大陸國家統計局27日公布1月至6月規模以上工業企業累計利潤年增率為6.2%，
，比起1至5月，
，年成長率雖下滑0.2個百分點，
，但就單月數據來看，
，6月利潤年成長率5.1%，
，仍是今年4月以來新高。專家提醒，
，減緩企業效益增長的不利因素仍存在，
，尤其新增利潤集中在少數產業、資金周轉困難等情況最為明顯，對於未來經濟發展續航力的影響不可輕忽。大陸國家統計局統計，6月工業企業利潤年成長率為5.1%，比前期增加1.4個百分點，也創4月（4.2%）以來高點。大陸國家統計局工業司博士何平分析原因，工業生產和銷售成長速度加快、產品價格降幅持續縮小，以及「降本減負」效果顯現、庫存壓力繼續減緩、資產負債率繼續下降等，都是6月工業利潤表現好的原因。不過，何平也提醒目前仍有許多因素影響企業發展，例如利潤成長的產業過度集中在電子、鋼鐵、石油加工等5個行業，更是全部41個工業行業新增利潤的1.1倍；值得注意的是，6月底的企業應收帳款年增長率8%，成長速度比當月的主營業收入高出4.2個百分點，應收帳款平均回收周期也比去年同期增加1.7天，來到38.1天，顯示資金周轉困難仍存在。(旺報)，
中國新聞網22日報導，
，由上海國信社會服務評估院與同濟大學合作完成的「中國2015年創業指數」，
，22日於同濟大學發表。根據該指數，
，截止到2015年年底，
，廣東、山東、河南、浙江和湖北的綜合創業指數，
，名列全中國前五名。其中直轄市的排名為：重慶、北京、上海、天津。同時發表的還有首次問世的「2015上海科創指數」。指數結果顯示，
，上海科創指數大致在33.6（人均指數為34.4，
，絕對指數為32.8），
，說明上海建設具有全球影響力的科創中心，還處於起步階段。(工商)，
恆春半島26日上午降大雨，
，包括恆春、滿州、牡丹等鄉鎮，
，每小時雨量超過20毫米造成部分地區積水；所幸下午雨勢停歇，
，太陽露臉，
，居民開心說「梅雨終於過了。」連續幾天大雨也讓牡丹水庫喝飽飽，
，25日晚上11時開始調節性放水。截至昨午4時止，
，牡丹水庫水位134.32公尺，
，有效蓄水量1711.52萬立方公尺，佔水庫有效蓄水容量64.67%；比起5月21日最低水位121.96公尺，有效蓄水量685萬立方公尺。牡丹水庫因此從25日晚上11時開始，以每秒10立方公尺進行調節性放水；不過因水流持續入庫，26日上午8時起提高放水量到每秒25.9立方公尺。未來水庫將視進水量狀況機動調整，呼籲下游民眾注意遠離河道。昨日恆春半島上午仍大雨不斷，滿州佳樂水甚至1小時降下31.5毫米雨量，造成滿州永靖等地道路積水，所幸後來水退去。，
在大城市工作，
，高房價是一個繞不開的話題，
，紐約、上海、倫敦皆如此。根據房産機構Savillls的統計，
，在全球城市人均租金成本（房租和辦公室租金）排名中，
，倫敦位居第一，
，香港第三，
，上海則排名第15。根據房産機構Savillls統計的人均租金成本（房租和辦公室租金），
，倫敦的成本問鼎全球，
，比洛杉磯和雪梨貴整整1倍。在倫敦，一個人一年的辦公室租金和房租需要8萬777英鎊。事實上，自2014年6月來，倫敦就一直是全球生活、工作最昂貴的城市。在全球最貴的20個城市中，5個在美國，分別爲紐約、芝加哥、舊金山、洛杉磯和邁阿密。紐約以7萬9000英鎊的成本僅次於倫敦，位居第二。排名第三的是香港，上海位列第15。全球最貴的20個城市的平均租金成本爲4萬641英鎊。Savills全球研究主管Yolande Barnes表示，城市的生産力和其對全球商業的價值對需求，也就是租金有著深刻的影響。這樣來看，紐約和倫敦的成本屬於合理範圍。他指出，柏林、都柏林等地正在這個資訊時代快速成爲世界級城市。(旺報即時)，
