「北台灣媽祖文化節」邁入第10年，
，將以踩街、紀念儀式與祈福法會，
，讓民眾更認識媽祖信仰的歷史淵源。今年恰逢「金面媽祖」從台北市移祀至三芝「小基隆福成宮」100年，
，因此文化節16日起擴大舉辦，
，全台40間宮廟皆北上參加，
，金面媽祖神尊還會在板橋慈惠宮駐駕1周，
，供民眾上香。
台北市民政局局長黃呂錦茹表示，
，清代劉銘傳任台灣巡撫時，
，在今日的228公園內興建了「台北府天后宮」，廟內供奉的神尊即是金面媽祖。
金面媽祖隨後雖因故移至三芝供奉，但為了回溯這份信仰與當年的歷史，北市民政局自民國93年起開始舉辦媽祖文化節，恭請金面媽祖與北台灣各縣市媽祖「會香」。
黃呂錦茹表示，當年的「台北府」下轄區域約是今日的雙北市、基隆市、宜蘭縣、桃園縣、新竹縣市與苗栗縣，因此每年媽祖文化節都是由各縣市不同宮廟擔任「東道主」，輪流策畫活動。
黃呂錦茹說，文化節今年進入第10年、又逢金面媽祖移駕至三芝100年，因此擴大舉辦，除了北台灣8縣市，雲嘉南3地的宮廟也加入陣容。16日開幕當天，將先以古禮迎神尊、踩街，並在天后宮舊址舉辦紀念儀式與藝陣表演。
今年主辦媽祖文化節的板橋慈惠宮主委江清秀表示，待神尊在舊台北城區遶境並結束紀念儀式後，會移駕至慈惠宮1周，廟方將另舉行祈福法會，盼以多樣化的活動，將媽祖信仰與文化呈現在民眾面前。，
中國大陸對菲律賓釋出善意？南海爭議立場較具彈性的納卯市長杜特蒂篤定當選菲律賓總統，
，菲國漁民發現，
，如今到黃岩島捕魚不再被大陸船艦驅趕。菲律賓5號電視台報導，
，三描禮士省（Zambales）馬辛洛克鎮（Masinloc）漁民最近到黃岩島海域捕魚、甚至還有小船直接開進黃岩島潟湖，
，經過數天滿載而歸。1名漁民在接受電視台訪問時說，
，以往大陸海警船都會放下快艇來驅趕他們，
，但這次陸方快艇只是在附近巡邏，
，沒有驅趕，「他們突然變得溫和，我不知道為什麼，可能是杜特蒂的關係吧。」菲國準總統杜特蒂在南海爭議的立場上，較現任總統艾奎諾三世較具彈性，他在承諾悍衛主權、繼續走完南海仲裁程序的同時，也不排除與北京進行雙邊對話。本月16日，杜特蒂開始在納卯市會見了申賀賓客，首波會見的3名外國使節，就包括了大陸駐菲大使趙鑒華。杜特蒂在會後向菲國媒體表示，他要求陸方放過菲國漁民。自從2012年菲律賓與大陸船艦在黃岩島海域發生對峙之後，馬辛洛克鎮漁民抱怨遭到大陸執法船艦「騷擾」，無法再像從前一樣，自由出入黃岩島海域捕魚，導致漁獲量大為減少。去年6月，馬辛洛克鎮漁民透過網路，向聯合國狀告中國大陸公務人員「大規模及公然侵犯人權」。但菲國漁民的處境沒有改變，依然必須與大陸船艦「玩躲貓貓」。黃岩島距菲國三描禮士省約124浬，距中國大陸海南島472浬，雙方都宣稱擁有它的主權。漁民表示，這裏不但魚群眾多，而且遇到颱風時還可作為避風港。1050523(中央社)，
一年之計在於春，
，養生大計從春天開始，
，花蓮推養生農遊，
，壽豐鄉立川漁場摸蜆仔、品嚐養殖蜆、魚及農場新鮮蔬果的行程值得推薦。立川漁場從養殖業起家，
，結合休閒育樂，
，讓遊客體驗下水摸蜆仔兼洗褲的兒時樂趣，
，並且與教育結合，
，打造複合生態與生活的休閒園區。原籍雲林的蔡有進於1971年創辦立川漁場，
，不僅養出黃金光澤外殼的黃金蜆，更在1993年與水產試驗所合作，努力研發出黃金蜆錠，後來陸續研發蜆精、蜆殼鈣等保健食品，獲獎無數。為讓民眾瞭解立川漁場及黃金蜆的文化歷史，特別設置「立川漁場蜆之館」，介紹花蓮縱谷氣候與水氣的調節、山海交界的水域、蜆的生長生態及魚類養殖等。立川漁場總經理蔡志強表示，立川三寶黃金蜆、鯛魚、貴妃魚採無毒養殖，豐富蛋白質有益人體健康，園區內有全台第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳。另外，與附近農場合作，在園區設攤提供新鮮無毒蔬果讓民眾採購。1050301(中央社)，
