因「廚神當道」爆紅的甜點「安娜的爆炸星球」，
，等於是10多種甜點的綜合體，
，製作時要花75道工序才能完成。(圖／姚舜攝)
安娜示範「爆炸星球」的吃法，
，她先站上椅子，
，然後將「爆炸星球」從空中以自由落體速度墜下砸向桌上。(圖／姚舜攝)
「安娜的爆炸星球」在餐桌上「炸」開後，
，圓形外殼與裡面的各式甜點四分五裂，
，宛如「潑墨畫」。(圖／姚舜攝)
「粉紅龐克教主」安娜說，
，享用「爆炸星球」時要用湯匙和叉子將四散的甜點兜攏、堆疊。(圖／姚舜攝)
安娜堆疊好的「殘破的星球」，
，放入口中，
，甜酸交織、口感富多元層次，還真好吃。(圖／姚舜攝)
獲「2014年澳洲最佳甜品」的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，在安娜客座台北遠東飯店期間亦吃得到。(圖／姚舜攝)
甜點粉紅龐克教主」安娜．波利維 (Anna Polyviou)在擔任「廚神當道」評審時發明了「爆炸星球」。(圖／姚舜攝)
「砸了再吃！」，這是在真人實境競賽電視秀「廚神當道」(Master Chef)中著名甜點「安娜的爆炸星球」的特色，因為「驚世駭俗」，所以當這個「莫名其妙」的甜點首次在節目出現時，創下了1100萬人收視的收視率，發明這個甜點的人、雪梨香格里拉酒店甜點女主廚安娜．波利維 (Anna Polyviou)更紅了。台灣餐飲市場過去這一年掀起了一股異國甜點熱，台北香格里拉遠東國際大飯店決定將安娜．波利維請到台北自家飯店客座，有「粉紅龐克教主」之稱的安娜本人並在今(24)日下午在台北Sogo忠孝館快閃，屆時「甜點控」就可以親眼看到紅遍澳洲的「安娜的爆炸星球」究竟有多麼特別了。「爆炸星球」是「廚神當道」(Master Chef)的一道「考題」，為了讓參賽者模仿，擔任評道前所未有的難題，不僅僅因為這道甜品需要審的安娜．波利維發明了這個甜點。接受採訪時，安娜透露，自己發明這道甜點的靈感其實來自於經典英式甜品「伊頓混亂」(Etons Mess)。19世紀時，伊頓中學的學生在研發糕點的時候，將各種食材一起攪拌後，在意外間創造出了「混亂得很徹底」的甜點，其後在甜點廚藝界成了「經典」，至今三不五時都會看到類似的甜點。「安娜的爆炸星球」其實是許多不同甜點的「綜藝大集合」，在薄如蛋殼用白巧克力作成的圓形外殼中，包裹著：「馬斯卡彭香草慕斯」、「覆盆莓布丁」、「草莓果泥醬」、「蔓越莓費南雪蛋糕」、「可可焦糖脆餅」、「法式蛋白霜」等不同甜點，並用了新鮮草莓、覆盆子、迷迭香、跳跳糖等食材裝飾，是一「相當有內涵」的甜點。「單是作外殼就要花掉3小時」，安娜說，作一顆「爆炸星球」至少要經過75道工序，既費工、更費時。但是她強調，作甜點就是要讓人開心並感到驚奇，「最好要引起話題、讓人討論」，「同時外形要搶眼吸睛」。安娜昨(23)日凌晨抵台並排出時間接受記者採訪，同時示範了「爆炸星球」的吃法。這位頂著一「雞冠頭」、打扮造形果然「龐克」的女主廚，手上拿著「爆炸星球」站上了餐椅，然後將「爆炸星球」以自由落體的速度砸向桌面。星球接觸到桌面的瞬間，「磞！」地一聲發出了巨大聲響，接著只見球體爆裂、裡面的內容激發四射，像幅「潑墨畫」般將桌面搞得很混亂，如果站得太近，身上衣服還會被甜點沾到。星球炸開後，安娜還凌空灑下跳跳糖，接著就會聽到這些跳跳糖「嗶嗶啵啵」碎裂融化的聲音，所以這是一道有視覺、味覺，且兼有聽覺的甜點。「怎麼吃呀？」，看著眼前「四分五裂、宛如廢墟」的畫面，我不禁好奇。只見安娜拿著湯匙和叉子，將桌面上零散混亂的甜點，逐一兜攏、堆疊在一起，然後再放入口中說，「一定要這樣吃才好吃！」。我照著安娜說的「爆炸星球賞味SOP」，將桌上「不忍卒睹」的碎塊或爛漿兜攏堆疊後放入口中，除了酸甜交織、口感更是千匯萬端，還真好吃！無怪乎這甜點問世後會爆紅。安娜．波利維說，「爆炸星球」製作過程實在很繁複，所以即使在澳洲她也只會偶爾推出，「否則單搞這個，別的甜點都做不出來了」。所以，今天下午2點她在SOGO忠孝館快閃示範，可是一次難得的機會。香格里拉台北遠東國際大飯店表示，今天下午在SOGO忠孝館的快閃店，食客可以買到不同尺寸的限定版「爆炸星球」，其中4人份正式版1，600元、迷你版400元，另外玻璃罐版280元，每款數量有限，售完為止。