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，針對臺日關係、兩岸關係、臺美關係及南海爭議等議題回應媒體提問。(總統府提供)

《讀賣新聞》7日刊載總統蔡英文的專訪內容，

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，讀賣分析，

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，蔡英文擬藉由加深台日合作以牽制強行進出東海與南海的中國大陸，

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，有關沖之鳥的地位，

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，則朝予以「擱置」、追求實質利益的方向走。蔡英文在專訪中表示，

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，與日本之「海洋事務合作對話」可能將在本月召開，

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，希望雙方能討論日本最南端之沖之鳥周邊漁業問題。報導分析，

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，有關海洋之台日對話，

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，是針對中國大陸在東海與南海上之海洋活動逐漸增強，台日雙方期盼能深化合作。台灣方面則希望獲得沖之鳥周邊之漁權，並與日本商討漁業資源逐漸減少之對策、漁船發生翻覆時之救助機制等問題。蔡總統在此次專訪中指出，維護台灣漁民自由作業權乃其最關切的事。看來將在事實上「擱置」沖之鳥之地位問題，以追求實質利益。報導指出，為何台日此時欲尋求雙方加強合作？台灣消息人士解說稱「為對抗中國大陸，彼此需要對方之力量」。在東海上，來自中國的船隻多次入侵釣魚台群島周邊領海，在日本與中國大陸之中間線附近，中國大陸單方面進行油田開採。日本與美國構築對中國大陸的包圍網時，台灣之協助不可或缺。台灣之安全保障依賴美國。美國在斷交後仍持續依據國內法提供台灣武器，對台海發生事端時，採取會出面干預之姿態。但近幾年，對美國而言，中國大陸之重要性逐漸增強，台灣內部出現出「美國是否可靠並不明確，應該強化與日本關係」之聲音。日本政府高層官員表示「盼在海洋問題與經濟兩方面逐漸提升合作之層級」。有關沖之鳥，外務省官員表示「希望台灣與主張非島是礁的中韓保持距離」。但有關南海問題，對於仲裁法院7月之判決，雙方立場迥異。台灣實際治理之南沙群島太平島被認定是岩礁，引發台灣之反彈，主張該判決並無「法律拘束力」。此與日本政府呼籲國際社會尊重該判決之主張並不一致。報導中分析，蔡政府與中國大陸關係陷入冷却，蔡總統相繼接受國際媒體專訪，可謂有意尋求國際社會廣泛之理解，強化經濟及安保層面之基礎。蔡政府上個月對於中國大陸的政治打壓表示「強烈不滿」，惟若將如此強勢發言視為真心，而要與中國大陸全面對決，恐僅止於片面看法。蔡總統回顧總統就職演說表示，「已以最大限度之彈性展示善意」，對於「最近中國大陸似乎舊態復萌」之舉感到不滿。讀賣指出，從蔡總統的立場來看，善意未被接受，直接對話的場合亦被剝奪，要向中國大陸傳達訊息，就不得不求諸媒體等。她所發表之強勢談話，今後對兩岸關係有何影響無法預料。蔡總統將進一步面臨執行力及智慧之考驗。報導中還提及，歐巴馬政府於去年12月決定售予台灣總額超過18億美元的武器，惟未提供台灣所需求之新型戰機。對於歐巴馬政府顧慮中國大陸之作法，台灣多感失望。蔡英文在專訪中強調，「『自主防衛』精神是非常重要的原則」，展現將致力自製軍機及潛艦之意向，美國總統大選在即，此發言可視為受到明年初與美國關係無法預料之影響。(中時)，

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，將於4月6日起登場，

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，估計吸引7000名國外買主來台。4月6日起到9日在南港展覽館和世貿一館，

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，台北國際汽車零配件展、台北國際車用電子展、台灣國際電動車展、以及台灣國際機車產業展，

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，聯展4合1同期盛大展出。4月8日到9日將免費開放民眾入場參觀。主辦單位外貿協會表示，

