「迴鄉」守護著城市人民的健康。（張珮盈攝）
「蓮花燒酒湯壽麵」於麵線料理上面直接覆蓋一朵新鮮的蓮花，
，豐富的膠原蛋白讓愛美的女人瘋狂了！（張珮盈攝）
「東坡傳奇」顧名思義為東坡肉，
，感覺真有豬五花東坡肉的賣點，
，卻沒有油膩口感。（張珮盈攝）
「生菜果鬆」，
，香甜天然的萵苣包裹著時令水果顆粒，
，清爽可口。（張珮盈攝）
將自種的香甜大蔥，
，裹在嚼勁十足、經過煙燻川辣過程的杏鮑菇中，
，口感似湘菜的大蔥炒臘肉。（張珮盈攝）
蛋糕甜點，不論外表還是口味都令人驚艷。（張珮盈攝）
台灣近年來吹起的養生風潮，讓有機蔬食搖身一變成了火熱商品，其實早在1994年，迴鄉有機生活農場創辦人李旭清女士為了推廣生機飲食，就在台中逢甲大學旁，開了台灣首家天然蔬食餐廳，當時不少學生熱烈捧場，共同結論是：誰說健康只能平凡無奇、清淡無味？一樣可以「活色生香」、「五味俱全」！李旭清女士為迴鄉有機生活農場創辦人，有感於人們生活品質的提升，但健康狀況卻屢拉緊報，「台灣每六分鐘就有一人罹癌！數據非常驚人。」李旭清因無法掌握有機食材來源，不敢大聲說服客人「這就是最健康的餐食」，因而決定結束經營餐廳，開啟了人生長達20多年的田野生活，只為種出最棒的天然有機蔬食。也是因緣際會，李旭清號召的第一批有志青年，居然都是之前餐廳的饕客，他們沒有農業或相關專業背景，全都是靠書本、實驗及學習，逐漸從大自然的回饋中領悟出經驗法則，這群人只問耕耘不問收穫，總經理曹多柔開玩笑地說，「體力好，耐操，土地也是一樣！」堅持生態農法與大自然共生共榮的農耕方式，要跟生物鏈吃一樣的天然食材！員工侯怡柔回想起第一次吃到迴鄉的有機蔬菜，結果感動落淚，「這蔬菜是甜的，我的味覺恢復了！」其實那就是土地的味道。就像美女般，天生麗質只需稍事打扮就豔的動人，美的動魄；好食材不需要太多加工，就能吃出自然的香甜。迴鄉的有機蔬食經過團隊的創意及設計，早與五星飯店的傳統料理比肩，甚至意境上更為超越，其中「蓮花燒酒湯壽麵」於麵線料理上面直接覆蓋一朵新鮮的蓮花，吸允著蓮花根莖部濃稠的膠原蛋白，接著挑一筷細滑柔潤的麵線，最後再品嘗一口飽滿清爽的湯汁，愛美的女人瘋狂了，所有年齡的女性都散發出一致的微笑！上海菜也難不倒迴鄉大廚，「東坡傳奇」顧名思義為東坡肉，不同於傳統素食的加工素肉；迴鄉將豆腐、蘿蔔及香菇疊出三層肉，用瓠瓜條綁串，淋上特製有機醬油慢火燉煮數小時，其蘿蔔燉爛後的滑嫩，香菇體現的膠質感，豆腐堅實的密度，感覺真有豬五花東坡肉的賣點，卻沒有油膩口感。粵菜料理「生菜鴿鬆」，在迴鄉的菜譜上搖身一變成了「生菜果鬆」，香甜天然的萵苣包裹著時令水果顆粒，盤邊點綴著三點豆瓣醬汁，像極了國畫中波光粼粼的湖面，驚鴻一瞥地出現翱翔的三隻北雁。嗜吃湖南菜的饕客，一定難忘大蔥炒臘肉，迴鄉為了要挑戰八大菜系，豈能忘了湘軍，於是將自種的香甜大蔥，裹在嚼勁十足、經過煙燻川辣過程的杏鮑菇中，別有一股荷鋤啖大蔥的鄉野情趣。令人驚豔的還有甜點，特製蛋糕採用洛神花瓣汁及鮮奶做基底，上面覆蓋著滿滿、滿滿的有機草莓，完全打破健康餐飲等於無聊飲食的成見，原來可以有這麼多樂趣！迴鄉打造了台灣年輕人愛土地、愛自己的理念，也試圖將這份愛傳遞到台灣每個角落，從有機農場到有機餐飲，一直到如今初具規模的小木屋民宿，放眼所見的就是感動和窩心，這群來自各行各業的快樂農夫，不只回鄉種地，還在都市及鄉村間巡迴連結，守護著城市人民的健康，故名為「迴鄉」，許多科技業大老闆，包括宏碁集團創辦人施振榮，勤誠興業董事長陳美琪，普訊創投董事長柯文昌，都是這的常客兼粉絲。「期望在台灣這片土地生長的人，都有大自然的庇護。」李旭清說話聲音雖然很輕，但每個字都有一股堅毅的神態，就像清晨麥草上的水露，看似滑動，卻堅持昂立，清澈自映。(中時即時)，
