熱呼呼的紫菜蛋花湯不僅料理方法簡單,
,既美味又營養。(本報系資料照)
吃美味也要吃健康!每到冬春之際,
,開著車經過東北角的濱海公路,
,常常會在海岸邊看到一群人,
,戴著斗笠穿著厚衣及雨鞋,
,把全身都包得緊緊的,
,彎腰低頭在岩壁上像是在尋找什麼東西似的,
,走近一看,才知道原來是在採收冬季才會有的東北角黑金,俗稱的「紫菜」。
以湯匙等工具挖取礁岩壁上紫菜。(新北市農業局提供)
東北角常見的海菜有石花菜、群帶菜、珊瑚草、石蓴以及紫菜等等,各種海菜適合生長的時節各有不同,紫菜則是在持續的東北季風吹襲及強勁的海浪下才長得好,產季在每年11月到2月之間,如果冬季天氣不夠寒冷或低溫期不夠長,風浪不夠大,紫菜也不易附著在礁岩壁上;另外天氣突然放晴變熱,也會使得紫菜乾枯潰爛,造成產量減少。貢寮區常採紫菜的吳媽媽說,採紫菜時一般都用徒手拔較多,也有用湯匙等鐵製工具,因冬天海風又冷又強,服裝上除斗笠高領衣服外,手套及防滑釘鞋也是特別重要,不然稍微不小心跌倒,可能就會滑下去海裡。吳媽媽又說,撿紫菜時天氣都不是很好,這裡常常下雨導致海邊石頭更滑,雖有防滑鞋或釘鞋等裝備,還是常常滑倒。雖然從龍洞灣一直到萊萊海蝕平臺都有產紫菜,不過產量非常的少,加上這幾年暖冬,低溫持續時間越來越短,紫菜生長得也不好,但這些紫菜就像老天爺要給當地人的紅包一樣,大家都撿得很開心啦!農業局長李玟表示,紫菜又稱東北角的黑金,營養價值甚豐是礦物質的寶庫,其中又以碘含量較為豐富,也有防止頭髮變白的功效。目前新北市在萬里、瑞芳和貢寮等3處保護區針對石花菜和麒麟菜等海菜,採取禁捕期的管理方式,即石花菜自每年10月1日起至次年4月15日禁止採捕,麒麟菜係自每年9月1日起至次年3月15日禁止採捕;惟紫菜非漁民主要採集的海菜,並未列為禁採種類。當我們來東北角旅遊,在小吃店叫一碗熱呼呼的紫菜蛋花湯,享受新鮮可口的紫菜同時,也別忘了感謝這些不畏酷寒,默默在岩壁上採收紫菜的「酷寒戰士」們。(中時電子報)
採紫菜所需的工具(左)、以湯匙等工具挖取礁岩壁上紫菜(右上)、深咖啡色即為紫菜(右下)。(新北市農業局提供),
公平交易委員會昨天通過台新金控併購紐約人壽的結合案,
,委員會認為該案並無顯著限制競爭疑慮,
,且有益於整體經濟利益,
,不禁止結合。公平會說,
,該結合案屬多角化結合型態,
,參與結合事業間難以認定有重要潛在競爭,
,涉及的銀行及保險市場也非高度集中化市場,
,相關結合事業市占率也不高,因而不禁止結合。,
演藝圈一天兩件喜事,
,天心閃婚、林宥嘉臉書求婚丁文琪。(圖/取材自天心、丁文琪臉書)
天心閃電宣布與韓籍攝影師金榮敏登記結婚。(圖/本報系資料照片)
演藝圈喜事連連!天心昨(29日)閃電宣布結婚,
,與韓籍攝影師老公金榮敏交往4個多月就閃婚,
,昨近中午時在臉書寫下:「我,
,吳天心,
,結婚了,
,丁丁 接棒」,
,而當晚丁文琪(Kiki)就被林宥嘉求婚,種種巧合驚呆網友。天心宣布閃婚後,要「丁丁接棒」,當晚林宥嘉則無預警在臉書求婚丁文琪,演藝圈一天兩件喜事,也讓網友留言問天心「丁丁是丁文淇嗎」,不過據悉「丁丁」是天心的同志好友,也讓人驚呼是神巧合。(中時電子報)
怕丁文琪當高齡產婦 林宥嘉Man:結婚不能拖
交往結局大不同 丁文琪完勝鄧紫棋的原因在這
恭喜!林宥嘉驚喜求婚 丁文琪點頭了,
韓國央行(韓銀)周五發布最新貨幣政策聲明,
,礙於家庭負債不斷膨脹,
,且觀望靜候美國聯準會(Fed)不到2周後的決策結果,
,一如預期繼續凍結基準利率,
,連續第3個月按兵不動。韓銀拒不降息,
