標籤彙整：歐洲精品咖啡

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，涉嫌向三千戶民眾銷售多媒體機上盒，

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，播放盜版院線片、影集和國內電視頻道，

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，再向消費者收取每月四三○元費用，

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，前天遭台南檢調以違反著作權法搜索後傳訊，

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，韋姓負責人諭令廿萬元交保。，

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，

12天5爆禽流感，

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，雲林縣政府今天表示，

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，元長1處雞場確染H5N2高病原性禽流感，

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，撲殺1萬6800多隻土雞，

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，全場及周邊消毒、監測，

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，並全面提高防疫。雲林縣動植物防疫所指出，

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，9日接獲通報元長鄉蕭姓業者養雞場，不明原因大量死亡，派員採樣送驗，今天傍晚確定H5N2高病原性禽流感陽性反應。雲林防疫所隨即撲殺1萬6801隻49日齡黑羽土雞，對場內外及周邊環境進行清潔消毒作業，並監測附近禽場。雲林防疫所指出，近來天氣日夜溫差大，12天在莿桐、斗南、麥寮、台西、元長等5地禽場檢驗出感染高病原禽流感。防疫所指出，對禽場的飼料供應、化製車輛、運禽車輛等分別分析，沒有發現交叉污染跡象，顯示並無地緣關係。防疫所表示，雲林防疫二級應變開設，全面加強防範，並呼籲業者強化自主管理，注重禽場、進出人員消毒、檢視有無野鳥出沒等，以避免疫情發生，若發現養禽死亡率大於0.4％，應在24小時內通報處理。1060112(中央社)，

南臺科大創辦人之一的董事張麗堂，

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，更細數南臺創校歷史，

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，勉勵所有校友承先啟後，

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，光耀南臺；董事張信雄表示，

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，北區校友會成立過程艱辛，

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，10年前他與部分校友提起成立北區校友會構想，

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，終於成功，

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，他非常感謝所有在過程中付出心力的校友。，

為縮短城鄉數位落差，

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，台灣閱讀文化基金會等團體推動「數位閱讀書箱」公益計畫，

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，每學期將內含100本書的平板電腦送到30至60所偏鄉小學，

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，培養學生閱讀習慣。教育部則承諾，

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，10月前所有中小學都會有100M頻寬的光纖無線上網環境，

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，以進行數位學習。教育部號召的「數位閱讀書箱」計畫，

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，本月起推動，由台灣三星公司捐贈600台最新平板電腦，裡面裝有台灣閱讀文化基金會提供100本書的數位內容，再由新竹物流公司負責運送至各個學校去。「偏鄉雖然遙遠，但數位改變了距離。」在昨天捐贈儀式中，教育部長吳思華說，數位城鄉差距愈來愈明顯，教育部下半年會讓每個學校都有100M頻寬的無線上網環境，避免偏鄉學校在數位化潮流中被淘汰。台灣三星公司捐贈最新款10.1吋Note2014平板電腦，每台市價2萬多元。台灣三星承諾，在這項計畫上，他們所提供的平板電腦有2年保固，台灣學生用到的是最好的產品。台灣閱讀文化基金會執行長陳一誠表示，他們蒐集「愛的書庫」教師借閱書籍排行榜的好書，放進三星的平板電腦裡面，然後送到偏鄉小學，每校可得10至20台平板電腦，故宮博物院也會派員為學生上兩堂數位內容課程，一學期約30至60所學校受惠。陳一誠指出，每學期結束後，會將內含電子書的平板電腦收回進行維修，下個學期再送到另外一批30至60所學校，這樣不斷流轉。小學只要想推動閱讀，都有機會從這項計畫中受惠。代表偏鄉學校接受「數位閱讀書箱」的苗栗縣大武鄉武榮國小校長張傳源說，他們學校位於馬拉邦山入口，只有39個學生，約一半是新住民，過去推動閱讀時，要四處去找資源，現在終於不用再傷腦筋。，

