在美國出生長大的台灣囝仔黃頤銘(Eddie Huang),
,靠著飄散濃濃家鄉味的台灣刈包在紐約闖出名堂,
,成為餐飲界明日之星。黃頤銘的言行大膽外放,
,個人風格強烈,
,紅到出「回憶錄」並當上美食節目主持人。
現年卅歲的黃頤銘,
,二○○九年在紐約開了專賣刈包的路邊攤「包好吃」(Baohaus),
,從此一炮而紅,
,但他不認為自己僅是廚師或餐飲業者。黃頤銘身兼部落客、單口相聲演員、作家、評論家、美食節目主持人,
,並曾把節目拉回故鄉台灣,
,和「閃靈」樂團大談美食和台灣的國際地位與自我認同。最近,他並出版了自傳式新書《局外人》(Fresh Off the Boat)。
他不愛名廚頭銜,也壓根不像典型的廚師。「我不喜歡貼標籤。當你定義自己時,人們就會對你抱持期待。」黃頤銘說:「我來這裡(紐約)不是要成為了不起的廚師,而是討論文化,因為食物只是文化的一部分。」他直言,這本書,就是要訴說自己「在美國被排擠的遭遇」。
黃頤銘熱愛嘻哈音樂,粉絲多半是新潮時髦的年輕人,他常語出驚人,三不五時冒出髒話。他痛批紐約名廚、韓裔戴維.張(David Chang)是個叛徒;華裔虎媽蔡美兒引爆話題時,黃頤銘發文批判,並順道修理自己家的虎媽只懂逼他追求卓越。
父母均來自台灣的黃頤銘在華府出生,在佛羅里達州奧蘭多長大,父親在當地經營牛排海鮮連鎖店。母親為他安排小提琴、鋼琴、網球和中文等課程,但他只喜歡打籃球和嘻哈音樂。就讀佛州羅林斯大學期間,黃頤銘還在聚會中賣大麻惹上官非。自卡多索法學院畢業後,他曾進入律師事務所工作,沒多久就被炒魷魚,此時他決定轉業。
黃頤銘的餐館「宵夜」(Xiao Yeh)在二○一○年開張,不過草草收場。《紐約時報》的美食評論家席夫頓造訪該店時,眼見黃頤銘忙著和朋友傳簡訊,因此毒舌寫道,「黃老闆若要提供美食,應該更努力才對。」黃頤銘對席夫頓的評論充滿感激,因為,他這才懂得把精神集中在食物上,也才有「包好吃」小兵立大功的成功果實。,
高大響應公益,
,無償提供校園舉辦路跑活動。(吳江泉攝)
國立高雄大學響應公益,
,今(2)日與紅瓦厝長跑協會、創世基金會高雄分會、高雄海洋扶輪社等單位,
,共同舉辦「Run To Love X 扶輪基金百周年公益路跑」,
,高大無償提供校園作為路跑場地(22.3公里超半程馬拉松組),
,使參與民眾貢獻愛心之餘,
,也能享受優質且安全的運動環境。(中時),
,,
2年一度的亞太經濟合作會議(APEC)觀光部長會議,
,預定28~29日於秘魯首都利馬召開,
,交通部長賀陳旦將率觀光局及民航局相關首長及同仁出席。為台灣開拓更多元客源市場,
,將積極與鄰近國家代表進行雙邊會談。自1988年起每2年舉辦一次的觀光部長會議,
,今年進入第9屆,
,為達到上屆APEC部長會議澳門宣言中,
,提及2025年APEC區域內旅客流量達到8億人次目標,
,此次議程安排以「便捷、連結、永續、包容性成長」為軸心,
,針對6項重要議題進行討論及意見交換。議題包括:發展國內空中連結,促進區域觀光及包容性觀光成長,並加強旅客體驗;加強支持APEC區間的便捷旅遊;定義可增加亞太間空運連結的執行策略、推廣勞工技術及人力計畫,加強區域觀光競爭力;加強中小微型企業發展及企業家精神養成,促進觀光與永續及包容性發展聯繫;經由與產學界合作,推廣APEC區域觀光發展。賀陳旦認為,台灣觀光未來需要爭取更多樣化的國際客源,尤其未來國際旅客將朝向區域內移動、縮短每次旅遊天數的趨勢發展,鄰近國家將是台灣未來外籍觀光客源的主力,此次將積極安排與鄰近國家部長及代表進行雙邊會談。觀光局表示,此次參與除為了解亞太區域各國觀光發展趨勢及旅遊新興模式、分享在地體驗國際化經驗外,並希望透過與鄰近國家代表進行雙邊會談,強化在觀光議題上的互動,解決簽證、航線等目前觀光客互訪障礙,加速雙方互訪數量及商談觀光合作機會,為台灣爭取更多元的客源。(時報資訊),
