大陸國家統計局9日公布,
,2013年12月CPI(消費者物價指數)為2.5%,
,低於11月的3%,
,明顯回落;同時去年全年上漲2.6%,
,也遠低於3.5%的調控目標,
,顯示2013年通膨壓力調控得當。專家分析,CPI漲幅低於預期,降至7個月低點,意味貨幣政策將更有彈性,人民銀行可能進一步調低存款準備率。
不過分析師多半預測今年大陸CPI壓力會較去年上升,估計全年在3.2到3.5%之間。大陸清華大學經濟學者李稻葵指出,今年農產品及能源價格將向上調整,預計CPI為3.2%;交通銀行首席經濟學家連平也表示,物價高點往往在CPI上漲的第2年出現,今年CPI至少為3%。
產能過剩情況持續
大陸國家統計局9日也公布2013年12月PPI(工業生產者出廠價格指數),年增率下降1.4%,也低於路透調查中值的負1.3%。PPI持續為負值,交行宏觀分析師唐建偉解讀,這表示產能過剩情況仍然持續,第4季需求繼續走弱,短期難以扭轉。
大陸國家信息中心經濟預測部副研究員閆敏表示,去年12月CPI漲幅低於預期,主因是食品價格平穩,非食品價格明顯回落,政策措施有相當抑制作用。
大陸國家信息中心宏觀經濟研究室主任牛犁則表示,CPI漲幅低於預期,顯示大陸經濟正在降溫,另一方面也與2013年整體貨幣政策回歸穩健有關;而輸入性通膨壓力去年明顯減弱,也是CPI低於預期的原因之一。
今年在3.2到3.5%之間
展望今年的CPI,分析師與機構預期皆較去年上漲,至少將超過3%。首創證券研究所副所長王劍輝表示,因去年基數較低,預計今年全年CPI在3.2到3.5%之間,但若今年上半年經濟運行顯著回落,CPI也將相應低於預期。
CPI控制得當,將使大陸的貨幣政策更有施展空間。中國銀行國際金融研究所主管溫彬指出,CPI低於目標意味貨幣政策可有一定彈性,人行可能會進一步調低存準率,調整目前流動性偏緊的狀態。
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亞都麗緻中餐行政主廚。楊光宗(攝影者.李俊賢)
迎接新年前的11至12月間,
,是台灣洛神花採收季,
,台東鹿野、卑南、金峰、太麻里等地的洛神花,
,在綠叢中綻放著紅寶石般的閃耀光芒。前年,
,《alive》團隊跟著亞都麗緻天香樓主廚楊光宗,
,前往距池上約20分鐘車程的海端鄉,
,拜訪布農族新武部落種植洛神花的農家王國昌,參與了採收期的辛苦與歡樂。「王大哥的洛神花果萼飽滿、顏色深、脆度好、果香味重,和進口的一比就知道。」大廚走入田間變成稱職農夫,不一會兒就剪摘了一大籃洛神花。更開心的是王國昌,他看見農地因友善耕作回復生機,不施農藥、不下化肥,利用酵素讓好菌照顧這片大地。採收的洛神花要立即處理,我們食用的部分其實是「果萼」,裡頭藏著青綠色蒴果,內有種子,拿中空金屬棒從蒂頭往果萼裡刺穿,蒴果就被取下。那天,王大哥的家人特別回來,採完洛神花後,坐在田邊樹蔭下去籽,手上忙不停,也沒忘記聊天唱歌,花田邊熱鬧開心。洛神花營養價值高,富含花青素及維生素C等,能降血脂,滋味酸甜,常做成果醬或蜜餞,在楊光宗手上,洛神花更展現姿態萬千。入冬,當第一批洛神花從台東來到天香樓,主廚就將這一顆顆紅寶石漬在蜂蜜及糖裡,讓時間慢慢軟化洛神花纖維、去除澀味。第40天,是最美妙圓潤的顛峰,過了頭,酒味會跟著出現;不足,則到不了它最馥郁芬芳的頂端。