桃園象猿戰昨雨順延，
，改在27日補賽。兩隊今晚在原地仍有一場比賽，
，象隊由狀況最穩定的洋投米吉亞先發，
，猿隊換成洋投波拉斯掛帥。象隊「草總」謝長亨表示：「上半季剩下10場比賽，
，必須贏6場才能達到5成勝率。」
草總強調：「5成勝率代表球隊整合後的隊型完整，
，有足夠實力和競爭力，
，是屬於優質團隊，
，有很重要的意義。」
象隊上半季打猿得心應手（12勝5敗），
，不過傷兵累累的猿隊已有石志偉、郭嚴文、林泓育3名傷兵歸隊，
，打線比較完整。猿隊教頭洪一中說：「石志偉的傷會影響守備，可能先代打，其他兩人已可先發。」
象隊目前24勝26敗、勝率4成80，再贏6場就能保住勝率5成，即使無法奪冠也算是不錯的成績，去年上半季勝率則為4成41。
象隊所剩10場中有5戰是對統一獅，今年雙方已交手15場、象隊5勝10敗，看似遠遠落居下風，不過雙方最近對戰象隊拿下4連勝。獅隊目前正在與義大犀牛爭奪上半季冠軍，更得提防被象隊扯後腿。相對的，象隊上半季想攀上5成勝率，對獅隊的5戰要好好把握。，
香Q滑嫩的蒸蛋是很多小朋友喜愛的料理，
，然要製作出好吃的蒸蛋其實也有秘訣喔！（達志影像／shutterstock提供）
肚子餓了，
，如僅有白飯要怎麼搭配才會吃得過癮呢？對小朋友而言，
，如餐桌上有盤熱呼呼的蒸蛋，
，香Q滑嫩的蒸蛋配上白飯，
，怎樣都好吃！雖說蒸蛋料理方法不難，
，材料也很便利取得，
，然有些人會覺得在家料理的蒸蛋不免有些硬，
，怎麼都比不上餐廳裡賣的好吃，究竟有何訣竅呢！以下為刊載在《CMoney》一篇文章，透露蒸蛋小秘訣！好吃蒸蛋料理方法1.將法雞蛋打入碗中，用筷子劃「z」字，然後迅速攪拌約60下，將雞蛋攪散為止。2. 加入100g「牛奶」：如何做出好吃蒸蛋的秘訣就是「加牛奶」！100g「牛奶」可用半個雞蛋殼量取5次，其份量約就為100g，之後在蛋汁裡加入少量的白糖，再用筷子劃「z」字，然後攪拌大約60下。3.把蛋液表面漂浮的仔細氣泡撈出。4.蒸鍋裡燒開水，待內鍋水開上氣後放入碗，碗面倒扣上一個小盤子或者小碟子，此能防止蒸鍋有水滴落在雞蛋表面。5.將蒸鍋轉至小火，再一次蒸15分鐘左右即可。6.獨門秘笈就在於料理時多放了「牛奶」，加上在「Z」手法攪拌，撈出氣泡，蓋上碟子防水滴入。做出完美蒸蛋的方法就是這麼簡單，除了傳統蒸蛋外，也可以再放進香菇、肉類、海鮮等，讓蒸蛋更美味，歡迎大家也能自己在家動手做，吃進健康也吃進營養。(中時電子報)
除傳統蒸蛋外，也可以再放進香菇、肉類、海鮮等，讓蒸蛋更美味！（本報系資料照）
文章來源：《CMoney》網站，
經濟部今公布第2季製造業產值達新台幣3兆657億元，
，年減8.05%，
，減幅較前4季縮小。估計下半年受惠製造業旺季，
，加上基數拉近及手持行動裝置推陳出新，
，有機會轉為正成長。105年第2季製造業產值3兆657億元，
，較第1季增加8.64%，
，較去年同季減少8.05%，
，減幅較前4季縮小。以行業別觀察，電子零組件業產值達8459億元，年減6.61%。其中，積體電路業受惠於通訊晶片訂單轉強年增2.54%，結束自去年第3季以來連續3季的負成長走勢外，液晶面板及其組件業仍因國際市場競爭激烈，TFT-LCD面板價量均縮減，產值年減25.94%。電腦電子產品及光學製品業受手持行動裝置、光學元件需求減緩及國際競爭壓力，抵銷虛擬實境裝置新品上市挹注利多，產值達1699億元，年減1.64%。因油價及鋼價仍較去年同期為低，化學材料業及基本金屬業產值分別為3959億元、2837億元，各年減14.66%及12.25%；機械設備業因全球景氣動能不足，投資意願趨於保守，加上去年同期國內業者東南亞建廠需求拉高比較基期，產值為1529億元，年減12.07%另外，汽車及其零件業產值1038億元，年減0.99%，主因進口車競爭及外銷接單減少，致國產轎車及汽車零組件產值下滑；不過小型貨車及客貨兩用車受惠於汰舊換新補貼政策，以及業者積極促銷帶動，產值增加。展望未來，統計處官員表示，由於下半年為製造業旺季，加上油價與鋼價與去年同期差距逐漸拉近，且目前看來油價與鋼價走勢趨於穩定，沒有下行趨勢，傳統產業產值減幅可望縮小。另外，面板價格也在上漲，資訊電子業手持行動裝置推陳出新、虛擬實境裝置新品上市，可帶動相關產業供應鏈產值逐季上升，積體電路業年增率可望續呈正成長；整體製造業產值，下半年有機會轉為正成長。1050819(中央社)，