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，今年汽配展和車電展共計有1131家廠商參展，

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，使用3188個攤位，

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，機車展有163家廠商參展，

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，使用351個攤位，家數和攤位數分別較去年成長14%和24%，此外今年電動車展有56家廠商、使用143個攤位。外貿協會表示，今年4聯展預估吸引全球超過130國約7000名國外買主來台觀展，可望帶來可觀採購商機。電電公會表示，今年車電展廠商可分為安全、照明、駕駛資訊、影音娛樂、電力電子和保全等6大領域。其中值得注意的是，美國汽車零配件售後市場進口商WORLDPAC INC.、US AUTO PARTS NETWORK、德國車用攝影系統製造商MEKRA LANG GMBH & CO. KG、波蘭汽車經銷商POL-MOT AUTO S.A.、新加坡機車零配件大廠SUNSTAR SINGAPORE PTE LTD等15家公司，每家營業額超過1億美元，將參加外貿協會在4月6日下午在世貿一館舉辦的一對一採購洽談會。外貿協會指出，今年加強洽邀來自美國、波蘭、德國、澳洲、義大利等台灣汽車零配件主要出口國市場買主，以及墨西哥、俄羅斯、土耳其、印尼、印度等汽車產業成長快速的新興地區買主。今年在世貿一館A區新增輪胎輪圈區，共有包括南港輪胎等11家廠商參展。今年台灣國際電動車展從電動車零配件到電動車成車和充電裝置一應俱全，外貿協會表示，包括電動車控制器晶片的瑞薩電子、電動車馬達的富田電機、以及首次參加展示電動車的土耳其商Oscar Electric Vehicles，此外台灣車輛研發聯盟TARC也將展示目前電動車研發成果。電電公會指出，今年籌組台灣汽車電子產業聯盟主題館，展出360度車輛環景監視系統、多媒體TFT抬頭顯示器、汽車盲點偵測系統、雙通式卡車胎壓偵測器、觸摸螢幕雙向汽車防盜器、NFC信用卡遙控防盜器等。1050329(中央社)，

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，國民黨副主席詹啟賢（圖）下午在中常會上否決此案。（資料照片，

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，趙雙傑攝）

針對有國民黨海外黨代表將在第19全國代表大會第4次會議中提案，

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，表決開除前立法院長王金平。對此，

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，國民黨副主席詹啟賢下午在中常會上否決此案；他指出，

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，經了解這與黨章不符，

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，也不符考紀相關規定，

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，無法進入程序，

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，應該不會成案。詹啟賢強調，該提案對黨形象與團結不是正面影響，國民黨困難時刻，應一起面對未來，請組發會多溝通，避免負面影響。國民黨文傳會副主委唐德明轉述，詹啟賢也要求組發會、考紀會與中常委多思考體制問題，包括黨代表大會或能否提案主張黨紀與人事案。面對黨內對王開鍘的提案，包括中常委侯彩鳳、呂學樟與江碩平等則發言聲援王金平說。侯表示，立院朝野協商、太陽花事件等，歸咎王金平是不公平的，不要「親痛仇快」。呂學樟也認為，開除王金平提案是美麗的錯誤，國民黨團結都來不及了，怎可被分化；當初服貿無法在立院通過，是因行政部門說不清楚，黨團又簽了城下之盟，把備查案改為審查案，不能算王頭上。江碩平肯定王金平上次大選，在各地輔選出錢出力，建議黨主席洪秀柱說服海外黨代表，勿提親痛仇快的提案。(中時)，

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，看中去年在世界大賽對手皇家隊陣中的青木，

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，以最高2年1250萬美元（約3.9億台幣）簽下青木，

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，預料將頂上莫斯離隊後的左外野空缺。33歲的青木宣親，

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，轉戰大聯盟3個球季，

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，分別效力過釀酒人、皇家，

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，生涯平均打擊率0.287、上壘率0.353，

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，合計19轟、130分打點與67次盜壘，

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，長打火力雖不佳，

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，但打擊率高、三振率低，巨人隊期待青木能提供穩定的打擊表現。巨人隊與青木宣親簽下的合約內容，今年年薪為400萬美元，外加明年550萬美元的球隊選擇權，再加上激勵獎金，合約總值1250萬美元；若巨人隊決定買斷合約，青木可獲得70萬美元的合約買斷金。青木獲得轉戰美職後的最高薪合約，但專家認為，以青木過去的表現，巨人隊的投資十分划算。今年日職轉戰大聯盟的新面孔可能掛零，但南韓球員姜正浩則寫下歷史，他與海盜隊確定簽下一紙4年1100萬美元、第5年550萬美元球隊選擇權的合約，將成為史上第一位從韓職挑戰大聯盟的內野手，但他並非首位打進大聯盟的南韓內野手，而是職涯直接從美職起步的重炮一壘手崔熙燮。去年效力韓職耐克森英雄隊的姜正浩，守備位置是游擊手，去年敲出40轟改寫韓職游擊手單季最多轟紀錄，決定挑戰大聯盟並獲得海盜隊青睞。但海盜隊總經理杭亭頓強調，很難評估姜正浩的表現，但球隊相信他能提供長打火力，也會讓他從大聯盟起步。，