順德傳統湯餚〈牛奶花膠燉烏雞〉，
，湯頭是用牛奶和雞湯熬製，
，林鎮國表示，
，牛奶的比例與熬煮時間都要拿捏精準才會到位。(圖／姚舜攝)
順德的魚餚多樣，
，此〈生香蕉清燜魚〉是將炸過的鮮魚和青綠色的生香蕉一起用雞湯煨燜，
，成菜後吸飽醬汁的香蕉口感既像菱角、又像山藥。(圖／姚舜攝)
順德內大良鎮產鮮乳，
，〈鮮蝦欖仁炒鮮奶〉即為順德名菜，
，考驗的是廚師的炒功。(圖／姚舜攝)
〈順德時蔬魚腐〉的魚腐，就是用魚肉肉作的豆腐丸子，口感輕盈、滑腴細嫩，與杭州魚丸異曲同功，差別只在魚漿中加了蛋黃增色。(圖／姚舜攝)
〈辣椒餅豉汁蒸肉排搭陳村粉〉的蒸排骨，因有均安產的「辣椒餅」提味，故多了一股香辣陳香，好吃極了。(圖／姚舜攝)
順德陳村鎮產用大米製的河粉，台灣買不到「陳村粉」，圓山飯店金龍廳主廚許耀光自製寬板的河粉與〈辣椒餅豉汁蒸肉排〉搭配。(圖／姚舜攝)
順德境內處處是魚塘，並產各式河鮮，魚餚烹飪技法多變，其中〈魚生粥〉就是用無米粥汆燙生魚片吃食的順德名菜。(圖／姚舜攝)
林鎮國廚藝資歷超過50年，因喜歡提攜後進、在兩岸三地有許多徒子徒孫，故有「千廚教頭」美譽。(圖／姚舜攝)
簡稱粵菜的廣東菜在台灣的中菜市場向來是主流勢力，在宴會市場更一支獨秀，其它菜系難以望期項背。許多人都知粵菜的選料博雜、菜品多樣紛陳，卻不知粵菜其實是由廣州菜、潮州菜、東江菜，以及順德菜等地方風味菜系共構，進而躋身八大菜系。其中，「妙在家常」的順德菜更以河鮮魚餚多樣，以及粗料細作、小炒飄香而被稱為「粵菜之源」。由於順德菜與多數國人熟悉的廣州菜或「泛粵菜」的風味截然不同，加上在台灣平日不易嘗到順德菜，故圓山飯店首次與聯合利華食飲跨界合作，共同邀請有「千廚教頭」之稱的粵菜大師林鎮國，自即(10)日起至本月23日客座台北圓山大飯店，並與台北圓山飯店〈金龍廳〉行政主廚許耀光聯手烹調順德美食，透過雙廚以蒸、燜、炒、燉、煎的廚功演繹，客人可以口舌領略順德菜「清、鮮、爽、滑、嫩」的特色。魚米富饒的順德自明清開始就很富庶，故造就當地精緻飲食文化，到了20世紀初期，不少廚藝精湛的順德廚師向外發展，並在香港、澳門與東南亞展露頭角，故在粵菜菜系中有所謂「食在廣東，廚出鳳城」之說。鳳城，就是昔日順德首府大良的古名。順德菜融合了新會、中山與均安等菜式烹技之長，用以演繹在地所產的多樣食材，菜餚以「清、鮮、爽、滑、嫩」為主要特色。而順德境內魚塘多，故淡水河鮮種類多。且肥沃土地青草遍野，孕育出很多水牛與乳牛。因此順德菜最有名的就是以不同烹技料理出的魚餚，以及以牛奶入饌搭配其它食材作出的「牛奶菜」。此次應圓山飯店與聯合利華飲食邀請來台客座的林鎮國，現任「世界中餐名廚交流協會」理事長。1952年出生的林鎮國，老家在廣東中山，13歲入行至今已有超過50年廚藝資歷。1987年他到了順德闖盪，1989年進了順德順峰集團，1990年晉升為〈順峰海鮮酒樓〉總廚，帶著廚藝團隊為單店衝出每月500萬元人民幣業績，其後更為集團拚出30多家連鎖餐廳。由於曾受教林鎮國的徒子徒孫早超過千百位，故有「千廚教頭」封號。2014年得到「中國烹飪大師終身成就獎」的林鎮國，已是「顧問級名廚」，同時經常受邀至國際大型廚藝競賽擔任評審長。談起順德菜，林鎮國娓娓道來更是有條有理、邏輯系統清楚分明，典故背景如數家珍，確有「大師風範」。