前立委邱毅在臉書上貼文分析,
,民進黨執政後,
,將發出五路追殺令,
,肅殺氣氛將更為濃厚。(圖取自邱毅臉書)
新黨此次政黨得票率只有4.1%,
,讓前立委邱毅無緣進入立法院。邱毅昨日在臉書貼文對民進黨執政的未來提出預言:「民進黨一定會搞的天下大亂。」邱毅在臉書中指出,
,民進黨執政後將使出5大追殺令,
,包括:1.兩岸交流受挫,
,陷入僵局,陸客少了,農產品銷大陸少了,出口少了,亞投行沒了,貨貿服貿全擱淺。2.經濟出現大危機,首先反應在股市和匯市,年輕人幻想的加薪和居住正義根本不可能實現。3.民進黨加緊鬥爭國民黨,司法檢調輿論網路將成一片肅殺,而馬英九更成為其追殺的主要目標。4.民進黨以年金改革為名,對軍公教進行整肅,軍公教權益將大幅刪減。5.在言論上進行綠色恐怖,台獨氛圍更濃烈,凡談及中國人、反台獨者都將成為被追剿報復的對象。邱毅表示,面對這五路追殺令,國民黨和新黨都必須負起責任。他原已預期此一天下大亂情勢,想以新黨為基地擔負起救亡圖存角色。無奈天不從人願,新黨政黨票與5%門檻擦肩而過,以致功敗垂成。他認為,現在國民黨仍忙於內鬥,而其黨內A咖都已被鎖定為清算對象,因此新黨就有更重要的功能角色。尤其新黨今後四年每年有2550萬政黨補助金,一可強化黨功能,培養人才。二可整合其他理念相同小黨。三可催化國民黨改革,並進行國新策略合作。四可強力監督執政民進黨與立法院四黨的運作。五可在化解兩岸可能僵局困局上發揮功能。他希望所有關心台灣前途和兩岸和平的夥伴們重視。(旺報即時),
花蓮市長補選27日登場,
,中國國民黨主席洪秀柱今天表示,
,民主進步黨已使出奧步,
,做賊喊抓賊,
,國民黨要成立抓鬼大隊,
,步步為營。國民黨中常會今天移師花蓮舉行,
,包括黨主席洪秀柱、副主席詹啟賢、胡志強、郝龍斌、林政則、秘書長莫天虎及多位中常委與黨內一級主管都出席,
,全力拉抬黨籍候選人魏嘉賢氣勢。國民黨文化傳播委員會副主委胡文琦會後轉述,
,有地方幹部認為,花蓮有13個鄉鎮,是藍軍大本營,國民黨應該讓人民有感。花蓮市在前市長任內,人口下降快速,新政府5月20日上任後,花蓮觀光停擺,大陸觀光客少了2/3,鬧區有30家店面關門。也有地方幹部建議中常委發揮包計程車跑攤精神,全力幫魏嘉賢輔選,並建議黨中央建立賞罰分明機制;魏嘉賢努力選舉,但面對民進黨籍立委段宜康的詆毀,黨中央應全力輔選。洪秀柱回應指出,她認同應該賞罰分明,以花蓮市長補選為例,提名魏嘉賢之後,仍有國民黨人士投入選舉,黨中央不再像以前秋後算帳,「現在該斬就斬,揮淚斬馬謖」;她也認同中常委、黨籍立委應發揮包計程車跑攤精神,全力輔選。洪秀柱提及,民進黨開始在花蓮市長補選使用奧步,例如段宜康,這是做賊喊抓賊,國民黨在花蓮也要成立抓鬼大隊,步步為營。此外,她也說,黨產條例是有罪推定原則,倒行逆施,國民黨已與律師研究,這1、2週會向中常委報告,「國民黨不惜上街頭,一條條打官司」。1050817(中央社),