前年底,《alive》團隊嘗過楊光宗特調的「陳釀花雕洛神露」後,一喝傾心。這道菜單上找不到的飲品,以自釀酸甜洛神花酵素為底,再與梅汁、花雕酒及氣泡水調和。難忘的好滋味,開啟了天香樓與《alive》合作的緣分,我們想為這季節好物變身,讓洛神花更貼近我們的日常餐桌。鹹甜兩款 香氣、鮮味俱足在楊光宗的氣味資料庫裡,調味方式沒有界線,主廚要做的是找到食材間的連結點與恰到好處的比例,去襯托出洛神花的酸香芬芳。為了調製出口味接受度更高的醬料,楊光宗將醃漬洛神花放進滷肉醬裡,裡頭還有「五香粉」,「我常形容『五香』的味道很野,味道濃重,所以只能讓它若有似無,甚至聞起來不覺得那是五香。」香料具提味效果,就像喝咖啡加肉桂一樣,能讓嗅覺及口感富有層次。「洛神肉醬」剛入口時滋味淡雅,有別於刻板印象中濃重的滷肉醬,當它緩緩在口中化開,底蘊也慢慢生成,酸甜鹹香有致,洛神花香氣一路溫柔陪伴。嘗得出主廚在調味上的小心翼翼,為的就是不搶洛神花的主味,豬肉、開洋(蝦米)、紅蔥頭、香菇等十來種材料,全都是為了襯托出主角的芳美。另一款甜口味的「洛神抹醬」裡則加了「昆布粉」,以海洋昆布搭配山野洛神,把鮮味加進果醬裡,酸甜回甘,素食者亦可享用。病蟲害相對少的洛神花,並非多嬌貴的珍稀作物,而主廚總有辦法看見它不同的美麗。走過一趟產地後,每當時序漸入冬,總會想起那片在東部陽光下熠熠生輝的洛神花田,充滿朝氣的迎接陽光。【 更多報導 】
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※精彩全文,詳見《商業周刊》。※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。(中時電子報),
2016亞太生技投資論壇今日揭開年度台灣生技月的序幕,
,現場吸引國內外超過300位的聽眾到場。經濟部長李世光表示,
,台灣生醫研究在世界名列前茅,
,加上政策將生技列為重點發展方向,
,未來將建設亞太生技醫藥研發產業中心,
,生技產業的成長十分令人期待。他指出,台灣生技產業產值約2980億新台幣,每年逐步成長,去年共計有95家生技領域公司進入資本市場,代表台灣生技創新能量充沛。為進一步協助生技產業化,政府的首要任務將整合政策促進產品商業化並協助企業國際化。生策會名譽會長陳維昭表示,台灣強化與國際間的交流合作、擴大台灣的能見度,需要一起打團體戰,鑽石生技投資連續三年舉辦亞太投資論壇,建構國際生醫技術媒合平台,促成技術擁有者與技術需求者相互交流並達成商業交易,使台灣生技產業得以鏈結全球生醫能量,達成新創企業、國際藥廠與資本市場三贏局面。鑽石生技投資董事長路孔明指出,2016亞太生技投資論壇呼應政府政策,搭橋將台灣生技的創新能量與全球舞台接軌。近年,台灣生技產業創新能量已越來越大,但本地市場太小,加強與國際市場接軌、連結國際大藥廠共同合作是台灣生技產業最大的挑戰。路孔明說,此次論壇邀請三家國際大藥廠負責授權交易的高階主管,包含默沙東藥廠(Merck & Co.)、強生藥廠(Johnson & Johnson)、默克藥廠(Merck),來台分享他們尋找新藥、醫材技術的策略,讓國內生技廠商以及資本市場可以更了解國際大藥廠的需求與思維。路孔明指出,以大廠觀點而言,通用策略是加強與區域市場最頂尖科學研究聚落的連結,有扎實臨床研究及全球突破性研究成果的公司是合作標的,尤其台灣的學研界和新藥公司近來已逐漸嶄露鋒芒,吸引國際藥廠的目光,來台尋找可以合作開發藥品的標的已是勢在必行的趨勢,臨床應用上喜好的標的包含癌症治療、癌症免疫治療、慢性病照護、免疫疾病及孤兒藥領域。(時報資訊),
