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適合兩個人享用的〈炭烤海鮮盤 〉，

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，內容有波士頓龍蝦、北海道干貝與南非鮑魚。(圖／寒舍艾麗酒店)

〈中卷墨魚麵〉的麵是義大利吸管麵(Bucatini)，

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，中卷則產自澎湖，

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，醬汁則是：以洋蔥、乾蔥爆香後，

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，加入蛤蜊及白酒拌炒，

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，再加入墨魚醬及鮮奶油炒成。(圖／寒舍艾麗酒店)

〈晨光雞菠菜卷搭鵝肝慕斯佐蜜思嘉甜酒汁〉是將雞腿去骨後，

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，包入菠菜內餡捲起，

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，以低溫63度慢慢蒸煮1小時，再用明火將外皮煎至金黃，並淋上蜜思嘉甜酒汁佐味。(圖／寒舍艾麗酒店)

M8級澳洲和牛牛頰肉、義大利的管型麵(Bucatini)、台灣的「晨光雞」，以及波士頓龍蝦與南非鮑魚…，通通進到了寒舍艾麗酒店〈La Farfalla〉義式餐廳的廚房，等著主廚烹調料理成一道道佳餚，進而魅惑食客。台北的五星Buffet市場因新秀加入，加上老店換裝變臉再出發，使得市場競爭更形激烈，面對強敵來犯加上農曆年後買氣有轉淡趨勢，業者陸續發動促銷以鞏固市占。位在台北信義區的寒舍艾麗酒店〈La Farfalla〉義式餐廳，就以口味換季為名推出10多道全新主菜，以及各式高檔排餐以廣招徠。為強化集客力度，消費者於3月平日晚間或週末假日午晚間時段點用全新推出的「精選炭烤主食」或普羅旺斯羊排、美國菲力牛排，以及老饕牛排等排類主食，即另加贈一份〈酒蒸紅蟳〉呢。除此，即日起至3月15日，消費者凡是到寒舍艾麗酒店Facebook粉絲專頁置頂貼文「按讚＋分享」留言「春神來了怎知道，快來La Farfalla報到」，並tag@兩位朋友，即有機會得到〈La Farfalla〉義式餐廳雙人餐券。〈La Farfalla〉義式餐廳是一個半自助式餐廳(Semi-Buffet)，食客除了可以自助無限取用自助餐檯上的開胃菜、沙拉、熱菜與甜點外，主菜則採單點(a la carte)、客人點了再由廚師現做，所以在這裡用餐，消費是客人點了什麼主菜而有不同。自去年下半起，觀光飯店集團投資經營的五星Buffet餐廳訂價一直往上攀升，不過，貴則貴矣，現象卻似乎顯示，只要食材夠高檔、菜餚夠炫，愈貴的Buffet反讓消費者趨之若騖。所以寒舍艾麗酒店掌握這股食潮，不僅將自助餐檯上的菜色大幅更新，主廚也採用高檔食材演繹主菜，希望強化消費者記憶度，進而與同業對手一較長短。適合雙人享用的〈炭烤海鮮盤〉就是一道「吃食材」的主菜，內容以近年受到台灣人狂愛的波士頓龍蝦領軍掛帥，再搭配北海道干貝與南非鮑魚，廚師以炭烤方式烹調，俟肉質呈最佳狀態共陳上桌，呈盤非常澎湃搶眼。平日午餐賣4，280元、平日晚餐及假日則賣4，680元，平均一個人消費破2千。全新主菜〈晨光雞菠菜卷搭鵝肝慕斯佐蜜思嘉甜酒汁〉所用食材「晨光雞」也大有來頭，「晨光」(Duluku)源自於原民語言，指的是晨曦能量、陽光之意。這種雞的生長過程標榜堅持完全不使用抗生素跟任何藥物養殖，飼料中不使用任何動物性蛋白與動物油酯，並將養殖與種植做連結，致力於無汙染農業的生態循環。乾淨的土壤、純淨的飼料，使得晨光雞的肉質有獨特口感嚼勁，味道亦純淨沒有腥味。主廚蔡世上取雞腿肉去骨，中間包入菠菜作餡捲起，再低溫慢煮1小時，最後再以明火將表皮煎至金黃，並淋上蜜思嘉甜酒汁佐味，成菜後風味口感真令人難忘。澳洲和牛近年被視為高檔食材，〈紅酒燴時蔬筆管麵佐和牛牛頰〉的牛頰肉，就是用M8級澳洲和牛牛頰肉為主要食材，去膜去筋以紅酒牛肉醬汁燉熬1小時燉煮入味，搭配時蔬筆管麵，盛盤時再淋上紅酒牛肉醬汁及帕瑪桑乾酪 (Parmesan Cheese)脆餅。經過長時間燉煮，牛頰的筋膜會釋出豐富的膠質，增添其潤滑膠黏的口感。〈白酒蒜炒中卷襯吸管麵佐墨魚醬汁〉的烹調概念來自威尼斯著名的〈墨魚麵〉，〈La Farfalla〉主廚蔡世上以南義「吸管麵」(Bucatini)加入大蒜、白酒及自製墨魚醬拌炒烹調，這種麵除口感更彈牙，另一特色是它們有孔洞，故更容易吸附醬汁，所以味道更鮮濃。而以高溫炭烤後的中卷，肉質厚實彈牙與吸管麵很速配。〈日本海膽番茄蟹肉燉飯〉不只飯上有海膽和蟹肉，飯中亦先將爆香的乾蔥、洋蔥、蒜碎與北海道海膽一起拌炒後再與奶油醬燴煮融合成濃醬，再加入番茄醬、白酒與義大利米一起燴煮，米粒吸飽了醬汁，故味道極香鮮濃。〈La Farfalla〉本季並推出「精選炭烤主食襯松露蘑菇洋芋，糖漬柚子番茄」，食客可選〈普羅旺斯羊排〉、〈36小時低溫烹調美國牛小排〉、〈美國特級菲力牛排〉、〈美國特級老饕牛排〉、〈炭烤海鮮盤〉等5五款主食中的一款，搭配用法國松露醬拌炒的綜合野菇及洋芋、先油封後以柚子醬蜜漬的牛番茄為邊菜享用。(工商即時)