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，各遊樂區人山人海，

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，位於南投草屯鎮，

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，融合台灣4大族群建築特色、亞洲最大室內懷舊主題文化村─寶島時代村，

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，由著名藝術創作家江明德推出系列3D立體畫作萌翻天，

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，親子同遊樂無窮。中部賞櫻玻璃廟祈福台中后里麗寶樂園與日本「伊賀流博物館合作」，

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，自日本引進各式忍具在園區展出，

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，即日起至23日，

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，園方邀請「阿修羅」忍者軍團來台表演；19日至3月1日麗寶樂園加開夜間營運，

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，園區布置超過500萬顆LED燈打造出夜間光樂園，並推出現年12歲屬羊兒童免費入園，60歲以上長輩半價優惠，博幼票195元、學童票245元；月光票兩人299元，提前5點入園，要讓消費者羊年開春，羊羊得意一整年。南投九族文化村24日(初六)到4月底，門票特惠580元；24日到28日另推午後票450元和夜櫻票390元；夜櫻期間園區延長營運至晚間8點、九族區內纜車延至晚間7點、日月潭纜車延至傍晚5點30分。四面亮麗、八方驚奇！彰濱工業區的「台灣玻璃館」，除了展示玻璃藝品，並以寓教於樂方式，使參觀者能與玻璃有「零距離」的另類接觸。玻璃館旁還有座全球獨一無二「玻璃廟」台灣聖護宮，新春期間，除夕晚間在玻璃媽祖廟內舉行團拜，大年初一至初五玻璃廟埕也規畫祈福專區，讓信眾及遊客可以擲杯祈求結緣品，包括巨鑽和玻璃飾品等。南投山神祭原民歌舞南投縣溪頭妖怪村，是近年來最熱門景點，春節期間推出「山神祭─白木清酒饗宴」，讓遊客感受年節氣氛，還有山神「打小人，過好年」祈福除穢；燃燒「妖怪念力OK棒」，讓心願上達天聽，心想事成。泰雅度假村新年假期沉浸在歡樂的氣氛中！總經理李吉田表示，村內吉祥物阿泰、阿雅也會隨機出現於園區各個角落供遊客捕獲拍照，當遊客捕獲「野生」阿泰、阿雅拍照打卡上傳至FB，即可參與抽紅包活動；園區有原住民文化體驗及歌舞表演，還邀請數十位街頭藝人散布於園區各地表演，展現才藝與客人互動。，

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，將前進今(18)日於香港登場的IFA展前記者會論壇，

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，藉由國際大型盛會將Vive的能見度進一步推廣到全球，

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，宏達電也會針對Vive進行專題演說，

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，這是宏達電近三年來首度參加IFA展前記者會，

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，對於積極耕耘Vive事業的宏達電來說，

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，是一大機會。IFA固定在每年9月在德國的柏林舉行，

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，美國拉斯維加斯CES、西班牙巴塞隆納MWC並列全球三大消費性電子展覽，

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，往往也扮演產業重要風向球。工研院IEK即分析指出，VR成為各家手機大廠的新戰場，目前產業依舊處於萌芽階段，硬體規格價格區間頗大，就現階段來看，以價格最高且非搭配手機使用的宏達電Vive的硬體效果最好，但是未來不排除VR市場會步入智慧機後塵，產品逐漸走向商品化，未來業者仍舊會決戰軟體的強度。工研院IEK進一步表示，VR產業目前初期階段，各業者最先投入的是硬體階段，但是VR其實更注重生態系的建立，內容開發工具為業者主要合作對象，VR的三大要素包括硬體+軟體+內容平台，三者缺一不可，儘管各業者間初期僅在硬體上較勁，但最終決戰關鍵在軟體。今年IFA今年首度前進中國大陸深圳電子展，預計明日開展，本次贊助廠商皆為國際一線大廠，包括宏達電、三星、飛利浦、AMD、Sony等，也展現出國際大廠對IFA影響力的重視。(時報資訊)，

植樹月又到囉！彰化縣政府、林務局南投林區管理處等12日上午在埔心鄉農會辦理「2016植樹在埔心」，

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，今天縣長魏明谷號召挽袖植樹愛地球，

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，宣布活動當天提供2000株羅漢松、桂花樹苗讓民眾帶回家動手栽植。縣長魏明谷表示，

