南台法菜名廚簡天才(右)在高雄主持的「Thomas Chien法式餐廳」，
，今年在「味覺．法國」中名列「頂級餐廳」榜單。(圖／姚舜攝)
台北文華東方酒店的「Cafe Un Deux Trois」，
，名列「味覺．法國」中「現代廚藝」類的榜單。(圖／姚舜攝)
位在台北敦南商圈的「Origines」開幕未滿一年，
，卻在「味覺．法國」中的「小酒館」類得到肯定。(圖／姚舜攝)
亞都麗緻「巴黎廳1930」連續兩年入選「味覺‧法國Good France」。(圖／亞都麗緻大飯店)
法國米其林3星名廚雅尼克．亞蘭諾在台主持的「STAY」餐廳，
，本屆二度入選「味覺．法國」榜單。(圖／STAY)
亞都麗緻「巴黎廳1930」主廚克萊門．培睿霖（Clement Pellerin）設計的「白鯧魚襯茉香鮮木耳、日本百合」菜式，
，受到「味覺．法國」國際評審團肯定。(圖／亞都麗緻大飯店)
由法國外交部舉辦、並由教父級名廚亞倫．杜卡斯(Alain Ducasse)率評審團評鑑的「2016味覺．法國 」(Good． France)活動，將於本月21日於全球同步展開。今年全台共有10家法菜餐廳進入榜單，美食控、尤其是喜歡法菜的食饕如果想知道台灣「最正統道地的法菜餐廳何處覓？」，則最新出爐該名單極具參考價值。法國人一向以精緻美食傲世，而去年開始舉辦的「味覺．法國」活動，正是法國向全球宣揚「美食國力」，並進行「美食外交」的活動。此項活動的設計靈感取擷於有「國王的主廚」、「主廚的國王」之稱的法國名廚奧古斯特‧埃斯高菲爾（Georges Auguste Escoffier)在1912年時舉辦的「伊比鳩魯晚宴」。原因是伊比鳩魯這位哲學家認為，人類的善念與智慧，都和「胃的舒適與愉悅」有關。只要自認有把握，全世界的法菜餐廳都可以報名參加「味覺．法國」選拔活動，方法是到主辦單位的官網登錄提出申請，然後由餐廳提出一套晚宴菜單，這份菜單的內容必須包括有：傳統法式餐前酒、冷前菜、熱前菜、一道魚或帶殼海鮮，一道肉類、法國起司、巧克力甜點，並使用法國葡萄酒或烈酒做搭配。最後再由法國外交部邀請的國際評審團根據餐廳提出的菜單內容進行評核、審查後，才具備參與活動資格。本屆「味覺．法國」活動，主辦單位依據業務將餐廳分成頂級餐廳(Fine Dining)、現代廚藝(Modern Cuisine)，以及小酒館(Bistro)3大類進行評核推介，由於活動是法國外交部舉辦，「官方認證」意味濃厚，故有超過150個國家、1300多家餐廳參加了評選活動。台灣入選的10家餐廳中，屬「頂級餐廳」者有：台北亞都麗緻大飯店的「巴黎1930」、位在Bellavita內由世紀名廚侯布雄主持的「侯布雄法式餐廳」，以及位在高雄由簡天才主廚主持的「Thomas Chien法式餐廳」。屬「現代廚藝」的則有：位在台北101大樓內由法國三星名廚雅尼克、亞蘭諾主持的「STAY」餐廳，台北文華東方酒店內的「Cafe Un Deux Trois」、台北「Restaurant Ephernite」，以及位在桃園機場的諾富特飯店館內「品坊」西餐廳。至於屬「小酒館」類的則有台北的「Origines」、台中「Gulus House」，以及台南「A Table」。在「味覺．法國」評選中出線的餐廳，在3月21日當天都會以「味覺．法國」為主題推出他們參與評選的晚宴菜式與熱愛法國美食的食家饕客分享。而在得到法國官版認證加持後，推出參選菜式的餐廳通常也都會得到消費者捧場。亞都麗緻飯店即指出，上一屆舉辦的晚宴，1個月前即被預訂一空，今年在法國官方網站公布名單後，飯店還沒接到主辦單位通知，已經有消費者主動來電詢問餐會細節，顯示國人對於法式餐飲的關注度持續提升，也成為帶動台灣精緻餐飲的前進動力。(工商即時)，
台北地院今天宣判味全油品案，