而他此次客座台北圓山飯店〈金龍廳〉，雖僅推出7道菜式，卻分別體現順德菜「清、鮮、爽、滑、嫩」的特徵而作，「老師」的心思縝密，由此可見一斑。〈牛奶花膠燉烏雞〉正是很具代表性的順德「牛奶菜」，這乳白色的湯汁是用雞湯和鮮奶一起混合熬煮，湯質滑腴濃醇、鮮味中有甘甜並帶乳香。林鎮國說，這湯若用順德產的水牛乳熬煮風味更佳，煮時牛奶比例不能太多，多了會膩，時間不能太久，久了牛乳會固化。順德菜中不少以蔬果與雞鴨魚肉同烹共燴的菜餚，〈生香蕉青燜魚〉就是一道用青香蕉和魚合?的菜式。在林鎮國指導下，許耀光以炸過的龍虎斑和生香蕉舖在鍋底，然後下了雞高湯與爆香的蔥、薑、蒜同燜，成菜後的香蕉，口感既似蓮藕、又像山藥，非常獨特。〈順德時蔬魚腐〉是將草魚肉以快魚刮下後加了雞蛋打成魚漿，然後作成魚丸子，再用雞汁、蠔油和瑤柱醬調製的醬汁煨煮，成菜後的魚丸口感柔滑細緻宛如豆腐，和〈杭州魚丸〉異曲同功。在順德，以牛奶為主料作菜，可炒、可煮湯，更可將牛奶結塊再「炸鮮奶」。本次林鎮國客座台北圓山推出的〈鮮蝦欖仁炒鮮奶〉，就是以精湛鍋鏟之功以小火少油將鮮奶在鍋中「推」出層疊山形，再搭配蝦仁並以欖仁提味，吃的是滑潤腴嫩的口感。〈辣椒餅豉汁蒸肉排搭配陳村粉〉是非嘗不可的順德美味，蒸透的豬小排用均安產的辣椒餅和豆豉提味，寬板的河粉皮襯底，口感薄滑軟嫩，吸飽了湯汁可是入味誘人。〈順德魚生粥〉是用米粒煮到完全化化開的「無米粥」，以類似「過橋」方式汆燙鮮切魚肉片的魚餚。魚肉下鍋後快速燙熟，品嘗的是魚的細緻口感與鮮甜風味，粥內搭配蔥花、香菜碎、菜脯碎一同享用，非常美味。(工商)，
看著杜蘭特穿著勇士35號球衣上場，
，果然還是不太習慣。(美聯社)
(09：54更新)眾所期待的全新金州勇士，
，終在2日正式曝光！NBA首場季前熱身賽就排出勇士遭遇暴龍的精采戲碼，
，勇士終場93比97不敵暴龍，
，杜蘭特則成「全民公敵」，
，只要一拿球，
，就遭球迷狂噓，
，看來仍不太體諒他加盟勇士行為。勇士以「浪花弟」克雷湯普生進攻表現最搶眼，
，他投進4顆三分球，
，包辦全隊最高16分，杜蘭特則是投9中2，拿9分、4籃板及3抄截，卻也有3失誤，代表他還需更多時間融入勇士隊型，柯瑞8分、3助攻、2籃板與2抄截。
勇士與暴龍熱身賽賽前，柯瑞在場邊替球迷簽名。(美聯社)
談杜蘭特被噓 柯瑞：這很好笑
勇士總教練科爾也做到先前承諾，全隊沒人打超過20分鐘，包含柯瑞、湯普生、杜蘭特、卓雷蒙格林與帕楚利亞的先發陣容，打了最久的是湯普生的18分44秒，其次是杜蘭特的18分34秒，勇士一口氣用18名球員輪番上陣。暴龍則以卡洛14分、4籃板及4抄截表現最佳，迪羅薩與泰倫斯瓊斯各有11分，休兵期間從塞爾提克挖來的蘇林傑，也拿7分、10籃板。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
澎湖海巡隊展現護漁決心，
，在大陸禁漁期，
，一連2天展開擴大威力掃蕩，
，共在七美西南海域驅離有5艘越界的閩紹和粵南澳籍漁船。澎湖海巡隊表示，
，大陸目前仍是處於禁漁期，
，澎湖禁止和限制海域，
，仍可見滯留未返的陸船越界作業，
，破壞漁業資源和影響漁民作業。海洋巡防總局為防杜陸船越界作業，
，再度在大陸休漁期間，展開擴大威力掃蕩，澎湖海巡隊一連2天出動巡防艇，分別在七美西南方海域發現有5艘閩紹籍和粵南澳籍漁船，除了蒐證外，當場廣播驅離，越界陸船似知道被扣重罰，加速駛離。1050622(中央社)，
國民黨公布第二階段各縣市黨部主委名單，