個股:1.被股神巴菲特(Warren Buffett)旗下投資控股公司柏克夏海瑟威(Berkshire Hathaway)相中,
,能源管線業者有Kinder Morgan周三股價大漲10%,
,收在17.18美元,
,激勵能源基礎設施類股同步走高。儘管原油價格仍然徘徊在12年低點附近,
,但根據官方文件,
,柏克夏海瑟威公司擴大對石油產業的投資,
,截至去年底共持有Kinder Morgan約2653萬股股票,
,價值約3.959億美元。2.因獲利超出市場預期,
,旅遊網站業者Priceline股價在突破1,000美元大關後進一步上漲11.2%,收在1,235.56美元。美國最大旅遊網站Priceline去年第四季每股盈餘為12.63美元,優於內部估計的11.10~11.90美元,以及市場預估的11.73美元。該季營收為12億美元,亦優於市場預期的19.6億美元。3.因業績報喜,美國服裝、手錶與珠寶業者Fossil股價大漲28.6%,收在44.30美元。Fossil公布去年第四季淨利年跌54.32%,為7040萬美元;每股盈餘1.46美元,優於市場預期的1.31美元。(時報資訊),
谷歌眼鏡2013年展開試用計畫,
,電腦程式設計師與隨機挑選的1萬名民眾可用1500美元(約台幣47628元)購買谷歌眼鏡。去年5月在美國發售,
,6月在英國上市。如今為期近2年的「谷歌眼鏡探索者」(Glass Explorer)將畫下句點。谷歌眼鏡的評價兩極,
,有些科技公司持樂觀態度,
,但有人吐嘈戴上後像怪咖,
,不夠時尚。此外「眨眼照相」功能引發侵犯隱私爭議,
,Forrester市場研究公司調查顯示,
,約5成消費者擔心它侵犯隱私。Forrester分析師鞏德說:「谷歌得為這項產品打造消費形象,
,若想打入大眾市場,
,就得處理隱私顧慮。」谷歌尚未透露消費者版本谷歌眼鏡的上市時間。另外,谷歌眼鏡團隊將自成獨立部門,由iPod之父法戴爾領軍,重新設計。,
需求明確、出價果斷的陳伯源(前)、鄭慧娟(後)夫婦。(楊文財攝)
今年堪稱台灣房市價量重挫的一年。政府接連祭出重稅,
,買賣、持有成本增加,
,逼退囤房炒作風氣,
,但也抑制了買氣。全台年交易量恐寫下近25年新低紀錄。淡江大學產業經濟系副教授莊孟翰分析,
,以遲緩的交易量來看,
,超額供給的餘屋,
,耗時5年都消化不完。這意味,
,賣方壓力大,
,買方殺價機會來了。跟著看房超過半年的兩組上班族購屋客,實地走訪賣壓沉重的北、中台灣,記錄在房市翻轉的現在,他們如何聰明砍價的過程。案例一》看準屋主資金缺口 殺到73折達陣同樣擔任富邦人壽業務的陳伯源、鄭慧娟夫妻,原本住在板橋約17坪小套房,女兒出生後,住家空間不敷使用,今年農曆年後開始密集看屋,終買進新北市中和區一樓公寓店面,這是他們買進的第三間房,也是價格殺最大的一間,足足打了73折。他們以娘家板橋區、婆家中和區、公司中山區為三角點,劃出交集點,地點落在萬華區,以上這三角點與中心點的四區,就是他們的優先看屋區。他們在這四區密集兜繞後發現:房價真的降了!累計看了逾十間房後,九月初,他們回頭向中和區的一樓店面議價,該案權狀坪數約17坪,還有個近20坪的防空避難地下室,門口空地可停車。條件近乎完美,但屋主開價1800多萬元,遠遠超過他們的預算。「實價登錄是很重要的參考,」陳伯源表示,確定物件符合需求,他開始查詢同路段、同類型的住宅價格,但區域行情最新成交行情,總價仍要1400萬元。