，頂新兼味全前董事長魏應充被判刑4年，
，另罰味全1550萬元罰款，
，對此魏應充及味全均表難以接受，
，將上訴到底。味全晚間還大陣仗召開臨時記者會，
，結果僅由律師出面宣讀聲明，強調將依法向頂新製油提告求償，惟記者會全程不到5分鐘就結束。針對魏應充被依詐欺、食管法等被求處有期徒刑4年，魏應充委任律師余明賢表示，判決書顯然忽略有利於魏應充的各項事證，以及事實與證據與相當大的差距，因此，將於收到判決書後，據以提出上訴，維護委託人魏應充的清白與權益。魏應充隨後亦透過傳給余明賢的簡訊表示，他對油品案保持謙卑自省的心態，但強自己絕無黑心，且問心無愧，也感恩員工及至親好友一路信任、支持與陪伴。味全傍晚則由委任律師陳世杰一人主持臨時記者會，現場未見公司其他主管出席，陳世杰也僅就書面聲明稿一字不漏念完後，隨即快閃離去。味全聲明指出，對台北地院判決味全及相關同仁有罪，感到遺憾與痛心，將於收到判決書後提起上訴，並向接受味全委託代工製油的大股東頂新集團旗下頂新製油，提告求償，並依頂新製油涉及違約部分追究相關責任。味全也強調，當時使用大統長基生產違法添加銅葉綠素的橄欖油業者很多，其他公司都被列為受害公司，唯獨味全不但被起訴，還被判有罪；另衛生單位遲至全案爆發，才開發並公告銅葉綠素的檢驗方法，都相當不合理。(中時即時)，
徐乃麟主持的公視《音樂萬萬歲２》播出一季喊停，
，上周三最後一次錄影，
，據悉，
，節目每周日晚間９點播出，
，平均0.3的收視不佳，
，播到８月初。
製作人張硯田昨說，
，有這麼好的音樂舞台，
，卻敲不到歌手，找歌手找到心灰意冷，現在大咖歌手都到大陸發展，甚至長居大陸，很難請他們為了一個節目專程回台。其他線上歌手也只有發片期才上節目。
張硯田說，接下來時段由全能製作公司負責。全能製作人焦志方說，新節目最快８月播出，因公視仍想做音樂節目，所以歌唱型態類似《那些年我們的歌》，主持人考慮黃舒駿、伍思凱、澎恰恰等人，再找一位女主持人搭檔。，
毫無疑問，
，６歲的雙胞胎姊妹「左左右右」絕對是2014年全台最紅的童星，
，兩人因跳舞的網路影片，
，被美國脫口秀節目《艾倫愛說笑》相中，
，５月首度前往錄影，
，半年後又再度受邀，
，總共飛美國２趟、進棚２次、錄４集節目，以及１集到迪士尼樂園遊玩的外景VCR。她們上完節目後，可愛萌樣透過網路風靡全球，回到台灣當然掀起一股「左左右右」旋風，不僅綜藝、談話節目爭相邀請她們錄影，活動接不完，從服裝、運動、電影等各領域都有。去年夏天，她們從幼稚園畢業，成為小學新鮮人，也是她們收穫最多的暑假：和林書豪打籃球、出版寫真書，不僅是兩人未來長大後的難忘回憶，可愛的樣子也讓許多民眾印象深刻。，
財政部長張盛和高喊「7000點進場」展現低檔承接決心，
，金管會以政策引導壽險資金棄房入股，
，成為點燃台股大漲的打火石，
，使得昨台股大漲220點、成功收復7300點大關。三商銀財務部門高層說，
，政府基金佈局期貨，
，再用期貨來帶動現貨漲勢，
，下周只要站穩7425點季線，
，利多行情「不會只有一日」。
台股昨演出爆量大漲行情，收在7326點，一舉收復5日、10日及月線；台股已觸及半年線，而年線及季線均在7400點左右，壓力不小，法人認為，成交量若能適度擴大，多頭反攻力道才能更加確立。
外資昨大買124億元，法人指出，在政府政策作多下，台股昨開高走高，不少公股行庫趁機獲利了結，先累積銀彈，相較於外資瘋狂買進，公股行庫昨並非主力。在政府即將推出振興股市方案，再加主計總處上修今年經濟成長率下，相信下周台股走勢看多，即使國內外又爆出利空消息，公股行庫也有子彈可以穩住盤勢。
公股行庫操盤主管指出，昨台指期指數跳高開出後，一路震盪走高，毫無停留，最後收在相對高點，三大類股期貨皆呈現價漲量增的狀態，多方發動全面性攻擊，顯示空方行情結束。