除了今天下午在忠孝SOGO快閃，7月27日中午11點安娜也將在香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊舉辦「安娜爆炸星球見面會」，屆時在DJ熱鬧的氣氛下，甜點空可看安娜如何玩轉甜點經典、並品嚐讓人驚豔與美味兼具的甜點，每人1，880+10%。此外，趁著安娜自即日起至本月29日客座期間，香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room 也會推出限定甜點，其中包括曾榮獲2014年澳洲最佳甜品的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，與各式安娜經典特色蛋糕。而38樓馬可波羅酒廊也推出期間限定的「安娜龐克下午茶」，每人988元+10%。(工商)，
立委陳明文今天下午發生車禍，
，他傍晚透過助理表示，
，與友人駕車途中不小心與鄰車擦撞，
，進而發生車禍，
，萬幸的是，
，兩造均無重大傷害，
，謝謝各界好友關心。他指出，
，今天因為知名建築師安藤忠雄受邀前往阿里山考察「山教堂」建築基地，為了盡地主之誼，特別邀請前往縣長公館拜訪張花冠，過程融洽愉快。陳明文說，結束拜訪縣長後，邀請中陽企業董事長張異昌前往自家喝茶聊天，張先生駕車途中不小心與鄰車擦撞發生車禍，幸好都沒有造成雙方重大傷害，謝謝各界好友關心。嘉義警方指出，陳明文搭乘友人法拉利車子，下午3時左右，行經台18線高鐵大道由西往東3.2公里處，與1部由北而南的自小客車發生擦撞，法拉利車頭受損，前座2個安全氣囊爆開。警方表示，陳明文疑似頭部撞到擋風玻璃，額頭流血，車禍發生後由友人協助送醫，意識清楚，法拉利交由車廠處理，車禍原因由警方調查中。1050924(中央社)，
網友目擊周杰倫和昆凌手牽手漫步東京街頭。（圖／取材自微博）
網友看到小倆口甜蜜模樣，
，直呼羨慕。（圖／取材自微博）
昆凌10日分享櫻花照，
，兩人應是到日本旅遊賞櫻。（圖／取材自昆凌微博）
天王周杰倫和昆凌結婚後，
，不時就會被網友捕獲到私下約會的樣子，
，散發的幸福氛圍羨煞旁人，
，近日小倆口再被直擊漫步在東京街頭，
，手牽緊緊的甜蜜模樣，
，令粉絲直呼「又出來虐狗了」。近日有網友在東京巧遇周杰倫和昆凌，
，拍下兩人手牽著手在東京街頭散步的照片，開玩笑說忍不住想唱周董的《簡單愛》其中一句歌詞：「我想就這樣牽著你的手不放開…」見到兩人恩愛模樣，羨慕不已。昆凌昨（10日）也在微博放上櫻花照，兩人應是為了賞櫻到日本旅遊，粉絲見狀也跪求天王嫂能否貼出夫妻倆合照，直呼想看兩人秀恩愛。(中時電子報)，
央行解除房市管制，
，營建股今日樂不可支，
，多頭氣勢如虹，
，興富發(2542)領軍衝上漲停板44.95元，
，開盤不到十分鐘，
，買單超過5000張搶著要買，
，皇翔(2545)漲幅超過8%，
，華固(2548)、長虹(5534)漲幅都在4%以上，
，個股紛紛揚升，
，上市營建股指數晨盤大漲超過3.2%，成為盤面上最為強勢的族群。台灣經濟情勢不明，央行控房政策鬆綁僅有助於表現正常化，房市想要大幅翻升，並不容易，但去年營建股仍有多家公司繳出不錯的獲利，市場對個股高股息政策抱有期待，由於去年營建類股毫無表現，在資金行情推升下，短彈可期。興富發總裁鄭欽天曾在旺年會發出豪語表示，期許今年起的未來3年，可以年年獲利百億元。今日營建股大反彈，興富發股價一馬當先鎖在漲停板44.95元，興富發104年度每股盈餘7.06元，董事會決議每股配息6元。(時報資訊)，
立委許智傑去年10月頭皮長膿包開刀，
，頭頂包著紗布，
，隨後鳳山地區即傳出謠言說他有緋聞被打、已與老婆周桂香離婚。他起初不以為意，
，不料耳語越傳越廣，
，為了自清，
，他15日發送3萬多封手機簡訊，
，懸賞10萬元請支持者幫忙揪出造謠者。民進黨籍立委許智傑去年10月頭頂長出膿包，