〈海膽番茄蟹肉燉飯〉的醬汁中加了北海道海膽增加風味，義大利米飯也加了新鮮蟹肉拌炒。(圖／寒舍艾麗酒店)

3月至寒舍艾麗酒店〈 LA FARFALLA〉義式餐廳點用炭烤系列主菜，即贈送〈酒蒸紅蟳〉一份。(圖／寒舍艾麗酒店)，

中信金此次提出資格標、價格標兩程序，

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，資格標共有7組人馬投標，

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，買方包括壽險業、外資及國內集團公司，

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，之後選出2到3家進入價格標程序，

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，但因如何處理新舞台沒有答案，

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，最終結果是買家都不願出價。市場人士認為，

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，松壽大樓地理位置獨特，位於信義計劃區內具有戰略地位，且因該大樓有完整所有權，估算具有230到250億元以上的價值性，原本應是多方競逐的熱門標的，如今卻卡在新舞台爭議變成燙手山芋。市場人士指出，中信金當然是希望趁房市處高檔時，提前處分松壽大樓，扣除成本，可挹注中信金約150億元收益，對當年度獲利如同「大補丸」，但目前看來應是無解，恐怕要得新市長上任之後才有機會解套。在搬出松壽大樓後，中信金各單位近幾個月相繼進駐位於南港的中信金新總部，中信金也決定在下周二「入厝」，舉行新總部開幕剪綵典禮，包括中信金董事長顏文隆及中信慈善基金會董事長辜仲諒都會出席。，