國道計程開始收費，
，不少收費站拆除工作也開始倒數，
，2日許多車輛在行經原收費站時，
，駕駛人還依指示放慢速度通過施工區。中南部路段車輛並未出現壅塞，
，雖然收費站拆除工程造成車道減少，
，車行狀況仍順暢。但仍有駕駛人覺得不便，建議拆除工程越快越好。
后里收費站長張志強表示，后里收費站車流本來就不多，加上是非假日，車流相形減少，車輛在通過時，時速都有保持在50上下，車流一路順暢，並未發生壅塞情況。
楊姓貨運司機指出，收費站雖然封閉，行經時，一時還真無法適應，還是放慢車速，隨後才慢慢地將車子轉到外側車道直接通過。
每天開車上國道上下班的陳小姐表示，收費站既然都已決議拆除，那施工速度理應要加快。非假日時車量少不會塞車，但難保到了假日，尤其是農曆春節不會出現堵車甚至塞車狀況。
昨日，整座建物都將拆除的后里收費站，雙向內側3線車道都已封閉，僅開放外側4個車道，已開始拆除站台上的電器裝備，怪手也已進駐現場，即將在周六先敲除內側建物；大甲收費站因將保留一部分，故僅封閉雙向外側2車道，將逐步拆除。，
君悅飯店主廚陳建佑作品「愛與心靈」奪得巧克力創意大賽冠軍。（業者提供）
季軍新竹喜來登飯店林和興（左起）、冠軍君悅飯店陳建佑、亞軍昂舒巴黎吳振平。（業者提供）
德麥食品引進的比利時百年巧克力Callebaut嘉麗寶巧克力，
，今天（14日）舉辦巧克力創意大賽，
，包括月之戀人、法蘭司、金礦、福華飯店、亞都麗緻大飯店、凱撒大飯店及神旺大飯店等師傅有300多組、千人參加，
，由君悅飯店主廚陳建佑作品「愛與心靈」拿下冠軍，
，獲得嘉麗寶頂級比利時巧克力100公斤及現金3萬元。君悅飯店主廚陳建佑的冠軍作品「愛與心靈」外觀細緻宛若羅浮宮雕像，
，人物的肌膚紋理或表情神韻都栩栩如生；昂舒巴黎主廚吳振平的「L’ame Soeur」、喜來登飯店主廚林和興的「悸動」則各獲亞軍、季軍。這次所有參賽作品將在各大飯店及連鎖名店販售，搶西洋情人節商機，預估可創造1000萬元以上產值。德麥食品代理的嘉麗寶巧克力是世界最大的巧克力製造商Barry Callebaut旗下的品牌之一，供應各烘焙業者和飯店等製作糕點、巧克力。業者觀察，台灣巧克力銷量逐年上升，一年巧克力商機超過50億元，根據調查和統計指出，今年最受歡迎的情人節蛋糕仍以巧克力系列蛋糕為主，第2、3名是草莓口味的造型蛋糕及冰淇淋內餡蛋糕。有趣的是，過去幾年全球因金融海嘯造成景氣低迷，多數產業衰退或成長幅度趨緩，全球巧克力的銷量卻逆勢上升，2011年銷售額突破1000億元美金，與景氣波動呈現反比。巧克力與口紅都被視為景氣「反指標」，也就是景氣愈冷，巧克力和口紅就愈熱銷。(中時即時)，
中央研究院院長翁啟惠帶領的團隊，
，長期致力於癌症的特殊醣分子研究，
，第一代醣分子疫苗，
，目前已進入第三期人體實驗。
由翁啟惠、基因體中心副研究員吳宗益等人帶領的研究團隊，