馬英九總統一席「不以貶值救出口」的發言，
，引爆外界憂心馬總統下匯率指導棋的疑慮。中央銀行罕見在假日發出聲明，
，強調包括馬總統在內，
，歷任總統皆未干預過央行，
，除正視聽外，
，也盼撲熄新台幣升值預期。
「大家都過度解讀了！」央行官員表示，
，確實聽到近期匯市有些不同的聲音，
，但實情卻是當日彭博的英文採訪稿標題「Ma Rules Out Driving Down Taiwan Dollar as Growth Slows」與馬總統回答內容不相符。
央行聲明稿指出，當日彭博問馬總統，日本政府現階段採取日圓貶值的經濟政策，台灣對於新台幣是否會有相應的作為？
馬總統回答，有人建議台灣是不是應仿效日本的做法，然而台灣的經濟情況，行政院或央行都認為與日本並不相同，因為日本是「通貨緊縮」，與台灣的情況不太一樣。
馬總統表示，如果只注意到貨幣政策的一面，讓新台幣貶值，可能出現物價上漲，這對民眾影響非常大，所以台灣採取的是一個比較平衡的政策。，
義大利媒體透露，
，羅馬教廷醜聞一大堆，
，教宗（本篤十六世）不堪壓力，
，因此宣佈辭職。
義大利（共和報）引述知情人士的話說，
，去年12月17號，
，教廷把一份秘密調查報告交給（教宗），
，內容多達3百頁，
，詳細描述教廷面對的問題，包括財務問題、裙帶關係和貪污腐敗，以及神職人員性醜聞。這些問題給教宗帶來太大壓力，於是就在當天，教宗決定辭職。
調查報告指出，在性醜聞方面，教廷好幾名樞機主教，牽涉同性戀性醜聞，他們在羅馬和梵蒂岡幾個地點秘密會晤，從事性交易，並且因此遭人勒索。
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深海地震魚。(郭芝函攝)
烏魚子炒飯。(郭芝函攝)
酥炸豬肋排。(郭芝函攝)
金錢蘿蔔雞湯。(郭芝函攝)
苗栗功勳窯28歲少東徐漢治，
，從小就不愛玩土，
，對於繼承窯業，
，一點興趣都沒有，
，13歲拿了5千元，
，不顧家人反對，
，隻身來到新竹半工半讀，
，完成光復中學餐飲科的學業。為爭一口氣，
，他不願跟家裡拿錢，
，每天省吃撿用，存下人生第1桶金，毅然決然在新竹市民生路開設首家餐廳──誠食館，結果因口味獨特，廣獲消費者好評，因此在交大、工研院附近的學府路，再開第2家誠食館麵食館，成為學生及上班族的最愛。徐漢治相當重視養生，店內的食材都謹慎挑選，包括麵條、肉品等皆請供貨商出示檢驗證明才進貨，湯頭也都以蔬果熬煮，不摻粉精，店內使用的青菜請人自種不灑農藥，把餐廳取名「誠食館」，標榜「誠實」為了在精緻美常，特別融合歐、美與台灣烹調特色，搭配在地小農果蔬食材與傳統味，抓住饕客胃，與朋友合作，從遠洋漁船，取得最好又新鮮的魚貨，包括深海「地震魚」，烹調後魚身通透、軟嫩，入口即化，連骨頭都如水晶般亮，同時他也向外婆討救兵，用客家自製的蘿蔔乾熬煮雞湯，讓大家感受太陽的味道。他說，因不願接手父親窯業，第3年開了第3家店，爸爸第1次到店裡，吃他親手料理的菜，沒想到爸爸=仍面無表情，冷冷地說「我接到一張訂單，就夠你忙十年了！」讓他頓時心涼一半。沒想到事後，他接到爸爸看到餐廳的小缺失，叮囑他該怎麼做，讓他才知道，「原來父母還是關心我的！」更下定決心，要繼續在餐飲業闖出名號，如今他的「無菜單料理」廣受民重迴響，常常客人親自到店裡預約，都得撲空。(中時即時)，
