張晉榮兩年前返鄉投入照顧梅園工作。(楊漢聲攝)
現在正是青梅產季。(楊漢聲攝)
農糧署東區分署副分署長陳吉村(右)也對青年返鄉種田備加讚賞。(楊漢聲攝)
成大碩士畢業的張晉榮,
,兩年前返回花蓮縣富里家鄉,
,繼承梅園,
,並與附近養蜂人家結盟,
,順利躲過寒害蜜蜂減少無法授粉的窘境,
,充分展現青年知識農業長處,
,也成為縣鏡內少數沒受到寒害影響的梅園之一。花蓮縣富里鄉梅子種植面積約120多公頃,
,產量占全縣8成,鄉內共有3個以生產青梅為主的產銷班,新鮮青梅經過婆婆媽媽的巧手,製成脆梅、梅酒及梅醋等商品,相當受到消費者喜愛。對青年返鄉種田備加讚賞的農糧署東區分署副分署長陳吉村表示,農村人口急劇老化,張晉榮加入行伍,無異為暮氣沉沉的農村注入新生活水。(中時即時),
林書豪不受總教練史考特重用,
,季中讓出先發控衛,
,直到明星賽後回穩飆升,
,場均13.6分、4.6助攻與3.2籃板,
,外界看到他在「林來瘋」時期的身手。《時代華納》此次透過臉書與推特邀請湖人球迷票選出哪位球員是本季MVP,
,結果林書豪囊括81.5%的選票,
,菜鳥克拉克生得到13.39%,
,只打35場比賽的布萊恩僅1.97%。《時代華納》指出,
,湖人整季走來艱辛異常,除了布萊恩,陣中只有林書豪具有明星光環。不過,湖人似乎沒有把林書豪納入重建期的兵馬,也讓林書豪未來動向更加撲朔迷離。林書豪在Instagram上放了一張海灘的照片,他留言,過去1年是他人生中艱難的時刻之一。但林書豪仍顯示出他虔誠的信仰,他說,當每一個感覺到混亂與痛楚的夜晚,上帝總讓它成為舒適、和平與愛之夜,如今,該讓生理與心理傷勢復原,準備下一段旅程。,
〈潮品集〉的「蜜汁菠蘿包」的內餡除了有叉燒外,
,另外又加了酸酸甜甜的鳳梨丁,
,成了名符其實的「菠蘿包」。(圖/姚舜攝)
「雪山菠蘿包」又稱「酥皮叉燒包」,
,表面的作法和「酥皮麵包」一樣,
,是3.0版的叉燒包。(圖/姚舜攝)
港式點心傳統「叉燒包」是放在蒸籠中蒸出的,
,而「菠蘿叉燒包」和「雪山叉燒包」則是用烤箱烤出的。(圖/姚舜攝)
神旺飯店〈潮品集〉中點主廚黃義仁這一季推出的新港點「蜜汁菠蘿包」內,
,真的加了鳳梨丁作餡。(圖/姚舜攝)
菠蘿包內真的有「菠蘿」!台北神旺大飯店「潮品集」潮洲料理餐廳中點主廚黃義仁,
,本季推出全港點中的「蜜汁菠蘿包」內,就真的有菠蘿。菠蘿者,鳳梨也,「蜜汁菠蘿包」其實就是「菠蘿叉燒包」的進化改良版。餐飲業競爭激烈,飯店餐廳的主廚若不定期推陳出新,很快就被對手趕上。為了讓客人吃出新意,更為證明餐廳的廚藝水準,〈潮品集〉的菜單亦在農曆年後除舊布新,行政主廚何炳木和中點主廚黃義仁各自設計推出了許多潮洲菜式和新藝港點,〈蜜汁菠蘿包〉就是其中之一。台灣的港點市場在「添好運」入台後,又稱「雪山叉燒包」或「雪影叉燒包」的「酥皮叉燒包」開始流行, 人稱「大仁哥」的黃義仁沒有隨波逐流,成功研發推出以叉燒和酸鳳梨入餡的蜜汁菠蘿包,反而讓客人在傳統叉燒包與雪山叉燒包之外,有了一個美味新選擇。不管是叫菠蘿叉燒包或是蜜汁菠蘿包,它其實就是將叉燒餡料填在菠蘿麵包內作餡。