，今天發表最新成果，
，利用「RM2抗原醣分子」作生物標記，
，成功開發出攝護腺癌及腦膜炎疫苗。成果登上知名學術期刊，
，獲得國際重視。
上述研究目前已技轉給藥廠，即將進行後續的動物及人體實驗。而中研院同一個團隊，早期開發出的第一代Globo H疫苗，目前已進入第三期人體實驗，吳宗益說，最快今年底或明年初，就會有期中報告出爐。如果順利，將會是世界上第一個上市的針對特殊醣分子設計的癌症疫苗。
吳宗益說，開發癌症疫苗需要長時間的努力，第一代Globo H早在2003年便交給廠商，至今已10年，還沒脫離實驗室、成為正式藥物。不過，中研院團隊也沒乾等下去，持續精進研究，今年年初，又開發出第二代Globo H疫苗。
吳宗益表示，第一代Globo H疫苗產生的抗體以短期的IgM為主，主要用於「治療」末期的乳癌病患。第二代Globo H疫苗，則能誘發出大量具記憶性的IgG抗體，因此可以達到「預防」的效果，未來可望使用在健康的人體上，進而預防乳癌的發生。
Globo H分子同時存在於乳癌、肺癌、大腸癌、胰臟癌、子宮內膜癌、卵巢癌、胃癌、攝護腺癌等8種癌症細胞上，一般成人細胞則沒有，因此很適合用來製作標靶疫苗。吳宗益說，除了已進入第三期人體實驗的乳癌疫苗，下一個應會先選擇開發卵巢癌疫苗。
中研院研究團隊長期致力於特殊醣分子研究，吳宗益說，這些醣分子相當奇特，在1、2歲嬰兒的細胞中存在，一般成人卻沒有，但若得了癌症，卻又會出現在癌細胞上，其中奧秘，科學界至今仍未解開。1020809
，
台北文創疑似使用爐渣當外牆。台北市長柯文哲今天說，
，上午聽完報告，
，會先查看建築安全，
，但爐渣分很多種，
，「恐怕要設立全國通用的管理辦法」。台北市長柯文哲上午出席「台北市癌症篩檢便利網啟動誓師大會」，
，會後接受聯訪。媒體提問關於世大運活動在北門附近掛布條宣傳，
，遭議員質疑沒有美學以及台北文創爐渣案等議題。柯文哲說，沒有看過懸掛布條現況，但若民眾覺得不好看就拿掉。台北文創日前遭發現疑用爐渣當外牆，且營造商和台北文創出面澄清是無辜。對此，柯文哲表示，上午聽完報告，會先查看建築安全，但爐渣分很多種，「恐怕要另外設置全國通用的管理辦法」；說自己無辜是人之常情。至於憲兵搜索民宅議題，柯文哲表示，該改就改，個人想法認為，軍隊是國家命脈，把軍隊打趴，軍隊垮了對台灣沒有好處。媒體提問，關於雙城論壇是否在夏天舉辦。柯文哲說，已派人到大陸接洽，原則台北市依據原來計畫執行，要先確定日期和旅館及開會場所，按原定計畫準備，至於大陸方面，「這個不是我能控制，要看整個環境」。台北市日前舉行自行車活動，卻傳出救護車被要求繞道。柯文哲表示，未來不排除會限制舉辦路跑或是使用馬路的相關封路活動，初步設定1年為12次以下，「因為這樣活動躲不掉，所以要限制次數」。1050307(中央社)，
國際油價延續高檔態勢，
，台塑化（6505）宣布６日(下周一)凌晨1時開始，
，柴油每公升調漲0.1元，
，汽油價格則不予調整。調整後，
，台塑化油品參考零售價為92無鉛汽油維持每公升23.5元、95+無鉛汽油25元、98無鉛汽油27.3元、超級柴油每公升則為20.9元。台塑化表示，
，受到石油輸出國組織(OPEC)維持現行產量政策不變，