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，彰化縣是苗木種植最多的縣市，

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，也是田園比例最大的縣市，

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，彰化也更努力植樹，

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，並且推動平地森林、規劃苗木專區及平地造林政策等，

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，為環保盡一份心力。魏明谷也提醒，除了推動植樹活動之外，今年起更推動「美化彰化6年計畫」，執法範圍和時間，於每年3、6、9、12月固定割草，雜草不可超過50公分，違者還要罰款。活動當天上午9時30分開始，有精彩表演、植樹及DIY活動，縣府也強調，推動植樹綠美化沒有期限，配合植樹月活動，各鄉鎮市公所都配合辦理贈苗，至於環境綠美化植栽申請，歡迎民眾到縣府農業處網站查詢或洽詢。(中時即時)，

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，各手機廠推出的新機料將成為市場關注焦點，

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，市調機構預測，

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，今年全球前6大智慧手機出貨排名將維持不變，

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，三星將穩居龍頭寶座。據市調機構集邦科技統計，

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，去年全球智慧手機總出貨量約13.681億台，

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，三星市占率達22.7%，

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，位居第1；蘋果居次，

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，市占率15.8%。華為市占率10.2%，

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，居第3位；OPPO市占率7.1%，居第4位；步步高市占率6%，居第5位；LG居第6位。集邦科技預估，今年全球智慧手機出貨量將約14.438億台，將成長5.54%；前6大品牌智慧手機出貨排名將維持不變，三星將穩居龍頭地位，蘋果將居第2位。不過，集邦科技預期，大陸品牌廠華為、OPPO及步步高今年市占率可望同步攀高；其中，華為市占率可望達11.7%，與蘋果的差距將縮小至4%。OPPO與步步高市占率將分別攀高至8.3%及7%，集邦科技預期，前6大品牌之外的手機市占恐將遭到瓜分，市占率將從去年的32.8%，降至今年的29.1%。1060225(中央社)，

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，如今他創立的「Jamie's Italian」義大利餐廳已正式插旗台北新光A11館3樓，

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，並於本月開賣。(圖／巨獅集團)

「Jamie's Italian」餐廳門口設有外賣區，

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，客人可以在此購買外賣食物。(圖／姚舜攝)

「Jamie's Italian」餐廳規畫有不同用餐區，

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，並有酒吧由專人調製獨特口味飲品。(圖／姚舜攝)

黑板寫的是「Jamie's Italian」餐廳專為台灣設計的菜餚。(圖／姚舜攝)

用木板盛裝的〈總匯義式冷肉盤〉上有義式茴香沙拉米、寇帕火腿、松露沙拉米，

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，並搭配有水牛起司、醃橄欖與醃菜。(圖／姚舜攝)

〈招牌風味鮮蝦細扁麵〉的鮮蝦是用橄欖油慢煎，

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，扁麵的醬汁用用番茄醬與羅勒醬加了茴香、八角與白酒一起熬製。(圖／姚舜攝)

「Jamie's Italian」餐廳的Pizza是薄脆路線，

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，熱烤出爐是餅皮香酥脆，很好吃。(圖／姚舜攝)

此Pizza是為台灣特製的〈辣味披薩〉，手工製麵皮上塗了新鮮番茄泥並灑上切達起司與莫札瑞拉起司，並有台灣著名的剝皮辣椒與蒜味臘腸和N'duja臘肉提味。(圖／姚舜攝)

傑米奧利佛研發的〈經典超級健康沙拉〉，內有新鮮酪梨、綜合果仁、甜菜根、青花菜、紅石榴籽和瑞可達起司，健康與美味兼顧。(圖／姚舜攝)

〈棒棒洋排〉的配料有炸玉米糕、炙烤果仁與香草紅洋蔥沙拉，吃食時可沾上優格辣醬，羊肉柔嫩不帶腥膻，火侯控制得很好。(圖／姚舜攝)

〈Jamie's義式漢堡〉的漢堡排是用菲力與腹？肉絞肉製成，並搭配巴薩米哥炒洋蔥和生菜，以蛋黃醬調味，是Gourmet級漢堡。(圖／姚舜攝)

甜點〈覆盆莓蛋白餅〉除有覆盆莓果醬和果粒，並搭配有蜂蜜脆片和鮮奶油，酸甜交織且口感多層。(圖／姚舜攝)

台灣「Jamie's Italian」餐廳經營和廚藝團隊成員，人人都很型、個個都有「Jamie Style」。(圖／姚舜攝)