陳伯源決定比照實價登錄最低價,直接殺到1100萬元,一口氣砍了6折。一開始,屋主不願意,雙方各自僵持在協商室,經由仲介來回傳話,3小時後,陳伯源開出最後底價1300萬,他注意到,這間房已懸售一年多,代表屋主有資金缺口,即使特別心儀該物件,也決意不再加價,最後順利以1300萬成交。案例二》車位當籌碼 一砍就是2百萬轉到台中市,任職於傳產業工程師Sean和補習班主任楊靜玫夫婦,看房逾一年半的他們說:「房價真的鬆動了。」累積看房數超過30戶,這對夫妻已練就一身議價本領。一年內,同建案兩次出手議價,直接砍價12%成功。楊靜玫說,確定看房物件後,她習慣先上網查價,但要查的不是此時建商的開價,預售屋得查最近網友分享的成交價;若是新成屋,則查詢原始的開案價格,蒐集當時的成交價範圍。下一步,推估底價。楊靜玫說,業者開出的總價、單價,並非真實價格,停車位就是可以操弄的空間。去年六月,他們看中一個西區個案,首次詢價開價約1450萬元,比他們的預算上限1200萬元,多了兩成,只能打退堂鼓。今年3月,他們再次對同一個案議價,先從建商提供的福利砍價。當時,建商提供3百萬頭期款低利借款的優惠,被帶著充足自備款的楊靜玫打了回票,她與建商談成扣除購屋利息,這一降,就降到1380萬,但價格還是超標。兩個月後,捲土重來。夫妻倆經熟人牽線,從總價扣除停車位當初買價、坪數,殺價到1280萬元,約為賣方首次開價的88折。雖然最後考量價格仍超標,此案沒成交,但他們已證明此法可以殺價成功。抓緊可負擔預算,利用網路資料,探尋賣方底價,逐一擊破,讓這兩對夫妻,在房市不景氣中,理出獨門的看房心法。【 更多報導 】
文章來源:龍千玉兒子住院狂燒500萬》澳洲護士:不是澳洲醫療貴,台灣人該學「負責」
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文章來源:向空姐要毛毯,說"Could I take a blanket"為什麼不對?
※精彩全文,詳見《商業周刊》。※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。(中時電子報),
香港九龍城一所小學日前傳出有6年級的男學生強逼女同學拍攝裸照,
,這名女學生的家長得知後立刻報警。香港警方昨天晚間將這名11歲男同拘捕到案。香港明報新聞網報導,
,這名涉案的男學生疑似用手機拍下女同學裸照,
,之後照片流出,
,有人透過手機互相傳閱而使事件曝光。女學生的爸爸獲知女兒被拍裸照,
,12日晚間決定報案。香港警方獲報後隨即採取拘捕行動,
,將男童以「有犯罪或不誠實意圖而取用電腦」為由拘捕到案。香港教育局對此表示,
,已向校方確認這起事件,學校已啟動危機處理小組處理事件,會繼續與校方緊密聯絡,跟進事情發展及提供適切支援。由於警方正處理事件,不會作評論。1060213(中央社),
太平區民宅疑一氧化碳濃度過高,
,致屋內6人2死4傷。(王文吉翻攝)
警消懷疑熱水器裝在密閉陽台,
,造成一氧化碳中毒。(王文吉翻攝)
冷氣團南下,
,台中驚傳一氧化碳中毒2死4傷。台中市消防局上午10時許接獲報案人通報,
,指稱家人已無呼吸。警消出動4車12人抵太平區中山路4段1巷弄內1戶民宅,
,發現屋內1男1女已明顯死亡,
,另外7歲男童、25歲男性、35歲女性、50歲女性頭自述頭暈不適,
,但意識清楚,
,緊急送往中國醫藥大學附設醫院急救,
,至於詳細原因尚待調查。(中時),