花博公園新生園區台北玫瑰園，

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，災後重建以嶄新風貌開放迎賓，

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，台北市公園處表示，

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，在即將舉辦的秋季玫瑰展中，

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，將與拈花惹草押花藝術協會合辦，

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，除了美麗的新鮮玫瑰外，

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，更有獲獎無數的32件精緻押花作品，展期自12月2日起至12月25日。受到梅姬風災影響，花博公園新生園區台北玫瑰園設施及植物部分損壞，園內玫瑰經重新修剪、木棧道全面汰舊換新，目前已重新開放，並迎接玫瑰綻放的季節到來，公園處規劃秋季玫瑰展與拈花惹草押花藝術協會合辦，利用不同的顏色的各式花材，營造押花作品豐富炫麗的色彩和層次感。北市公園處處長黃立遠表示，押花藝術能延續植物有限的生命，讓植物之美化為永恆。本次押花作品結合玫瑰花等元素，將展於新生園區的典藏植物園內，以跨域結合，將植物元素與藝術融合，期望未來能吸引更多素人藝術家展出更多作品。(中時)，

毛澤東1949年10月1日在天安門廣場宣布新政府成立。（圖/新華社）

大陸於1949年10月1日宣布正式開國建政，

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，除天安門廣場的開國大典外，

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，晚間的開國國宴也是場熱鬧的宴會，

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，這場具有歷史意義的宴會共邀請各界人士達600人，

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，在當時仍由法國經營的北京飯店舉辦，

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，共含獅子頭等精美菜色共17道，

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，以及山西汾酒與竹葉青讓貴賓暢飲。

大陸國宴美食 淮揚菜居多
據東方頭條網報導，1949年10月1日毛澤東在北京天安門廣場宣布中共建政後，晚間的首次國宴亦成為焦點，選在使館區內的北京飯店主辦，除看中其位置方便外，它也是當時北京唯一能容納千人宴會的飯店。邀請名單中包含毛澤東、朱德、周恩來等中央軍政領導人，以及各方將領、代表和工農人民共600餘人，共擺出10人大圓桌共100張。

淮揚菜系的名菜之一：清燉獅子頭。（圖/北京E都市網）

開國國宴菜單以中國四大菜系之一的淮揚菜為主，共有4道涼菜、8道熱菜、1道湯和4樣點心，共17道菜色。其中涼菜包含：五香魚、油淋雞、熗黃瓜、鎮江肴菜；熱菜則有：紅燒鯉魚、燒四寶、乾燜大蝦、燒雞塊、鮮菇菜心、紅扒鴨、紅燒魚翅、清燉獅子頭。4樣點心則分別是炸春捲、豆沙包、菜肉燒賣、千層油糕，湯品則是燕菜湯、供應酒品為山西汾酒和竹葉青兩種，附帶一份水果-鴨梨。

1954年的北京飯店外貌。（圖/新浪網）

當時由法國人經營的北京飯店，由於中餐廳甫成立不久，還向北京專作淮揚菜的玉華臺飯莊借廚多名來協助張羅國宴，包含朱殿榮等老師傅。由於當時是戰爭後的10月秋天，國宴菜色中僅3道素菜，蔬菜相當稀少。根據北京飯店老員工回憶，現在大陸著名的貴州茅台，由於產地貴州在開國當時仍未「解放」，而當年6月北京政治協商會議就已採用汾酒，遂在國宴提供汾酒與竹葉青給與會貴賓。但為何大陸1949年開國國宴會選擇較清淡的淮揚菜系，而非領導人出身的川湘菜系？連毛澤東最愛的紅燒肉也沒端上。根據後人研判，開國國宴的政治團結意義大於食物本身，並非根據領導人的喜好或出身，味道偏鹹且辣的川湘菜系，和相對清淡的淮揚菜系相比，來自大江南北的與會人士更能夠接受淮揚菜。(中時電子報)

國宴加持 兩岸業者開放民眾嘗「國宴餐」

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