備受台灣美食愛好者關注，由英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)創立的「Jamies Italian」義大利餐廳，已正式插旗台北信義區新光A11館3樓，新餐廳的裝潢並已全部完工，代理引進〈Jamies Italian〉餐廳的巨獅集團(Big Cat Group)並已開始邀請往來廠商進行內部試菜，本月16日起開始接受民眾在EZ Table網路訂位，新餐廳並預計於11月23日正式開幕。〈Jamies Italian〉雖要至16日才開始開放訂位，不過如果試菜暖機作業順利，餐廳將自本周開始讓消費者「臨櫃」入內點餐消費。只是究竟是那一天，「傑米粉絲」恐怕得碰碰運氣。台灣第一家〈Jamies Italian〉餐廳占地150坪，有170個座位，餐廳規畫有不同的用餐區，全區開放通透，總經理何傑紳(Jack Harrison)表示，必要時可以輕隔間圍出區塊讓小團體聚餐開趴。餐廳的裝潢設計結合了現代工業風與鄉村風元素，氛圍很輕鬆自在。新餐廳最大賣點當然是根據傑米奧利佛食譜烹調料理的菜餚。為了「接地氣」且反映在地風土文化特色，全世界每家〈Jamies Italian〉餐廳的裝潢都不一樣，開在香港銅鑼灣的〈Jamies Italian〉請了藝術達人用人魚和風暴塗鴨創作，在主要牆面反映香港曾是漁村的歷史背景。而台灣的〈Jamies Italian〉則是請了藝術家以媽祖為故事背景，在餐廳的主要牆面創作，作為餐廳的主視覺。身兼廚師、美食作家與電視美食節目主持人多職的傑米奧利佛，因主持BBC英國國家廣播電視的〈The Naked Chef〉節目而爆紅，並在全球擁有廣大粉絲。不過，傑米奧利佛在國際餐飲美食圈有超高人氣，不只是因為他主持節目時的風格輕鬆自然、完全沒有「大牌架勢」，另一個更重要的原因是，傑米奧利佛一路走來都堅持推廣有機健康的飲食概念，同時他出的食譜或在電視上教人作的菜餚，作法都很簡單，很多人一試就上手。源於對義大利美食的熱愛，傑米奧利佛在2008年於英國牛津開了第一家〈Jamies Italian〉餐廳，目前在全世界已有超過40多家連鎖據點，台灣是繼新加坡與香港之後，〈Jamies Italian〉進軍的第3個亞洲國家。「所有食材都要經過『JOSIE』系統的認證才能入菜」，何傑紳表示，〈Jamies Italian〉餐廳除菜餚多由傑米奧利佛設計，更重要的是，這些菜餚所用的食材用料都要透過電腦網路回報給總部的「JOSIE」(Jamie Oliver Supply Information Exchange)系統，經總部確認都是安全無風險的食材才可以之入饌。何傑紳表示，也因為如此，〈Jamies Italian〉餐廳的食物成本比一般餐廳要高。「用愛烹調」、「看著心愛的人大口享用自己作的菜，我們的心也被療癒了」、「爐子上沸騰滾著的的是記憶裡的燉肉香」…，傑米奧利佛總是用這樣的敘述在書裡或電視中，傳達詮釋著他對烹調料理的熱情。不過，也有人提出「一個英國廚師如何能作出美味的義大利菜？」提出質疑，也有人認為，〈Jamies Italian〉的菜單上不過是一些再普通不過的家常菜。試過了台灣〈Jamies Italian〉餐廳的菜，我覺得這些「看法」，多少有些偏執，裡面或多或少也夾雜著一些「嫉妒」的成分。老家在英國艾塞克斯郡 (Essex）克萊維林（Clavering）村莊的傑米奧利佛，16歲就進了西敏寺飲食學院（Westminster Catering College）就讀，並曾在倫敦〈Neal Street〉餐廳跟著義大利籍主廚Gennaro Contaldo習藝，開啟了他的義大利美食烹調之路，而在累積了更豐富的義大利遊歷經驗後，傑米奧利佛決定將義大利美食「選材用料新鮮，味道簡單大膽，用餐氛圍輕鬆」的料理態度與用餐方式，與世界不同角落跟他一樣熱愛美食的朋友分享。在亦師亦友的Gennaro Contaldo鼎力相助下，〈Jamies Italian〉的菜餚傳統中有創新，更有傑米奧利佛獨特的風格。以旗艦店之姿開在台北新光三越A11館的〈Jamies Italian〉，不是一「小館」、也不是只有Pizza 與Pasta的義大利麵食店，而是一「完全義大利餐廳」，餐廳菜單上從開胃小食(Antipasti)、義大利麵、沙拉、披薩到主菜(Secondi)，乃至配菜等一應俱全，選項多元。而「木板總匯」一欄那些用木板盛裝出菜的義式沙拉米、火腿、起司與醃菜，或是香酥炸魚，即開胃、又下酒，讓喜歡義大利食趣的饕客見獵心喜。為體現傑米奧利佛推廣的健康飲食觀，〈Jamies Italian〉的食材確實經過挑選，雞蛋是阿里山下自由放養的快樂雞產的雞蛋，蔬菜水果則來自彰化與南投的牧場。凡是不符合「JOSIE」系統認證的食材用料一律不用，為食安作了第一關的把關。除了食材用料有一定講究，台灣〈Jamies Italian〉餐廳的廚藝團隊烹技也不俗，如用紐西蘭自由放牧成長的羊肉作出的〈棒棒羊排〉，肉質細嫩且不帶腥膻，煎烤的火候控制恰到好處。〈Jamies Italian〉的Pizza走的是薄脆路線，餅皮是用義大利麵粉手工製成麵皮再烤製，為了台灣市場並設計了一款〈辣味披薩〉，在PIZZ上用台灣特有的剝皮辣椒與義式茴香蒜味臘腸和Nduja臘肉一起挑逗食客味蕾。〈經典超級健康沙拉〉是傑米奧利佛研發的招牌沙拉，在他著作的食譜中就有這道菜式，沙拉內有新鮮酪梨、甜菜根、綜合果仁、青花菜、茴香、用哈里薩辣油提味的石榴籽與瑞可達起司，多元食材表現，兼顧了口感與營養均衡。〈Jamies Italian〉的甜點也很誘人，〈巧克力布朗尼〉是在布朗尼蛋糕上鱉了焦糖冰淇淋和焦糖爆米花，〈檸檬蛋白霜起司蛋糕〉則用檸檬醬和莓果醬增益風味。〈覆盆莓蛋白餅〉是以鮮奶油、覆盆莓果醬和蜂蜜脆片共組甜酸交織、口感多層的美味甜點，非常誘人。(工商)，