作家劉克襄撰文指台中早餐文化貧弱,
,不及南部及一些濱海城市,
,引發討論。發跡台中的人氣天團「玖壹壹」表示,
,吃的對味最重要!並分享台中早餐好味道曉明湯包和肉蛋吐司。劉克襄日前投書媒體「台中人的早餐在哪」一文,
,文中提到,
,他曾問當地人「台中的代表性早餐為何?」有人回應「炒麵加上老牌的東泉辣椒醬,
,再搭配一碗豬血湯」,年紀輕的則回答「肉蛋吐司,絕無僅有」。劉克襄對此回答不以為然,還說「關於台中人的早餐,我還要再好好想想」。文章一出立刻引發討論,台中市長林佳龍也在臉書分享台中市政府專門委員陳文信手繪的台中早餐地圖,並表示「台中人的早餐在哪裡?底家啦!」發跡台中的人氣天團「玖壹壹」團員健志指出,「早餐吃什麼都沒關係,吃得飽、吃的對味最重要!」健志分享平日最喜歡吃自家樓下的蛋餅,他表示,這只是一家普通的早餐店,做出的蛋餅也很平常,但是因為方便又快,「重點是對味!」健志也推薦了兩樣外地人到台中必吃早餐,一是「曉明湯包」,另一個則是許多民眾都喜歡,店面經常大排長龍的「肉蛋吐司」。健志指出,曉明湯包他經常買來吃,噴汁的內餡,超讚!而肉蛋吐司只利用了簡單的幾樣食材,吐司、肉片、荷包蛋,就能變出好吃的早餐,「就喜歡這樣簡單的美味!」中南部人氣天團「玖壹壹」今天晚上在台中一家酒吧演出,有別以往30分鐘的表演,將進行90分鐘大秀演出,「玖壹壹」表示,這是前進小巨蛋的前哨站!對於大家最近熱烈討論的台中特色早餐,在地的「玖壹壹」也分享好味道。1050312(中央社),
美股面臨續創新高後的壓回震盪,
,台股同樣適逢漲多降溫,
,在龍頭權值、電金族群多數熄火下,
,整場表現壓抑,
,指數開低震盪,
,奮力守住9000點大關,
,終場收跌43.42點、報在9013.14點、成交量縮小到800.48億元,台股周線收連2紅,本周台股漲63.29點,下周預計在國際資金面維持寬鬆基調不變,資金潮持續活絡下,整體偏多格局不變,操作上只要國際盤無重大事件出現轉折下,熱錢將持續往亞洲流入,台股不需預設高點,只要指數不破5日均線,外資不連續賣超之前,仍偏多操作。ECB決議維持所有利率與購債計畫不變,且並未釋出近一步寬鬆訊息,此一訊息符合預期,且在未擴大寬鬆之下,美元漲勢可望趨緩,對於全球經濟相對有利,在資金潮豐沛下,對台股後續發展也較有助益。今日盤面權值股普遍熄火,也成為壓抑台股量縮難有表現的主因,股王大立光(3008)3400元大關站不住,終場股價小跌,收在3380元,晶圓雙雄台積電(2330)、聯電(2303)也因為SEMI公布的6月北美半導體設備B/B值略降至1,今日股價雙雙收跌,面板族群上,群創(3481)搶攻支付商機,股價收漲約1.2%,但並未創波段新高,友達(2409)、彩晶(6116)壓回修正,彩晶收盤跌幅更逾5%。今盤面強勢權值股莫過於宏碁(2353),受惠暑期及下半年新品效應,宏碁今開盤15分鐘即完成填息,一度站上15.95元,創下今年以來的波段新高,帶量衝高收盤拉出紅K棒。分析師表示,在國際資金維持寬鬆基調不變下,外資連日來熱情買超,提供台股強勁的資金動能,短線整體偏多格局不變,依照歷史經驗,7月、8月為美股、台股財報密集公布期,與美股企業關聯度高的族群,可望接下熱錢行情,此外,隨任天堂的精靈寶可夢GO遊戲持續在全球發燙,亦可以帶動伺服器、連接器、電源、導軌等廠商股價,預期台股有機會再登高,建議留意美台大型企業財報、國際股市,以及營收表現佳的權值股,惟外資動向依舊扮演重要關鍵。(時報資訊),