以此來看，台股「不可能是一日行情」，加上年底有作帳行情，許多大戶法人要趕在明年元旦證所稅上路前先將基期墊高，預期行情會一直好到12月耶誕節前。
三商銀財務部門高層說，除政府展現護盤決心外，政策明確引導資金進入股市，加上軋空行情發酵，台股跌深反彈，未來只要日日有好消息，讓散戶信心回籠，台股未來應該「有所表現」，未來可以多關注跌深權值股。，
(中央社記者余曉涵台北11日電)花蓮縣近年來推動綠色整治，
，並首創跨單位與國家公園、東華大學合作推動土壤保育，
，獲選為今年地方環保機關土壤及地下水污染整治基金業務推動績效優等。104年度全國土壤及地下水污染整治績效考評依產業特性與業務推動重點不同分為3組進行評比，
，共取12個績效優良的環保局，
，分別評予特優或優等，
，包含獲得特優的高雄市、嘉義縣及台北市；獲得優等的台南市、新北市、彰化縣、宜蘭縣、苗栗縣、屏東縣、台東縣、花蓮縣及基隆市等。其中獲得優等的花蓮縣近年來積極推動綠色整治，並首創跨單位與國家公園、東華大學合作推動土壤保育，目前有機栽種面積達全台最高的1191公頃，年產值達新台幣6億元以上。花蓮縣也依環保法規有效管理加油站與工業區等高污染潛勢區域，預防其運作造成土壤及地下水污染，並持續對縣內農地土壤及灌溉水進行調查工作，佐以科學工具判釋農地場址，對於污染場址也配合環保署政策處理。除了花蓮縣之外，苗栗縣則是以轄內各區域污染潛勢不同，進行北、南、東三區之策略分區，進行短、中、長期的規劃。環保署強調，未來仍會在透過台灣土壤及地下水環境產業技術的實力、建立區域性國際領先地位，同時得以讓民眾擁有安全的土壤及地下水品質。1050511(中央社)，
台灣難得拍出的古裝電影《花漾》，
，集結了陳意涵、陳妍希與言承旭等大卡司，
，成績卻不理想，
，連帶影響了過年賀歲檔國片的氣勢。去年春節檔由《痞子英雄》打頭陣，
，接著《陣頭》都創造了好口碑，
，今年一開春國片市場卻令人憂心忡忡。
《花漾》上映之初就爆出圖利陸資爭議，
，導演慨嘆社會氛圍對電影不友善，討論陷入政治對立，模糊了問題的焦點，社會無法冷靜下來檢視觀眾不肯進場的原因。
台灣正在為《花漾》吵吵鬧鬧時，對岸喜劇片《人再囧途之泰囧》異軍突起，票房已破11億元人民幣，已成為大陸史上第二大賣座電影，有希望打破《阿凡達》創造13億元票房紀錄成為第一。
「泰囧」在大陸也不是沒招罵，有些人批評缺乏深度、粗製濫造，成為票房冠軍是大陸電影的悲哀；武漢市政協委員曉蘇炮轟電影凸出「賤下」與「炫富」，是文化產業不良示範。不過，這些批評似乎都言重了。大家在跨年檔看「泰囧」，不就是圖個樂子，暫時放下生活瑣事去電影院笑一笑，不是去受教育的；若要說教育意涵，「泰囧」也不是沒有，劇中傳達的是親情、友情勝過金錢。
批評這兩部電影的，都是想為成功或失敗找個冠冕堂皇的理由，甚至賦予它們沉重的國族責任。但「泰囧」證明，電影的王道很簡單，故事能單純感動人心、劇本能抓住觀眾目光；《花漾》問題在實驗味道太濃，想傳達的元素過多，卻沒有一一處理好。
觀眾進場買票，其實沒有太多大道理，把故事說好就對了！，
永豐金證券、證交所與馬來西亞券商RHB再度攜手合作，
，將在下（5）月4日於馬來西亞吉隆坡舉辦「Invest Taiwan，
， Kuala Lumpur」論壇，
，為2016年證交所推動「全球招商引資」計畫中重要的一站，
，以「公司治理」為主軸，
，邀請10家台灣公司治理良好或「隱形冠軍」的企業參加，