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，有一櫃書籍特別引人注意，

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，這是書店主人洪毓穗的私房書區（見圖，

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，陳麒全攝），

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，擺放「只推不賣」的私房書，

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，還特別存放在地文學作家鍾肇政及其它在地書寫作品。洪毓穗說，

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，「既然選擇在家鄉開一間書店，

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，自然也會想要放些在地文學書籍」，因此書店內有收藏出生於桃園龍潭的文學作家鍾肇政的作品《濁流三部曲》，這套書是他開啟台灣大河小說（共同主題、人物、場景，卻又各自獨立的長篇小說）的開端，回顧祖父輩時代曾經歷的辛酸迷惘。洪毓穗回憶，開店半年後，91歲高齡的鍾肇政曾經在友人陪伴下上門，「第一次來的時候還沒能認出來」，他後來也給我們加油、打氣，更在這套書上簽名，成了書店的至寶。洪毓穗說，離平鎮不遠的龍崗，其實聚集了來自雲南、緬甸、泰國的獨特美食。台灣知名美食作家焦桐，便曾以《滇味到龍岡》一書，書寫桃園龍岡眷村的獨特的滇味料理，原來是滇、緬、泰撤回的孤軍帶來美食。櫃上另一本《慢風街》，由香港作家張秀然所著，也是洪毓穗的心頭好，書中內容寫的是經營茶館的故事，讓她感同身受，「心境與我們剛開始開書店的時候非常相似，從開始的忙碌，到現在，能夠理解很多事情其實是水到渠成。」除了店頭的那一櫃，書店最尾端也有一開放式書區，展示從台灣各地搜羅的獨立小誌《風土誌》、《透南風》、《灣得好》等等，展現各鄉鎮風情，還有龍潭在地作者薛慧瑩的小誌《看展的人》、《做衣服好時光》等創作圖文誌。「就像獨立書店經營艱難，這些獨立小誌也需要有平台發表，也需要有人在後面支持。」洪毓穗說。在這群小誌中，靜靜地躺著一本口袋本《開一間小書店》，裡頭不僅有書店裝修前、裝修後的圖片，更有他們一年半來開書店的心路歷程，全寫在上面。，