一例一休不僅影響產業界,
,連學校也受衝擊。全國中小學校長協會今天表示,
,學校裡面警衛、廚工、、技工及約聘僱人員皆屬勞工,
,依法他們假日到校皆要給加班費,
,政府若不幫忙解決,
,假日或寒暑假校園可能無法開放讓民眾進來活動。教育部國教署長邱乾國回應,
,學校要依法行事,
,如果屬於勞工的人員假日到校,應該給加班費,教育部會和地方政府商量,請他們重新設算後,給中小學足夠的經費因應。全國校長協會理事長、高雄四維國小校長翁慶才表示,中小學常用假日辦活動,畢業典禮及家長日也都選在晚上或周六舉行,一例一休上路後,如果要請警衛、技工、約聘僱人員假日來幫忙,都要付加班費,但學校人事費用根本就沒有加班費這一項。翁慶才表示,因為一例一休規定很嚴,學校現有人力一定會減少在假日上班、不在晚上加班,以免違法。在學校沒有編列加班費的情況下,警衛只好正常休假,那假日或寒暑假,校園就無法開放讓民眾進來活動。「提供孩子安全校園,政府責無旁貸。」翁慶才說,以後不但假日不能開放校園,即將來臨的寒假也面臨相同狀況,學生不得其門而入,只好宅在家,這不就與開放校園政策背道而馳?翁慶才表示,現在學校都有2名警衛或由保全公司負責校園安全,一例一休上路後,預計每名警衛每年要增加3.5萬元成本,加上其他校園勞工可能的加班費用,政府應該補足,學校運作才不會出問題。新北市莒光國小校長邱承宗說,勞工意識高漲,以前就有警衛說工作超時,要求加班費。現在一例一休規定更嚴,學校勞工想要來幫忙,校長也不敢隨便答應,因為根本沒錢付加班費;而且一旦被勞檢發現警衛或約聘僱人員違法加班,學校也付不出罰款。校長們憂心表示,除了人事經費,影響最大的是學校工程,由於平日學生要上課,儘可能不讓工程影響學生學習,往往會利用假日趕工,這麼一來工程成本會增加。此外,各項試務成本也可能增加,未來若無法負擔,恐不得不調漲相關教師甄選報名費。(中時),
「台灣犬尚讚!」中華民國台灣犬研究推展協會總會長許清華飼養的台灣犬「菲豹」,
,26日於台北花博公園舉辦的「FCI亞洲太平洋區國際畜犬展覽比賽」中,
,勇奪台灣犬單獨展最優勝犬殊榮。許清華笑說,
,台灣犬將獲國際認定,
,有朝一日必能在國際犬壇發光發熱。1歲1個月大的公狗「菲豹」,
,具有台灣犬體態結實、牛角耳、杏仁眼、狗公腰、山羌腳、鐮刀尾等特徵,
,虎斑毛色滑順有光澤,這次在比賽中,從16國、上百隻犬隻中脫穎而出,讓許清華欣慰說「沒給台灣漏氣,一切付出都值得了!」許清華表示,許多國家幾乎都有1種足堪代表國家的犬種,如德國有狼犬、日本有秋田犬、柴犬,但台灣犬卻長期受到忽視,事實上台灣犬就是一般俗稱的「土狗」,過去台灣人愛吃香肉,鎖定的對象就是土狗,更有「一黑二黃三花四白」的排名,在長期濫殺和雜交下,正統血脈所剩無幾,他為飼養純正的台灣犬,從60多年前就深入山區部落,尋找最原始的犬隻配種,到了菲豹已是第9代。