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，西南氣流引起午後雷陣雨，

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，新北市長朱立倫指示各單位做好防汛、防災措施，

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，並且，

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，針對溯溪的安全規範，

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，將主動研擬出新北市管理辦法與自治條例，

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，並與中央一起推動。新北市長朱立倫今天參加坪林好茶頒獎活動，在坪林國中接受媒體訪問時，針對消防局、水利局的防汛準備，提出上述說法。朱立倫說，最近午後雷陣雨、接下來梅雨季、颱風季的防汛，包括水利局、農業局、各個工程單位、各區公所都提高警覺，做好所有防汛工作。朱立倫表示，有關溯溪的安全，會主動研擬出新北市的辦法與自治條例或規則，與中央一起合作，希望大家一起努力。朱立倫說，不管是露營區、或登山、溯溪、育樂與體育活動，都要特別呼籲大家，能夠注意安全。新北市雖會有管理規則，但是最重要的自己要注意安全，嚴格遵守安全的防範。市府消防局今天中午表示，因應西南氣流降雨影響及端午連假水域戲水安全，特別提前預防，呼籲民眾留意自身安全，做好防範措施。消防局說，新北市坪林、三峽、烏來、新店等4個區，山區雨量如達時雨量30毫米時，由市府災害應變中心通知區公所及119指揮中心啟動巡查與勸導，禁止遊客戲水或溯溪。中央氣象局今天將大雨特報範圍，擴大到新北市等15縣市，提醒各地防瞬間大雨。新北市災害應變中心表示，汛期間，由消防局及水利局人員常時三級開設，隨時監控降雨及河川水位，適時提供訊息，提早預警及應變，以確保民眾安全。1050610(中央社)，

    　維多瑞諾1年前與紅襪隊簽約時，

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，紅襪剛創隊史近半世紀以來最糟戰績，

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，當時他預言紅襪會振興。1年後的昨日，

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，他用7局下超前滿貫炮幫紅襪以5比2擒下老虎，

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，並以4勝2敗在10年內3度闖進世界大賽，

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，日籍終結者上原浩治獲選美聯冠軍賽MVP。
    　從最爛到最棒，

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，與波士頓一同熬過波馬爆炸案苦難的紅襪，

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，今年大聯盟季賽戰績最佳。將於台灣時間24日於芬威主場，與季賽國聯戰績第1的國聯冠軍紅雀隊進行7戰4勝制世界大賽首戰。
    　紅襪能拿到世界大賽門票的關鍵就在昨役7局下，老虎的大聯盟勝投王薛爾瑟於2比1領先，1出局一、二壘有跑者時退場。孰料一整季屢演美技的游擊手伊格雷西亞斯漏接，雙殺不成造成滿壘，才有接下來維多瑞諾重擊老虎後援投手維拉斯的滿貫炮。
    　加上歐提茲在第2戰8局下轟滿貫炮追平比數，紅襪成了「首支單一季後系列賽中有2場比賽在7局（含）後、轟出追平或超前滿貫炮的隊伍」。維多瑞諾的滿貫炮，也讓自己成為「史上第1位生涯在季後賽轟出2支超前滿貫炮的球員」。他是2008世界大賽冠軍費城人隊成員，當年他於分區系列賽第2戰轟滿貫炮。
    　維多瑞諾表示，想到波馬爆炸案帶給這城市的苦痛，讓他更想成為波士頓的一分子。對於那一轟，維多瑞諾形容：「那是你一生想要追尋的一刻。」
    　無疑的，強勢收尾最後1局的上原是美聯冠軍系列賽最耀眼的一顆星。他出賽5場，投6局0失分、1勝3救援成功，為繼2003年洋基隊李維拉後，第1位獲選聯盟冠軍賽MVP的救援投手。
    　這是紅襪隊史第12次闖進世界大賽，前11次7度奪冠。21世紀以來紅襪2次進軍世界大賽都未失手，甚至沒輸過1場比賽，包括2004年4勝0敗橫掃紅雀，2007年清盤洛磯隊，這次又將遭遇9年前世界大賽的對手紅雀。，

