「TK SEAFOOD ＆ STEAK」裝潢設計華麗中帶有Chic元素，
8分鐘
，與傳統美式牛排餐廳截然不同。(圖／華泰飯店集團)
除明火炭烤，
黑色紙箱
，「TK SEAFOOD ＆ STEAK」的牛排並會用橡木煙燻。(圖／華泰飯店集團)
除美味牛排，
台南夜市時間
，「TK SEAFOOD ＆ STEAK」亦可菜單上亦有各式海鮮美食供客人享用。(圖／華泰 飯店集團)
位在台北東區頂好商圈HOTEL PROVERBS TAIPEI館內一樓的義式牛排餐廳「 TK SEAFOOD & STEAK」不再只是「深夜食堂」，
紫外線
，為讓經常在北東區出沒的飲食男女和上班族享受非凡食趣，
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，3月1日起開始經營午餐時段，
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，中午12至下午3點接受客人訂席用餐消費，
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，低消為台幣1000元+10%。除此，
6分鐘
，即日起晚上9點半赴「TK SEAFOOD & STEAK」用餐消費，
緊緻面膜
，可享單點海鮮品項7折優惠，台幣1，000元+10%的低消，即可品嚐頂級牛排和季節海鮮的獨特風味。中文名為「賦樂旅展」的HOTEL PROVERBS TAIPEI，為華泰飯店集團旗下時尚設計風格旅館，由著名設計師陳瑞憲操刀設計，除客房至潮至IN、非常CHIC外，位在館內1樓的「TK SEAFOOD & STEAK」義式牛排餐廳亦非常「有味道」。在挑高3層樓的空間中，地板部分選用義大利仿舊巧拚磚，多盞華麗水晶燈經過折射像是spot light，用餐空間充滿浪漫華美氛圍。「TK SEAFOOD & STEAK」的開放式廚房設計散佈歡樂的工作氣氛，拉近廚師跟客人的距離。現場展示自家乾式熟成的頂級牛肉及新鮮漁獲，讓美食及美酒成為最私密醉人的奢華享受。為烹調料理出有與眾不同的牛排風味，「TK SEAFOOD & STEAK」內備有西班牙國寶級烤箱 Josper，結合炭火烤架與烤箱，將牛排燒烤的香味封鎖在烤爐中，完整呈現牛排肉質的味道，並賦予食材高雅的燒柴香味。牛排出爐前，再使用 1866年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠JACK DANIELS的白橡木桶木屑浸濕燻烤，浸濕的水氣讓食材的炭烤香氣多了威士忌成熟又豐富的香味。「TK SEAFOOD & STEAK」選用季節性食材入菜，盡可能採用手工料理，以新鮮當季、有機農場栽培的食材入菜，將料理本質中的美味，變成一道道精緻的料理，呈現自然鮮美的風味和多層次的口感，以極具創意的異國料理滿足饕客的味蕾。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(工商即時)，