，及美國原油庫存減少等因素影響，致使本週國際油價漲跌互見，惟本週均價仍略高於上週。考量近期國際油價走勢及國內市場競爭力等因素後，調漲柴油批售價格0.1元/公升，汽油批售價格不調整，市場零售價格由加油站自行決定。紐約商業交易所（NYMEX）7月原油期貨6月3日每桶48.62美元；歐洲ICE期貨交易所（ICE Futures Europe）近月布蘭特原油每桶49.64美元。週線NYMEX原油下跌1.4％，布蘭特原油上漲0.7％。年內油價漲逾三成，仍居主要商品之冠。作為需求的指標，美國過去4週日均油品供應量為2，040萬桶，較去年同期增加2.2％；其中，汽油日均供應量年增4％，航空燃油日均供應量較去年同期增加1.6％。上週汽油日均需求增至971.6萬桶，前週與去年同期分別為951.6萬桶與897.8萬桶；截至5月27日當週，美國原油日均產量為873.5萬桶，續創2014年9月初（859萬桶）來新低。分析師指出，奈及利亞、利比亞等產油國部份供給中斷，油價達到短期的平衡；亦即，供給面中斷事件層出不窮，是支撐油價得以向每桶50美元靠攏的主因。由於夏季用油旺季來臨，需求量將會增加，有利油價走揚，但仍需留意6月中美國聯準會利率決策會議結論。由於油價在每桶40~50美元階段，美國原油生產商理論上整體不會增加生產活動，鑽井數量應會繼續下降，使油價再大跌空間不大。依原油期貨曲線顯示，若經濟維持溫和增長，油價中長期均衡價格很可能在每桶50~60美元的區間。(工商稿件)，
針對勞動部暫時恢復7天假，
，工總等7大工商團體指出，
，有鑑於先前勞資協議未獲履行，
，一再反覆，
，自即日起「中止協商」，
，直到政府公告先前協商結果，
，再考慮重啟協商之門。工總、商總、工商協進會、中小企業總會、電電公會等7大工商團體，
，中午一起舉行記者會宣布中止勞資協商。工商團體的聲明指出，針對勞動部暫時恢復7天假，未能有效落實勞資協議，使雇主負擔不斷加重，嚴重影響企業競爭力，7大工商團體今天共同宣布，無限期全部退出所有勞資協商會議，以及對政府的一再失信表示抗議。勞動部之前邀集勞資雙方進行協商，達成全面週休2日，不過要廢除7天國定假日的共識。但過去半年來，在勞工團體抗爭下，新政府再提出折衷方案，讓勞資雙方都還有意見。工總理事長許勝雄表示，工商團體沒有能力也沒有條件與勞團協商，因為即使達成共識，也沒有公權力可以立法執行，期待政府扮演稱職的角色，以建立社會互信。商總副理事長許舒博也說，既然已經協商，就應該按照協商結論走，如果無法信守承諾，哪個企業可以承受？他說：「如果每次都用抗爭，大聲的人就有糖吃，這個國家運作會陷入危險。」1050627(中央社)，
情人節現實世界沒有戀愛對象，
，在戀愛手遊虛擬世界談情也是不錯的選擇，
，昱泉國際旗下的戀愛手遊《美男戰國 穿越時空之戀》開放新主線展開甜蜜活動與粉絲共度情人節。《美男戰國 穿越時空之戀》從2016年8月上線之後，
，已陸續開啟了「織田信長」、「伊達政宗」、「真田幸村」及「德川家康」之主線劇情，
，同時亦因武將們的不同個性，
，在主線中也與女主角編織了完全不同的戀情，