，門診清瘡手術後包著紗布出席公開場合，沒想到竟傳出謠言，說他有「小三」被抓到，遭小三丈夫打到受傷，還說他已與妻子離婚，連服務處主任膝蓋開刀，也被說成是為保護他而被牽連。最初他一笑置之，豈料謠言甚囂塵上，許多支持者打電話到服務處質問他是否有「小三」。由於5月民進黨內即將進行立委提名初選，時機相當敏感，許智傑懷疑是有人故意透過耳語造謠中傷他。他為了澄清，昨天上午發送3萬5000封手機簡訊給支持者，內容寫著：「有壞人在造謠，說本人因誹聞被打與妻離婚，麻煩幫忙搜集證據出庭做證，懸賞十萬，一起抓壞人。」，
史上最高威力彩頭獎十八．一五億元昨晚揭曉花落三家，
，其中新北市中和區「連連發彩券行」老闆王炳源說，
，這是家裡貴賓狗帶來「狗來富」；花蓮市「金錢豹彩券行」老闆娘說，
，曾找財神廟師父算過，
，將開出頭獎三次；桃園縣平鎮市「景來發彩券行」店員李小姐說，
，「似乎是冥冥中注定，
，產生億萬富翁得靠天命」。
桃園縣平鎮市「景來發彩券行」羅老闆表示，
，平常就到大溪拜五路財神廟，
，由於香火特別靈驗，拜後生意特別興旺。也許就是人潮帶來錢潮這次才會如此幸運、開出六億多元頭獎。
「景來發彩券行」店員李小姐說，昨天上門的彩迷以電腦選號居多，印象中，電腦選出號碼很多是五、十、十二、二一。昨晚台彩公布結果、店裡開出頭獎後，她說：「這似乎是冥冥中注定」。
「這是第六次中頭獎，獎金六億多元是最大金額！」新北市中和區捷運景安站旁的連連發彩券行老闆王炳源高興地說，這是家裡養的貴賓狗，帶來「狗來富」好運。
王炳源說，他們曾開出一次大樂透頭彩一億餘元、三次今彩五三九頭獎、一次台北富邦時期樂透彩頭獎一億元。「過去中五次頭獎時，也有養貴賓狗」，當然與店面旁時的土地廟保佑也有一點關係。
王炳源說，昨天威力彩包牌的人很多，大部分每次包牌金額三、五萬元，單日營業額達八十萬元，比平常增加二成以上。自昨早八時卅分起忙至晚上八時止，排隊人潮達五、六十公尺，他與太太與外孫女三人忙到沒有時間吃飯，只能吃麵包與喝白開水，但「開出頭獎，太爽了」。
到底是誰中獎，王炳源表示，他無法知道與辨別，但有桃園的客戶慕名而來的。
花蓮市金錢豹彩券行老闆李茲廷太太說，昨天營業額達上百萬元，比平常暴增十倍，民眾包牌最高金額達五十五萬元。昨天她與先生、父親三人從上午九時忙到晚上八時為止，靠優酪乳支撐一整天。
李老闆娘指出，她們曾在民國九十七年間中過一次今彩五三九頭獎八百萬元，之後在民國九十八年赴花蓮財神廟找師父算過，師父直言，未來「還會再開三次頭獎」。但沒有想到，竟應驗中獎威力彩頭獎六億多元，還是花蓮市史上最高頭彩金額。，
原住民族發展中心主任曾智勇（左）和彰化農場場長林裕益（右）簽署「旅遊合作契約書」，
，希望藉由合作再創旅遊高峰。（潘建志攝）
台灣原住民族文化園區和高雄農場簽署「旅遊合作契約書」，
，希望藉由合作再創旅遊高峰。（潘建志攝）
台灣原住民族文化園區去年入園人數達37萬多人次，
，莫拉克風災後人數最多；彰化農場所屬的高雄農場去年也有2萬多人住宿。為了吸引更多遊客，
，雙方簽署「旅遊合作契約書」，
，互享門票優惠，
，希望藉由合作再創旅遊高峰。原住民族文化園區位於屏東縣瑪家鄉，
，面積82.65公頃，
，展示16個原住民族群傳統建物、文物、樂舞、生活體驗等，是國內最大的戶外博物館。彰化農場所屬的高雄農場位於屏東縣里港鄉，面積近8公頃，有住宿區、餐廳、露營區、兒童遊樂區及漆彈區等。彰化農場場長林裕益表示，去年高雄農場吸引2萬多人住宿，不過因觀光市場競爭對手愈來愈多，因此希望藉由合作互利，吸引更多人造訪；原住民族發展中心主任曾智勇說，高雄農場位在屏東里港，兩者距離不到半小時車程，可以有更緊密的合作。未來只要持彰化農場的消費證明至原住民族文化園區，便享有門票優惠，持原住民文化園區的票根至彰化農場也有相關優惠，另外雙方也會互為行銷，官方網站資訊也共享，讓遊客更易取得相關旅遊資訊，雙方也多了一個行銷據點。(中時)，
金價周五雖略為回檔，
，但與前日盤中締造的13個月來新高點相距不遠。投資人關注訂於周五出爐的美國2月非農就業報告，
，倘若報喜，
，料阻礙金價攀高。黃金現貨價周四因美元貶值和技術買進而一度站上每盎司1，
，267.06美元，
，來到周五，
，亞洲盤以每盎司1，
，263.51美元開高，
，盤中最高點報1，266.01美元，雖曾滑落至1，255.70美元，較前日收盤（1，263.31美元）下跌0.6％，但周線尚攀高2.8％，而開年以來漲幅近19％。(工商即時)，