    　19日中秋連假首日，

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，國道一早出現返鄉車潮，

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，國道1號、3號南下車道均出現長長車龍；民眾則把握天兔颱風來襲前的好天氣出門旅遊，

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，桃園風景區、遊樂園人潮，

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，有比平日多出至少1、2成；但新竹內灣風景區人潮卻不如預期。
    　高速公路局預估，

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，昨國道單日車流量約達240萬次，國道1號楊梅南下路段、國道3號龍潭南下路段，上午出現交通壅塞，車龍最甚綿延約5公里、時速低於30公里，讓飽受塞車之苦的駕駛人快要氣炸；但北上車道則一路順暢，時速可達1百公里。
    　桃園拉拉山、慈湖、小烏來等風景區，或是小人國、埔心牧場等遊樂區，出現比平日還多的遊客量，孟姓遊客指出，把握連假可能唯一的好天氣，早上先到小烏來爬山健行，晚上烤肉時才能放心大吃大喝。
    　縣府風景區管理所長葉宗賦指出，包含拉拉山、角板山、東眼山等遊客量，比平日多出1、2成，但與以往周末假日相差不多，民眾仍習慣中秋返鄉，原先可望在今明2天出現遊客，但可能遭天兔颱風攪局。
    　楊梅埔心牧場、龍潭小人國則看準中秋連假，祭出多項優惠吸引人潮，但連假首日，人潮仍跟平時假日打平，對接下來幾天颱風帶來豪雨，估計遊客量應會受到影響。
    　而新竹縣內灣老街天氣炎熱、晴空萬里，卻不見遊客前來，攤商認為，或許是因前夕的閃電及陣雨影響，讓老街異常冷清。
    　內灣老街平日遊客較少，店家原本期待中秋連假能活絡老街商機，不料中秋4天連假卻碰到天兔颱風攪局，備好的食材恐怕無法如期賣完，業者劉先生表示，若與去年中秋業績相比，業績恐降5成以上。
    　而一旁賣香腸的王老闆，則是看著爐台上排列整齊的香腸，自我調侃說：遊客下雨天都不買香腸吃，因為要拿雨傘，根本沒手拿香腸。，

    　前石門鄉代會主席李朝茂、精威董事謝忠全，

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，涉嫌在九十八年間炒股並於三日遭新北地檢署起訴，

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，但檢方發現三人大費周章炒股，

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，實際獲利卻僅有百萬元之譜。
    　新北地檢署指出，

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，上櫃公司精威科技（６１９９）董事謝忠全，

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，涉嫌在公司董事長李若存之父、前石門鄉代會主席李朝茂指示下，

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，在九十七年間以人頭戶買賣佳大股票，遭到台南地檢署調查。
    　新北地檢署發現，本身也是佳大副董事長、欣偉公司董事長的李朝茂，除與謝忠全炒作佳大股票，也涉嫌透過欣偉公司員工陳柏成找來人頭戶，在九十八年一月十三日至二月十一日共十六個交易日期間，將精威股票從七.○一元炒至十三.五元，漲幅逾九二％，並在封關日前操縱「收漲停」。
    　檢方調查發現，謝忠全、李朝茂雖炒股牟利，卻是挑股價不到十元的水餃股炒作，且一次購買張數最多也僅有四十張。其中謝忠全獲利約九十八萬元，賣超股利擬制獲利廿四萬六千元；李朝茂獲利約卅五萬六千元。
    　新北地檢署指出，李朝茂三人獲利雖少，卻以他人名義，連續以高價買入、低價賣出方式，意圖拉高、壓低精威股價而獲利，昨依違反證交法將李朝茂、謝忠全及陳柏成起訴。，