許清華笑說,他除為菲豹購買上等飼料,還餵食牛肉、羊肉、鈣片、魚肝油等補充營養,並聘請訓練師調教美姿美儀,洗完澡還會噴香水,每月都要花費數萬元,「過得比我還要享受!」菲豹奪得冠軍後,有日本人欲出百萬高價購買,更有不少人要求配種,依行情價配種1次3萬元。但許清華說,他養狗純粹是興趣,菲豹是他的寶貝,絕對不可能出售,至於配種,請等菲豹1歲半、發育健全後再來,「我也不敢讓菲豹太操,就怕累壞了身體。」許清華表示,台灣犬將在6月屆滿FCI世界畜犬聯盟犬種認定10年觀察期,屆時將爭取官方正式認定,台灣犬壇10多年的努力可望開花結果,期待將來台灣犬以「國寶犬」姿態,登上國際舞台和各國犬種一較長短。,
根據《休士頓紀事報》報導,
,備受火箭全隊關心的休士頓17歲女孩卡莉,
,昨因癌症病逝。此消息傳出後,
,帕森斯立即在推特上心痛寫著:「卡莉,
,妳是一位勇敢鬥士。」
卡莉先前就讀於休士頓梅德克里克高中,
,原是排球選手,
,但在3個多月前發覺罹患了骨癌,
,去年11月19日卡莉來到火箭球場看了心中偶像帕森斯練球。
火箭當天不但安排卡莉看了火箭與塞爾提克的比賽,還將全隊簽名球衣和籃球贈送給她,並且在大螢幕上秀出「歡迎卡莉萊特」字眼。
卡莉當時表示:「每個人對我都非常好,這是美夢成真的一刻!」火箭隊也在那場比賽之後全隊都帶著「戰勝癌症、卡莉」腕帶出賽,希望卡莉能早日康復。
然而,卡莉最終還是躲不過病魔的手掌,還沒成年就離開人世間。得知消息後,帕森斯非常難過的表示:「她如今去了一個很好的地方,而她的抗癌精神將激發我們努力往前奮戰,我們也會因認識妳而感到榮幸,我們永遠懷念妳!」,
陳瑩透露在播洪素珠新聞,
,情緒有點激動。(取自陳瑩臉書)
洪素珠「採訪」老榮民影片遭撻伐,
,不少人為無辜老榮民抱不平,
,東森美女主播陳瑩在播報該新聞時,
,情緒更是一度激動,
,事後更直言「完全無法認同這種撕裂台灣情感的人」。
許常德譙洪素珠像精神病患 「到哪都是團體的屎」
遭辱「外省豬」 本土劇男星:我以我父親為榮
看榮民受辱如何沉默?沈春華:對不起,
,讓你們受驚了
洪素珠因為辱罵老榮民影片被肉搜,事後她受訪辯稱,在拍下爭議影片前兩人就有爭執,但對為何要辱罵老榮民等問題,她一律閃躲不回應。主播陳瑩在播完新聞後,更坦言在播報時情緒有點激動,表示自己父親來自台灣雲林、母親祖籍遼寧,從小到大就被教導不能有省籍情結,「總之我完全無法認同這種撕裂台灣情感的人!」針對這起「素珠」風暴,高雄地檢署也將在下週一分案調查,盼外界提供3位遭辱罵榮民資料,將派員暸解當天實際情況,並詢問是否要提出刑事告訴,以保障當事人法定權益。(中時電子報),
東森購物專家俞嫻的17歲女兒潤潤罹患罕病「MLD易染性腦白質退化症」,
,每人治療費要5000萬,
,她一肩扛起全台共4人醫療費的募款責任。她也為愛女寫書《媽媽 我還不想去天堂》賣超過3萬本,
,感動多人,
,「只要潤潤多活1分鐘,
,我就繼續為她活1分鐘。」
俞嫻是單親母親,
,每月醫療費加生活費超過30萬,她坦言曾想不開,假借失眠向藥房、醫院求診,存安眠藥做準備,「如潤潤走了,我也要跟她一起走,不讓她孤單,也曾想過是不是要燒炭,甚至是去女兒最喜歡的大樓,結束生命。」
東森購物昨辦「愛、奇蹟,有你真好」活動,購物專家禹安、家軒、斯容等人義賣愛心T恤,共賣出1600組,累積80萬元善款。她說以前為女兒而活,現在為這麼多幫她的人而活,也希望喚起政府單位重視。,