傳統的白色叉燒包是放在蒸籠內蒸出,而蜜汁菠蘿包則和酥皮叉燒包一樣,都是進烤箱烤出的。別說你不喜歡吃菠蘿麵包,2011年台北市糕餅商業同業公會請會員業者投票,結果菠蘿麵包可是和蔥麵包、紅豆麵包與奶酥麵包,並列為台灣麵包界的「四大天王」呢。也就是因為如此,雖然日式麵包、歐式麵包當道,但大街小巷內麵包內的陳列架上,多數都仍會有菠蘿麵包和蔥花麵包,如果社區型麵包店內沒這幾款「台客麵包」,肯定會被客人嫌棄。菠蘿麵包究竟是怎麼來的?有說是香港人發明的,說是早年香港人吃不慣西方麵包,認為洋麵包味道不夠,所以麵包師父在麵糰表面上涮了糖、蛋液與奶油,經過發酵與高溫爐烤,這麵包表面就出現了如鳳凰外層的裂塊,所以就以象形法將這種麵包稱為「菠蘿包」了。台灣的烘焙麵包早年深受日本影響,所以有人認為台灣麵包師父作菠蘿麵包最早是跟日本人學的。有人考據,這最早應是從日本的哈蜜瓜包變體而來。你問我相信那個說法,我選擇後者,因為早在香港廚師大舉入台前,台灣早就有菠蘿麵包了。話講回來,把叉燒放到菠蘿包裡作餡,這肯定就是港點師父發明的了。上個世紀的90年代,香港吹起了新派港點風潮,為了在競爭激烈的市場中爭取客人青睞,有用心的港點師父想出了「用菠蘿包裝叉燒」的點子,金黃色、凹凹凸凸的外皮,嚐在口裡酥香微脆,從此菠蘿叉燒包成了港點菜單中的嬌客。香港人真的很愛菠蘿包,茶餐廳內的「菠蘿油」是在菠蘿包內放一塊冰奶油,然後再進烤箱烤出,於是又叫「冰火菠蘿油」。添好運的死對頭「點點心」的「誠實菠蘿包」,裡面沒有叉燒,就只有鳳梨餡,故名「誠實」。如今黃義仁將叉燒和鳳梨角一起放到菠蘿包內入餡,使菠蘿包和叉燒包又多了個遠房親戚了。(工商即時),
台北市4歲女童昨天在內湖環山路一帶,
,遭33歲王姓嫌疑人殺害,
,為避免出現模仿效應,
,新北市瑞芳、金山及汐止警分局立即啟動強化勤務機制,
,提高見警率,
,確保校園安全。瑞芳警分局長蘇永芳表示,
,警方將在不增加警力負荷前提下,
,提高勤務密度,強化校園安全維護作為,不讓歹徒有機可乘,同時加強各級學校周邊治安死角巡邏,在未設駐衛警的學校,特別規劃早、午、黃昏及深夜的巡邏勤務。金山警分局長張錦成指出,警方立即指示防治組、偵查隊與各分駐(派出)所,規劃學童上、下學「護童專案」及「巡邏」勤務,加強校園周邊安全維護工作,並強化聯繫窗口,以因應突發事件,警方並主動派員檢測校園治安死角與可疑處所,要求員警若發現有高危險精神病患,應立即通報相關單位,並協助強制就醫。汐止警分局除加強各級學校、幼兒園及轄區公園等場所周邊治安死角巡邏外,同時呼籲家長可加強教育孩童,若遇到壞人可採取「逃離現場」、「打110報案」、「快速奔向警察」等方式,期盼在家長與警察的通力合作下,讓孩童能快樂長大。1050329(中央社),
民眾每天使用手機時間長,
,眼科醫師發現,
,過度用眼不休息、眼睛不適不就醫對眼睛最傷,
,暗處使用、姿勢不良、通勤搖晃時也在滑,
,都是謀殺眼睛凶手。中央社記者陳偉婷攝 105年10月5日
民眾每天使用手機時間長,
,眼科醫師發現,