，而在2月初正式公開「豐臣秀吉」主線。豐臣秀吉由知名聲優「鳥海浩輔」配音，過去曾配音演出多部遊戲及動漫的他，在《美男戰國 穿越時空之戀》用溫柔的聲音配音演出「豐臣秀吉」一角，帶給玩家不同的暖男魅力；在故事中將如何和女主角共譜戀情，相信將是秀吉主線故事的一大看點。昱泉表示，2月除了秀吉主線開放之外，隨著西洋情人節的到來，《美男戰國 穿越時空之戀》也在線上及線下展開了一系列的情人節相關活，於2月11、12兩日美男戰國來到了位於台大體育館所舉辦的FF開拓動漫展，現場帶來了最新的中文版原創主題，在新主題當中，戰國的武將們都穿上了現代西裝，展現出不同的帥氣面貌。同時現場也舉辦了實體情書大賞活動，邀請玩家勇敢向武將們表達內心的愛意。熱情的玩家們將活動現場擠的水洩不通，各式的手繪情書，深刻的感受出每位玩家對於遊戲角色的愛意。昱泉指出，除了在實體活動能感受到來自武將的甜蜜滋味之外，遊戲中也正在舉辦情人節限定收集活動，在活動中不但可以贈送巧克力給武將們之外，還能一窺他們拿到巧克力的可愛反應。1060214(中央社)，
陶喆為拍攝新歌〈The Promise〉MV，
，借來一台價值200萬的重機，
，他趁拍攝空檔騎車，
，不料重機沒擋泥板，
，當天大雨滿地泥濘，
，噴得他一身溼泥，
，自嘲是有史以來最狼狽的一次，
，直呼這價錢不如買車。
現實生活他不喜歡重機、反而愛車成癡，且打算將愛車從美國運回台灣；他讀大學時，天天開這台車到心儀的學姊家門前偷窺，雖車窗從沒搖下來卻仍被對方察覺，在學校當面質問，但愛面子的他尷尬臉紅、打死不認；車上也吊著前任女友喜歡的芳香劑，「車裡有很多回憶，所以每次開完車，連引擎都要好好擦過。」，
街道也可以很智慧，
，運用Beacon微定位技術，
，設計出結合友善候車環境的智慧街道服務；也能連結店家與消費者，
，降低吸引客人上門的成本，
，提升商圈活動轉換率，
，打造智慧商務競爭力。資策會指出，智慧街道融合「物聯網」與「雲端運算」的特性，除了讓友善城市提供無障礙服務外，更可投入城市設計、商業廣告、互動內容、智慧交通等領域。例如資策會產業推動與服務處在台中設計結合友善候車環境的智慧街道服務，其中「台中公車科技微光版」運用Beacon微定位技術，搭配iOS Voice Over操作介面，整合現有公車動態查詢APP。使用者可在出門前設定起迄站點，接近候車亭時自動觸發公車亭的愛心燈號，提醒公車司機本站乘車需求。資策會產推處進一步與國立台中啟明學校與國立公共資訊圖書館合作，將「台中公車科技微光版」結合「APP Call SOP」服務。這項服務與國立公共資訊圖書館合作建立示範點，提供使用者抵達公車站後，主動顯示電話號碼提供撥號，等候圖書館人員引導入內，發展一體式無障礙服務。Beacon技術應用也可與電信資料整合。資策會指出，電信資料若搭配Beacon的室內軌跡資訊與場域屬性分析，區分不同類型的消費者、熱門群聚類型與人流熱點，打造整體性的智慧商務網絡，可作為企業在拓店與營運布局的參考依據。此外資策會創新應用服務研究所持續推動「萬點Beacon申請合作案」，布建Beacon技術應用，可提升商圈活動轉換率，打造智慧商務競爭力。以剛結束第4波體驗活動的西門商圈為例，活動購買轉換率高達20%，相較以往發傳單的方式，吸引1位客人上門的成本，平均可降低50%的成本。資策會指出，在跨螢裝置與物聯網（IoT）發展浪潮下，電子看板和手機等與消費者緊密互動，Beacon技術是連結店家與消費者的重要環節。1050917(中央社)，
