日本料理名校相可高校一行卅二人，
，昨日到台北開平餐飲學校進行廚藝交流，
，台式黃金烏魚子料理的功夫，
，及台菜的刀法炒工，
，運用客家小炒元素、結合海鮮食材與改良做法的「開平小炒」創新料理。讓日本料理名校相可高校到開平廚藝來台取經，
，也大開眼界！
開平成立台菜研究室，邀「阿南師」陳渭南等資深台菜名師來校授課，傳承台菜經驗並推廣國際，同時也透過海外交流活動不斷交融與創新。
開平餐飲學校這次交流運用烏魚子和炒工來呈現台味特色。現場用米酒、蘿蔔泥與蒜苗製作的台式黃金烏魚子，另，「開平小炒」保留了客家小炒的元素，結合海鮮食材和做法上的變化，留住水分和Ｑ彈口感，表現台菜新意。
相可高校學生越川表示，第一次用米酒醃烏魚子，拌上蘿蔔泥和蒜苗，做法跟日本不同，另，很下飯「開平小炒」，結合油泡和快炒的方式也是不常見的，感到很有趣。
學生垣內翔吏第一次來開平，覺得小炒裡醬油的香味很讚，黃金烏魚子的吃法很妙，沒腥味。另外開平同學很友善、有耐性，用他們最能理解的方式來指導，感到很窩心。
台、日學生使用中、日、英語字彙加上比手劃腳，協助日本相可高校同學分辨蔥段和蒜苗、說明翻炒步驟等，順利完成兩道料理。日本同學有禮貌、注重工作檯整潔、不懂就會問仔細的態度印象很深刻。
相可高校食物調理科主任村林新吾示範一湯三菜的精緻懷石料理，相互觀摩做菜技術和知識，雙方聯手的台日餐飲美學交流盛宴！，
本季展現狂掃LPGA氣勢的「球后」朴仁妃，
，在宏利人壽菁英賽前3回合揮出65、67、68桿，
，但僅並列第9，
，且落後同胞朴喜映7桿之多，
，爭奪「4連冠」希望微乎其微。
標準桿71桿、總距離不到6400碼的Grey Silo鄉村俱樂部，
，前3天成了眾女將抓鳥獵鷹天堂，
，好像輕鬆就能揮出66、67桿，致使前3回合成績-13的朴仁妃，連前5名都排不進去，第1次感受到「好難贏冠軍。」
前2回合單輪最低桿為63桿與64桿，但還不夠低，韓國女將朴喜映昨再飆出61桿(-10)，以總桿193桿(-20)躍居領先，2位媽媽級老將美國史丹芙194桿居次，蘇格蘭瑪休195桿排名第3。
朴喜映昨第6洞射鷹，另抓下8隻小鳥，寫下LPGA本季54洞最低桿紀錄，以及史上第11位單輪打出61桿選手，她賽後笑容滿面的說：「我知道打得不錯，但不知道有多好，我通常沒打完不會去看成績。這個球場每個人都可能打-9、-10成績，所以我不能太放鬆。」
台灣女將龔怡萍，昨只打出3鳥4柏忌72桿，以總桿208桿(-5)下滑至並列第48。，
美國勞工部周四公布，
，截至6月11日止的當周，
，初領失業救濟人數經季節調整後增加1.3萬人，
，至27.7萬人，
，此為5月7日當周以來首見增加。華爾街日報調查分析師意見，
，原預期上周初領失業救濟人數為26.9萬人。前周的數據維持在26.4萬人不變。(工商)，
，，
研調機構TrendForce旗下記憶體儲存事業處DRAMeXchange表示，
，DRAM原廠與一線的PC-OEM（代工）大廠敲定第四季的合約價格，
，4GB模組均價來到17.5美元，
，較先前的14.5美元上漲逾20%；現貨市場也維持強勁的上升格局，
，DDR3／4 4Gb價格分別為2.46／2.48美元，
，上漲17%與24%。DRAMeXchange研究協理吳雅婷表示，
，觀察市場面，
，由於原廠產能陸續轉進行動式記憶體與伺服器記憶體，標準型記憶體產能已低於20%以下，加上廠商庫存水位偏低與旺季需求比預期更佳，標準型記憶體出現歷年少見在無工廠意外情況下而價格暴漲的情形，此效應也讓其他的DRAM產品在第四季皆有漲幅。吳雅婷指出，2016下半年在全球智慧型手機與伺服器需求強勁下，DRAM產能迅速轉進行動式記憶體與伺服器用記憶體，標準型記憶體因此面臨供需嚴重失衡，成為DRAM價格全面起漲的契機。同時，三大DRAM廠認同自己的競爭態勢，不再為搶佔市佔率而非理性擴產，在共榮共存的前提下，不再削價競爭，以確保自身最大獲利。此外，DRAMeXchange預估各家原廠對2017年DRAM資本支出將不會擴大，較今年持平或是下修可能性高，意味軍備競賽暫告落幕，以獲利為首要目標將是DRAM廠一致的共識，2017年產能年成長也將創下近八年來最低，供給位元年成長率低於20%。值得注意的是，DRAMeXchange指出，中國政府近年宣示進軍記憶體產業，時值市場狀況不佳，藉併購與合作確實是切入記憶體產業的最佳時機點，然而，韓系廠商都處於獲利階段，與中國合作意願不高，反觀財務狀況不佳的美光經由這次韓系DRAM大廠主導的漲價，不光幫助美光擺脫財務窘境，在未來持續獲利的情況下，也無形降低美光與中國合作的意願，畢竟面臨國家代表隊等級的對手，三大DRAM廠不免感到壓力。吳雅婷表示，此波漲價蘊含著三大DRAM原廠的近期目標與長期策略，近期可讓自身維持不錯的獲利，長期則可提高中國進軍記憶體產業的門檻。(時報資訊)，