，與東南亞機構法人針對公司未來展望交換意見。證交所近年積極赴海外引資，行銷台灣資本市場，並致力推廣公司治理，成立公司治理中心，每年對上市櫃公司進行評鑑。公司治理的推廣不僅符合國際潮流，亦提升台灣資本市場的國際地位，良好的公司治理尊重市場機制，穩定向市場提供有效且透明的資訊，短期除消弭不對稱資訊及強化企業管理效能外，長期公司治理良好的企業，將更受到市場認同，成為資本市場的贏家。永豐金證券致力行銷台灣優良企業，並吸引海外資金來台投資，在進軍「亞洲盃」的目標上，永豐金證券的腳步毫無遲滯，由台灣、香港再進一步向南延伸，以期達到永豐金經營區域化、台灣資本市場價值彰顯化的雙贏效果。台灣與東南亞同屬東亞經濟圈，面對東南亞伊斯蘭（Islam）經濟圈的崛起，台灣資本市場不能缺席。持續優化的公司治理，已成為台灣資本市場的重要特色，證交所及永豐金證券期能透過舉辦本次論壇，協助上市公司強化投資人關係（IR），行銷台灣優質的公司治理，吸引更多來自東南亞地區之資金活水，提升台灣資本市場動能及國際能見度。(工商即時)，
國民黨副主席林豐正胞姊、新北市知名的「廣恩老人養護中心」創辦人林美惠，
，6日晚間疑在新店區北宜路住處跌倒，
，後腦擊地重創，
，導致顱內出血及人工血管破裂而失血過多致死，
，享年76歲。
6日上午才赴「廣恩老人養護中心」拜訪並致贈春節加菜金的新北市長朱立倫，
，7日上午得知消息後相當難過，
，指示市府相關單位盡全力協助家屬辦理後事。
據了解，林美惠多年前罹患心血管疾病，曾更換人工血管，且需定期至新店慈濟醫院洗腎，原訂6日下午4時應到醫院洗腎，但遲至晚間均未就診，院方打電話通知她在北京工作的兒子，兒子請養護中心社工至住處查看，才發現她仰天側躺在臥室地板，頭部周圍地板還有一灘血跡。
廣恩老人養護中心資深社工表示，林美惠民國77年自幼稚園園長退休後，與友人共同創辦「廣恩老人養護中心」，曾先後擔任過董事長、執行長，但她不喜歡人家叫她這些頭銜，都自稱「園長」，覺得這個稱呼比較親切。
社工說，林美惠是虔誠基督徒，待人和善、親切。她退休後，仍住在養護中心旁的獨院獨棟透天厝內，老同事常去探望她、替她打掃或做飯，她有空也會回到中心與其他老人同樂。，
NCC大力修法，
，2017年起有線電視要採行「分組收費」，
，引發頻道、系統業者反彈及炮轟。業者認為政策不當，
，會造成「弱勢頻道消失」、「廣告收益受損」、「有線電視普及率下降」，
，更質疑是否「圖利特定業者」？
三立電視總經理張榮華表示，
，分組付費後，有線電視普及率會下降，廣告營收又跟著下降，電視台無法再提供優質節目，「消費者只要便宜就好嗎？」三立副總張正芬也說，分組付費改變市場，會影響電視台無法以充足資源製作節目，影響產業發展，降低競爭力，最後會產生「觀眾無法看到台灣自製節目」的現象。
東森電視總經理陳繼業說，若頻道讓人不滿意，NCC大可直接關掉頻道，現在卻管到收費標準來，「這是很廉價、討好消費者的做法。」緯來總經理王克捷則說，「可以預見，電視台將面臨嚴峻考驗。」
衛星頻道業者方面，Discovery頻道表示，新制讓人很惶恐，因為會影響到頻道廣告收入，如果未被分到基本頻道，有線系統就不會收到原來這麼多收視戶的費用，頻道廣告收入也會變少，可能要變更營運計畫。福斯國際電視網助理副總李敏說，若在台灣市場的投資與回饋不成正比，就評估還要不要留在台灣。
廣電工會理事長汪威江表示，最大受害者是有線頻道業者，除了流失收視戶、廣告銳減，更沒錢做出優質節目。業界人士說，NCC推動分級組付費制度，很明顯是市場機制，消費者或許受益，但影響弱勢或收視不穩定的頻道，容易被排除在外，「像歐朋、國興衛視屬相對弱勢，如沒有其他強勢電視台或靠山，生存不易，Discovery頻道很早就跳出來獨立收費，因此常槓上系統台，系統台會透過不讓頻道上架當威脅。」
中嘉有線電視法務長劉建志也認為，新制沒配套、問題多，他指出，補充公告未做全面考慮，未來是以機收費？還是以戶計費？應先釐清。以機或以戶？財務模型不一樣，配套應想清楚。，