,加以平壤再度核試升高朝鮮半島緊張,韓國股匯周五雙雙告挫,亞股在韓股領跌下普遍收黑。韓股KOSPI指數挫低多達1.5%,終場下跌1.25%,以2,037.87點作收;韓元則貶破1,100兌1美元關卡,從周四收盤價1,092.6跌低到1,103韓元,貶幅將近1%。韓銀周五集會一致決議,基準7天期附買回利率仍維持在1.25%的歷史低檔,並聲稱還將觀察刺激措施的成效。韓銀自6月意外降息後暫無動作至今,7月朴槿惠政府宣布追加11兆韓元預算,上周獲國會批准。韓國央行總裁李柱烈(Lee Ju-yeol)周五表示,儘管成長展望籠罩不確定性,在內需及政策性刺激帶動下,經濟可望「維持溫和復甦態勢」。他說,韓國經濟大致符合央行7月的成長預測,言下之意10月的季度經濟成長展望報告,應不致做大幅修正。李柱烈指出,Fed本月20-21日集會的利率動向有待觀察,何況韓國家庭負債水位節節高漲,是韓銀決定按兵不動的原因。若美國升息將拉大韓美利差,壓縮韓銀降息空間。16位接受《華爾街日報》訪調的市場分析師同聲預測,韓銀本月的決策聲明應會維持原狀。但關於韓銀接下來的動向看法分歧,其中9位分析師預期韓銀第4季就有降息動作,其餘認為今年結束前都不會調整利率。(工商),
宏達電(2498)昨日晚間公告,
,為有效降低成本並提高營運效率,
,處分桃園廠區部分閒置土地,
,交易總價合計為28.8億元,
,處分利益為9億9000萬元,
,預估挹注每股盈餘約1.19元,
,今股價在大盤低迷震盪下,對於處分土地消息反應平淡,多在平盤下震盪修正,跌幅約1%,宏達電將於下周9日舉辦法說會,屆時將對營運狀況作出更明確的說明。宏達電昨晚公告處分位於桃園市桃園區大樹林段1896地號的土地,占地約為1萬3576.2坪,土地買賣總價合計28.8億元,宏達電指出,扣除原土地帳面價值、應繳納稅賦與相關交易成本後,處分利益約9億9000萬,將在第二季底或第三季初入帳。宏達電進一步說明指出,為有效降低成本並提高營運效率,將處分桃園廠區部分閒置土地予以活化。宏達電累計今年前2月每股虧0.48元,首季恐難逃虧損命運,首季法說會將於5月9日登場,屆時關於旗艦機HTC 10、虛擬實境(VR)等銷售狀況和願景,將是市場、法人聚焦所在。(時報資訊),
許茹芸為2013年巡迴演唱會「Stars」拍的廣告片,
,近日在北京萬達院線上映,
,為期1個月,
,她在片中展現輕熟女魅力,
,卻被網友質疑「修很大,
,懷念妳圓圓的臉」,對此她說:「可能我太久沒露面,大家對我的印象還停留在嬰兒肥的時代。」她近年靠運動、飲食加上自信,確實變美麗。
她5月25日在北京工人體育館開唱,這是她1997年首次在北京表演的場地,當時擔任齊秦演唱會嘉賓;有歌迷抱怨她巡演行程少了台灣,她說:「我沒有忘記台灣歌迷,希望明年可以唱回去。」演唱會造型由好友李大齊打造,尺度不設防,「只要我可以露的部分,我想他都不會放過我。」,
圖為穆斯林在台北清真寺虔誠禮拜。(本報系資料照片)
台北清真寺董事長馮同瑜表示:穆斯林教友經過一個月的齋戒月,
,依可蘭經規定,
,今晚將由各地清真寺教長望月後,
,決定開齋節。晚間10時後,
,台北清真寺及龍岡清真寺宣布:明天再齋戒一天,
,後天七月六日開齋。台北清真寺將於開齋節當天上午八時上殿,
,八時三十分舉行會禮(禮拜)及由教長趙錫麟博士作專題演講。馮董事長同時呼籲,
,如家中有僱請印傭或外勞的公司行號,務請給予外勞朋友方便,帶他們參加各地清真寺的開齋節活動,以使他們可以圓滿的完成伊斯蘭信仰的功課。(中時電子報),
根據台灣競爭力論壇對台灣民眾國族認同的調查,
,超過6成民眾認同自己是中國人,