,過度用眼不休息、眼睛不適不就醫對眼睛最傷,
,暗處使用、姿勢不良、通勤搖晃時也在滑,
,都是謀殺眼睛凶手。中華民國眼科醫學會與藥廠進行「全民護眼趨勢調查」,
,相較2015年民眾每日使用3C時數,今年降低1小時,但仍高達近8小時。根據調查,在3C使用及護眼行為上,8成民眾使用3C沒有適度休息、75%民眾自覺眼睛不舒服卻沒看醫師、有6成在光線不足下使用、近5成會趴著、躺著使用,另有超過3成會在交通行進間使用。中華民國眼科醫學會秘書長蔡景耀今天表示,每人每日使用3C總時數平均近8小時,可能比睡覺時間還長,相當於1/3天眼睛睫狀肌都處在緊張狀態,且多數民眾都是長期維持不良習慣,對眼睛造成慢性、累積的傷害。蔡景耀表示,很多民眾眼睛不舒服也不看醫師,延緩就醫造成嚴重後果,如老年人明明黃斑部病變,視覺受影響,卻自以為是老花或白內障,一直到狀況嚴重就醫才知道是黃斑部問題。他說,30、40歲青壯年,也常自認眼睛不會有大問題,視線模糊就以為是近視度數增加,一直換眼鏡,後來檢查才知道是早發性白內障。眼睛一直受光線照射會受到傷害,蔡景耀說,白天出門應戴太陽眼鏡防止眼睛曬傷,3C的發光螢幕也有藍光,若長期使用、沒有保持距離、尤其又在光線不良下使用,都很傷眼睛。蔡景耀說,每年暑假過後都會有很多年輕人因眼睛問題求診,如小孩躲在棉被裡面滑手機,因為孩子的眼球比較新、比較健康,短期傷害比較不明顯,多以假性近視來表現,但對大學生、年輕人,若合併高度近視,長期用眼不良會導致視網膜、黃斑部出血。中華民國眼科醫學會提出護眼「2不3要」,不要在晃動行進間使用、不要在光線不足或大太陽下使用;且使用30分鐘要休息10分鐘、要多走出戶外遠眺大自然、每年進行眼睛定期檢查。全民護眼趨勢調查回收樣本數1085筆,在95%的信心水準下,正負誤差為2.98個百分點以內。1051005(中央社),
盧姓男子(左)回前東家找同事聊天,
,趁機手伸進抽屜偷走現金2萬7000元。(呂素麗翻攝)
有毒品前科的27歲盧姓男子,
,原本任職食品公司,
,離職後常回去找老同事聊天,
,日前竟趁同事忙於處理公務不注意時,
,大膽偷走公司放在辦公室抽屜內的2萬7000元現金後離去,
,老闆事後發現錢不翼而飛報警,
,逮到盧男讓他很訝異;盧嫌說,被債務逼急了。高雄市三民二分局調查,盧姓男子原本在三民區大昌一路一家食品公司當搬運工,兩個月前因毒品案被保大查獲,案子仍在偵辦中,他也因此離職;不過,他常回公司找老同事聊天。日前,盧男再回前東家找老同事,坐在辦公桌前拉開抽屜發現有現金,他東摸摸西摸摸,假裝隨意開抽屜,有一搭沒一搭的跟同事聊天,再伸手偷出現金,佯裝要拿口袋裡的手機,順勢將現金往口袋裡塞,其他同事因都忙著工作,沒有注意他偷了錢,而盧男得手後,從容不迫的離開現場。整個過程被公司內監視器拍下,警方循線找到盧嫌,他坦承犯行,他說,自己沒有工作,家中經濟完全是靠母親的6000元補助過活,當時返回公司找前同事聊天,翻抽屜時突然看到抽屜內有大量現金,一時起了貪念,因而鋌而走險,趁與前同事聊天的機會,竊取抽屜內現金。盧嫌偷了2萬7000元,2萬4000元拿去還債,3000元已發光了,他說,因被債務所逼,又看到抽屜的現金,才會衝動偷錢,非常後悔;警方訊後依竊盜罪嫌將盧嫌移送法辦。蔡姓老闆說,以前對盧嫌很好,他離職後也常回來找同事聊天,想不到他會偷錢,以後會向員工宣達現金不離身、抽屜要上鎖。★中時電子報關心您:保護自己、遠離毒品!(中時即時),