，基隆市黨部主任委員由組發會社會志工部主任水雲翔出任；台東縣新任主委洪威光，
，是國民黨自區黨部書記拔擢擔任縣黨部主委的第一人。國民黨今天公布7縣市黨部主委名單，
，基隆市黨部主委由組發會社會志工部主任水雲翔擔任、宜蘭縣黨部主委為宜蘭縣議員張建榮、彰化縣黨部主委為現任彰化縣委員會書記長張曼莉、南投縣黨部主委為現任南投縣委員會書記長洪榮章、雲林縣黨部主委為現任嘉義縣委員會書記長陳聰敏、台東縣黨部主委為台東縣關山鎮黨部書記洪威光、澎湖縣黨部主委為前澎湖縣議員鄭清發。國民黨表示，
，宜蘭縣新任主委張建榮，
，曾任宜蘭市代表會正副主席、議會正副議長等職務，
，有40多年社會服務歷練，
，期能發揮整合功效，帶領宜蘭縣各級幹部擴展基層活力。而台東縣新任主委洪威光，原任台東縣關山鎮黨部書記，具有豐富基層工作經驗，積極任事，績效卓著，是國民黨自區黨部書記直接拔擢擔任縣黨部主任委員的第一人。1050510(中央社)，
新北市警局花大錢建置「科技防衛城e化天眼計畫」，
，結合監視器與軟體，
，甚至與美商IBM合作，
，可以辨識車牌、人臉，
，號稱打擊犯罪新利器，
，未料發表不到半年，
，不見重大成果，
，反而傳出官警疑似涉入「採購弊案」，
，簡直就是貽笑大方，
，丟臉丟到國外去了！
新北市警局內部長期管理不彰，警員涉貪、縱容色情業者等案件，屢屢成為媒體頭條，每次出事，市警局只要賴說「新北市幅員大」、「警力流動性高」、「勿枉勿縱」等，反正「一皮天下無難事」，民眾也莫可奈何。
但這次監視器案，竟然傳出官警涉弊遭約談，這與當初簽約之初，市警局長意氣風發自誇重大政績，兩個場景對比，這難道不是一大諷刺嗎？就算同仁最後證實清白，但這已讓國外廠商大打問號。
不可否認，「天眼計畫」是未來趨勢，但市警局執行漏洞百出，剛開始監視器設置地點，竟然沒考慮到電力、網路來源，事後硬拗台電拉管線，不僅浪費錢，更造成工程延宕，付款時更百般刁難，各單位敢怒不敢言。其次，市警局針對監視器的網路費用、保固期滿後的維修價格，不僅過於僵化也缺乏議價能力，未來勢必將引發一連串的後續問題，成為審計單位點名改善處，甚至憂慮成為「蚊子監視器」。
警察職責就是捍衛治安，其他非專業就外包給其他單位算了！以去年市警局的建設為例，重大政績「科技防衛城e化天眼計畫」被列乙等；「三峽分局吉埔交通分隊興建工程」甚至被列為「丙等」。績效是好是壞，大家自有定見。
正當新北市府天天叫窮之際，試問，我們還有多少經費可以讓市警局揮霍？，
蔡英文以「台灣共識」作為兩岸政策，
，主要精神不脫民進黨1999年《台灣前途決議文》，
，但具體內涵除「以民主程序決定台灣未來」外，
，似並未提出更具操作性的概念或策略。選後的民進黨自承，
，台灣人民對馬政府的兩岸政策非毫無疑慮，
，但欠缺「具體第二選項」，
，因此民進黨雖堅定鞏固台灣主權與經濟自主性力量，
，但策略上須更加細緻，以溫和及彈性態度，提供一個既不陷入對中國經濟依賴、又能確保經濟生活安全感的政策選項。此後，民進黨內主張兩岸開放之議四起，後有謝長廷訪陸的突破；但去年兩岸服貿協議引發太陽花學運，讓兩岸風向似有轉變，加上九合一選舉大獲全勝，民進黨內又出現了「兩岸政策不必調整」的聲音。只是，在地方選舉保持沉默的北京，總統大選時恐怕不會繼續袖手旁觀，民進黨絕無「躺著等勝選」的樂觀本錢。上次檢討報告揭示的改革方向，不應輕易被地方選舉的狂勝沖昏頭，夾帶這麼大民意支持的民進黨，不應在同一地方摔兩次跤。這次，是該負責任地提出具體選項了。，