中央氣象局地震報告指出今天凌晨3時14分，
，花蓮縣新城鄉發生芮氏規模3.1地震，
，地震深度6.3公里，
，最大震度花蓮市3級。根據氣象局觀測，
，這是小區域有感地震，
，最大震度花蓮市3級。 1050418(中央社)，
，，
億圓富集團涉嫌違法吸金案，
，嫌犯移送新北地檢署，
，今（14）日其中4名嫌犯聲押獲准。（黃世麒攝）
新北地檢署偵辦億圓富集團涉嫌違法吸金案，
，共傳喚16人到案說明，
，訊後將彭姓男子等8人聲請羈押。新北地院評議結果出爐，
，將陳姓、吳姓、沈姓、吳姓四人裁定羈押禁見；另彭姓、詹姓、吳姓、陳姓四名被告裁定10萬元交保。(中時)，
，
國際廢鋼價格走穩，
，因農曆春節即將到來，
，鋼筋大廠豐興(2015)本周全面維持平盤，
，維持今年來平緩中緩漲的態勢。上周國際原料價仍持穩，
，因冬季因素，
，國際廢鋼價格有撐。由於春節長假在即，豐興本周為連續第二周全面開出平盤。廢鋼收購價維持在每噸5100元，鋼筋每噸1萬1600元。型鋼仍為平盤1萬6500元。目前原料價格走穩，雖美國大盤廢鋼價格由188美元小降至184美元，國內參考的貨櫃廢鋼維持平盤約160~165美元。澳洲鐵礦砂價格亦再漲1美元至41.8美元。國內市場方面，年關將近補庫存的力道減緩，加上下雨不利工程，短期市場平淡，南部鋼筋價格略鬆動。國際廢鋼原料於冬季因收集不易，價格易漲，加上國內原料短缺，以及新台幣今年以來持續貶值走勢，支撐原料價格一步步墊高，帶動今年來，豐興鋼筋價格走勢延續去年10月以來的反彈格局。(時報資訊)，
「花蝴蝶」瑪麗亞凱莉７日正式在賭城展開駐唱表演，
，雖她自2008年起就不曾有過冠軍單曲，
，近來發胖的體型與凸槌的海豚音，
，更成為攻擊箭靶，
，因此即使２年50場演出的唱酬高達19億台幣，
，卻仍被視為「落日餘暉」，
，但她不甩批評，堅定地說：「我一生跌跌撞撞滿身是傷，但從未讓我停止。」瑪麗亞８日對《每日郵報》透露，至今還沒讓４歲龍鳳胎知道她與前夫尼克坎農的婚變，認為孩子不需要那麼早體驗現實的醜惡，因此重大節日依舊與前夫一起度過，「我盡量讓一切保持原有的美好，因為有時一哭，就再也停不下來了。」瑪麗亞透露，最難熬的日子當屬耶誕節，因為她2008年婚後隨即懷孕，原想在耶誕假期對家人宣布喜訊，卻在出發當天流產，當時她為新專輯嚴格減肥、努力運動，沒人告訴她懷孕後應停止做運動與瑜伽，瑪麗亞傷心地說：「那是我人生最低點。」，
政論節目主持人汪笨湖今天病逝，
，享壽65歲。他住院時簽署安寧療護意願書，
，不願浪費國家寶貴醫療資源，
，拒絕心肺復甦術、不作電擊心臟、氣切等無效急救，
，選擇尊嚴辭世。汪笨湖家屬非常感謝成大醫院全體醫護人員，
，25日下午2時在台南市天橋教會舉辦追思禮拜。汪笨湖家屬上午表示，汪笨湖昨天拔管，深夜還能自主呼吸，但清晨病情急轉直下，上午9時30分過世。家屬說，非常感謝成大醫院全體醫護人員，視病如親盡心盡力醫治，特別感謝醫療團隊及內科加護病房、9C病房和許多相關醫療部門日以繼夜照顧所有病人，成大醫院實為台灣醫療之光，台南市民很大福氣。汪笨湖2013年開刀治療大腸癌，去年9月結束大腸癌術後例行年度檢查，感冒發燒多次進出醫院，才發現罹患血液疾病「骨髓化生不良症候群」。發病期間曾被醫生宣告如找不到適合的骨髓移植，可能僅剩1年生命。本名王瑞振的汪笨湖是台灣知名鄉土文學作家，以代表作「落山風」享譽文壇。2002年主持政論節目「台灣心聲」爆紅，帶動台語政論節目風潮，深受中南部觀眾喜愛，更紅回北部，成為「媒體南霸天」。1060216(中央社)，
汽車國道起火，
，車主生死一瞬間機警逃生。（吳江泉翻攝）
汽車國道起火，
，消防人員搶救。（吳江泉翻攝）
國道1號北上路段接近楠梓交流道前有轎車起火燃燒，
，據報人員受困車內，
，高雄市政府消防局獲報後出動消防車、救護車前往現場搶救。到達現場後發現，
，外側車道有一輛黑色進口車起火燃燒，
，現場火勢猛烈且濃煙密布影響國道駕駛視線，
，情況相當危急，消防人員立即佈署二線水線執行射水滅火及防護，同時搜尋有無人員受困車內，幸好駕駛當時打破車窗玻璃自行爬出車外。駕駛表示，當時時速約80公里，副駕駛座前端突然冒煙起火，立即停車路邊逃生報警。消防隊表示，這起案件所幸駕駛狀況判斷正確並自行機警逃生，否則可能造成人員死傷，詳細起火原因尚待進一步調查。(中時)，