,但也有約3成民眾否定中國認同。專家分析指出,
,認同中國人身分者,
,主因是認為具有同樣的血緣、文化或教育養成;反之,
,則認為兩岸分隔太久,
,彼此差異過大。
對於這次民調結果顛覆以往多數民眾否認自己是中國人的印象,台灣競爭力論壇執行長謝明輝27日以「石破天驚」形容這項轉變。他認為,這是台灣民眾對「中國認同」出現轉折,未來將持續追蹤和觀察。
台灣競爭力論壇理事長彭錦鵬分析各項數據表示,在兩岸長期交流和教育的潛移默化下,台灣人的國族認同越來越包容,在大陸的發展對台有利的情況下,更多民眾願意容納「中國人」的身分認同。
族群認同 不應再操作
他並引述民調指出,台灣人在身分認同上,都認為自己是中華民族,媒體不應再操作「族群認同」問題,而應關注兩岸聯手共同創造最大紅利。在台灣無論藍綠都能認同中華民族的情況下,誰都不該去扣別人帽子,或認為提到中國人就和中華人民共和國有關。
利害與共 兩岸大紅利
彭錦鵬認為,未來兩岸發展要有新認同,台灣民眾不需要挑撥台灣人與中國人的身分問題,兩岸人民應是「利害與共」,對兩岸關係要持正面積極、謹慎的態度,只要互助、互利,就能創造更大的紅利。
謝明輝則舉例說,台灣導演李安獲得美國奧斯卡最佳導演獎項後,大陸媒體有很多報導,且稱許李安為「華人之光」,這就是這項民調最好的印證,顯示台灣人信心提升,認同上也沒什麼問題。
他強調,民調結果說明,台灣與中國的認同不再是撕裂,而是朝向彼此認同的方向邁進,代表政府的兩岸和平發展之策略方向正確,因而改變台灣民眾的認同結構。
謝明輝還說,這次與旺旺中時集團艾普羅民調公司合作,講求獨立、公平、公正、公開,提供真實的台灣認同現況供國人、媒體及兩岸政府參考。所有民調絕不虛偽造假或欺瞞國人,台灣競爭力論壇對此民調結果完全負責。
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在宣佈跨入影視產業之後,
,鑫科材料將目光投向好萊塢。公司日前發佈重組預案,
,擬以23.88億元現金收購美國獨立影視製作公司Midnight Investments L.P.的80%出資權,
,該公司曾獲得過多項電影大獎,
,鑫科材料看好未來的持續盈利能力,
,決定出手拓展版圖。本鑫科材料在香港設立了下屬企業沃太極資本作為本次收購主體;交易對方為Leone Holdings Ltd、Minuit Holdings Ltd,分別由Nicolas Chartier及其母親Jennifer Chartier持有100%股份;交易標的為Midnight Investments L.P.的80%出資權益。本次交易金額為23.88億元,鑫科材料將以現金支付。(時報資訊),
中國大陸核能主管官員表示,
,如果順利,
,「十三五」(2016-2020年)規劃期間,
,將首度在內陸開工興建核電廠。目前已在湖南桃花江、湖北咸寧、江西彭澤等地展開先期作業。中國大陸國家國防科技工業局副局長、國家原子能機構副主任王毅韌今天接受大陸中央人民廣播電台訪問時宣稱,
,全球400多座核電廠大部分建在基本上沒有海嘯、颱風影響的內陸,
,少部分在沿海,
,建在沿海符合安全要求,在內陸也一樣。他說,核電廠「建在沿海安全,建在內地就不安全了,不存在這個問題」。王毅韌說,目前已經展開核電廠先期工作的場址,包括湖南桃花江、湖北咸寧、江西彭澤等地。這些地區都在中國大陸華中地區的內陸。他表示,過去中國大陸東南沿海對電力需求旺盛,所以核電廠率先在東南沿海興建,但隨著內陸經濟發展加速,內陸的能源需求也不斷提升,像湖南、湖北、江西就很缺電。1060213(中央社),