陳文俊因公死亡,
,突然傳出噩耗讓親友傷心不已。(台東縣警局提供)
台東縣警局資訊科警員陳文俊,
,在16日凌晨執行「電腦機房人員輪值」留守值日勤務時,
,突然昏倒送醫不治,
,身後留下老母親及雙眼失明、讀高中的兒子、讀國小的女兒。陳文俊在工作上恪盡職守,
,私底下對於小孩的教育更是毫不懈怠,
,縣警局強調,
,陳文俊是因公死亡,
,符合年撫卹的標準,警方還會發動樂捐希望能幫助他們一家人。46歲的陳文俊從警24年,辦理「警政資訊建置」工作長達20年,對於台東縣警局的警政資訊工作、警政應用系統管理推行等工作著力甚深,不料卻在執勤時因為急性心肌梗塞昏厥,發現送醫時為時已晚,英年早逝讓親友們都痛心不已。陳文俊除了在警察工作上戮力以赴,對小孩的教育也毫不保留的付出,他的兒子因為眼睛罹患惡性腫瘤,為了一絲可以治療保留視力的機會,甚至還遠赴日本求醫,雖然最後仍雙眼失明,但他並不放棄,栽培小孩學習小提琴、鋼琴等,也曾在台東多次公開演出。台東縣警局表示,陳文俊身後留下老母親、妻子及一對子女,縣警局主動成立治喪委員會,協助家屬辦理後事,並發動同仁樂捐,希望能幫助他們家度過難關,由於陳文俊從警超過15年,因公死亡符合年撫卹的標準,每年可以領到40萬元的年撫卹金,共可領12年。陳文俊的公祭將在明天於臺東市立殯儀館舉辦。(中時),
端午節連假假期在即,
,因應出國旅遊熱潮與海外上網需求,
,遠遊卡再推港澳、泰國卡,
,享7日上網吃到飽,
,台灣大哥大原門號漫遊日韓星馬吃到飽平均每天不到200元。遠傳全台直營、加盟、網路門市銷售的「遠遊卡」自上市後每月銷售量穩定成長,
,考量到港澳和泰國一向是國人最喜愛海外旅遊國家的前幾名,
,即日起遠遊卡全新推出「遠遊卡-港澳」和「遠遊卡-泰國」,
,都享有7日無限上網吃到飽,即插即用、免註冊、免押金、使用後也不用歸還卡片,簡單方便滿足消費者出國旅遊仍想隨時打卡分享旅途趣聞的需求。一般消費者出國旅遊時較常使用的上網行為及數據流量概估,大概就是上網查詢旅遊資訊每小時約3至10MB、瀏覽facebook每次約450K、打卡上傳照片每張約1至2MB、使用Google map查詢旅遊景點每次約3至5MB、還有和親友聯絡報平安用line打語音電話10分鐘約4MB,使用「遠遊卡-港澳」或「遠遊卡-泰國」,再也不用斤斤計較1分鐘或1MB,去港澳或泰國旅遊7天上網流量無限用到飽,還可以自由分配網路使用時間。「遠遊卡-港澳」每張售價新台幣219元,一張卡即可暢遊港澳兩地;「遠遊卡-泰國」每張售價299元,內含100泰銖讓消費者自由運用,撥打當地電話訂旅館、聯絡行程超方便,還可在當地超商儲值。計畫出國旅遊嗎?台灣大哥大推出漫遊限定優惠,台灣大原門號漫遊日本、韓國、新加坡、馬來西亞「上網吃到飽」服務,7天費用只要1399元,平均每天不到200元。短期旅遊用戶還可選擇「漫遊上網3日型」服務,日本及馬來西亞上網吃到飽3天只要999元。出國前只要撥打免費客服並指定服務開通時間,不需換SIM卡、不用帶多台設備、不必手機設定,一抵達日、韓、新、馬就能立即使用行動上網。不限上網流量、不降速,效期結束自動關閉,韓、新、馬方案,加碼再送漫遊語音5分鐘優惠。即日起至6月30日,凡台灣大哥大3G及4G月租型用戶,在國內可隨時撥打台灣大客服(手機直撥188)預約申辦,若人在日、韓、新、馬也可以回傳雙向簡訊,立即開通漫遊上網服務。此外,台灣大哥大首度與富邦產險廣告合作,凡台灣大用戶申請漫遊上網日租型服務,可獲得由富邦產險提供的旅遊平安險優惠,線上完成投保,日付不到14元,享海外5天百萬元保障。1050515(中央社),
8家在中國大陸A股上市的股份制銀行上半年資產規模排名重新洗牌。興業銀行擠下招商銀行,
,成為規模最大的股份制銀行;不過,
,招商銀行還是穩居最能賺錢銀行寶座。上海澎湃新聞今天報導,
,若以資產計算,
,截至上半年,
,興業銀行超過招商銀行,
,躍居大陸第1大股份制銀行,
,總資產達人民幣5兆7097億元(約新台幣27兆4065億元),
,較去年底成長7.75%。這也是興業銀行繼去年第3季後,再次成為規模最大的股份制銀行。而去年排第一的招商銀行,截至今年上半年,資產規模為5兆5373億元,較去年底成長1.14%。以規模計算,跌到了股份制銀行的第3位。中信銀行的資產規模5兆6068億元,較去年底成長9.46%,排第2名。浦發銀行和民生銀行的資產規模也超過5兆元,分列第4、5位,光大銀行、平安銀行和華夏銀行緊隨其後。不過,從賺錢能力來看,喊出轉型「輕型銀行」的招商銀行依舊是老大。今年上半年,招商銀行實現歸屬於母公司股東的淨利潤352.31億元,成長6.84%。這項淨利潤數據與中國五大銀行之一的交通銀行上半年376.61億元的淨利潤相比,已經非常接近。1050831(中央社),
爭議不斷的房東張淑晶。(圖左,
,資料照片,
,葉德正攝)
22歲陳姓女子1個月前透過「好房快租」APP,
,向自稱「朱嵐」的女子承租新北市中和區員山路某套房,
,簽約載明月租金1萬6000元,
,隔日,
,朱女來電租金有誤,
,要加價2000元並自行更改契約,陳女上網一查發現朱嵐根本就是惡房東「張淑晶」,嚇得連忙要退租向警方報案。警方調查,陳女與丈夫一家三口5月6日透過「好房快租」APP,承租新北市中和區員山路某套房,房租1個月1萬6000元,雙方簽約後,陳女繳交含2個月押金及預繳1個月房租,共5萬8300元。隔日,朱女來電租金有誤,應為1個月18000元,陳女回應,契約見面重打,但朱女卻說「沒關係,我自己改一改就好。」陳女擔心受騙,上網查詢「朱嵐」竟是當初惹出不少爭議的惡房東張淑晶。陳女向張表示,不願意承租,要求退還預繳及租金。張女不予理會,陳女無奈只好向中和二警分局報案。警方指出,張女行為疑涉及詐欺,已約談2次未到案,依法函送地檢署偵辦。(中時),