新北市動保處今天表示，
，曾接獲「水牛在河邊溺水」通報嚇一跳，
，原來水牛倒栽蔥，
，因繫繩纏繞而四腳朝天受困水中，
，經搶救才脫困。動保處表示，
，這起有趣的救援通報是5月5日發生的事，
，當時接獲民眾通報在汐止區有水牛倒栽蔥，四腳朝天受困於水中。經派員搶救才發現，這頭水牛被自己鼻環上的牽繩繞住後腳，四肢動彈不得且肚皮朝上仰躺在水中，經緊急解開纏繞牽繩，協同圍觀民眾卯足全力，才把水牛扶起來交由飼主帶回。動保處表示，飼主稱水牛因氣溫升高想泡水消暑，卻自己不小心把牽繩繞住自己的後肢四腳朝天，才會有「水牛在河邊溺水」的通報。農業局長李玟表示，飼主必須要負起照顧動物責任，隨時注意及觀察動物健康狀況或是否有受傷情形，若因過失照顧不當造成動物死亡，可依據動物保護法處新台幣1.5萬元至7.5萬元罰鍰。1050520(中央社)，
威寶電信總經理周鐘麒去年3月上任至今即將屆滿1年，
，展望2013年，
，威寶資本支出將大減55％，
，估計落在20億元上下，
，手機採購則大增1倍達到上看40萬支。以下是專訪周鐘麒摘要。
問：大股東仁寶及金寶董事會日前通過認購威寶10億元增資案，
，這次增資目的為何？
答：1月底的威寶董事會通過10億元增資案，主要做為2013年營運所需資金調度。
問：2013年資本支出是否加碼？
答：不會加碼，反而會大減過半；2012年資本支出45億元，2013年初估落在20億元上下，今年持續強化3G網路建設，不過，去年屬於加速建設年，今年只須補強部份區域網路，預估全台基地台總台數將從6，000多台，增加至7，000台，增加約17％。
問：今年業務推展主軸為何？
答：先把既有用戶照顧好、維持小康經營規模，「不要跟媽媽要太多錢」(指大股東仁寶及金寶)，其次，通路持續強化，去年通路改造計畫已告一個段落，全省直營店已達95家，加盟220多個店，今年加盟店將拓展至300家店。
問：今年採購終端設備計畫為何？
答：保守估計也有30~40萬，相較去年的20萬台大增上看1倍，其中，智慧手機占比8成。智慧手機去年單機售價已壓低至4，000元左右，預期今年均價持續往下探低至最低成本價2，500~3，000元，鴻海生產的自有品牌musn智慧手機，威寶今年將持續代理銷售。
問：威寶現有180萬用戶，2013年目標為何？
答：年底以挑戰200萬用戶為目標，整體來說，2013年新增用戶將比去年增加50％左右，其中，預付卡用戶占比30~35％；每用戶每月貢獻度（ARPU）目前接近600多元。低貢獻度用戶自然流失，現在拉進來的用戶都是比較務實且ARPU比較高的用戶。
問：行動加值已成為挹注電信公司營收重點，威寶今年衝刺行動加值營收計畫為何？
答：數據營收已超過占總過營收30％，今年目標(數據加簡訊)一定超過35％，其中數據相關新增用戶數超過7成。，
王品新品牌「Cook BEEF」的主餐呈盤很「澎湃」，
，圖中「狂野小牛肋排」共有4支肋排，
，售價320元很親民。(圖／姚舜攝)
訂價290元的「酷客舒肥牛排」，
，是將厚切美國Choice級板腱肉先Sous-vide低溫慢煮後再煎烤，
，肉質柔嫩、肉色鮮紅，
，口感風味不錯。(圖／姚舜攝)
「搖滾櫻桃鴨」是香煎櫻桃鴨胸肉，
，並用主廚獨家研發的桑椹醬汁提味，
，鴨肉柔嫩、醬汁甜中帶著微酸很誘人。(圖／姚舜攝)
60元一份的單點小食「涼拌魷魚莎莎」，是將魷魚醃漬後再蒸烤熟成，提味的莎莎醬是用巴薩米哥酒醋和辣椒與墨西哥辣椒醬調製，很開胃下飯。(圖／姚舜攝)
為了讓牛排肉質口感更柔嫩，「Cook BEEF」廚房內配備有低溫慢煮的Sous-vide機。(圖／姚舜攝)
「Cook BEEF」首家門店面積不小，設有30個座位，高腳吧檯椅的長桌是主要用餐區。(圖／姚舜攝)
用彩色油桶訂製的椅子，整面塗鴨牆，「Cook BEEF」的調性很「潮」、很活潑奔放。(圖／姚舜攝)
王品「Cook BEEF」以現代工業風裝潢設計，餐廳吊燈外罩全是用廢棄回收的美國車牌折成。(圖／姚舜攝)
大玩「跨界食尚」的「Cook BEEF」，店內所用的餐具器皿帶有一股懷舊風。(圖／姚舜攝)
王品新品牌「Cook BEEF」的營運團隊成員都是6、7年級生，年輕且充滿朝氣活力。(圖／姚舜攝)
位在台北信義商圈、過個馬路就是W飯店的「Cook BEEF」，店招很醒目搶眼，並以「Steak Rice Bowl」的標示清楚告知主攻「牛排飯」。(圖／姚舜攝)
王品集團旗下新創餐飲品牌「Cook BEEF，酷必」，位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市將於本月5日正式開賣，這是王品集團在台第14個餐飲品牌，為搶攻年輕與上班族外食商機，王品集團切入Fast Casual Dining市場，搭上「跨界食尚」列車，將西方牛排與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」(Steak Rice Bowl)，並以300元至350元的親民平均客單價，企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海，並在通過市場考驗後全力拓點展店發展連鎖。為慶祝新品牌開幕，「Cook BEEF」將推出促銷活動，2/5日起至2/10日到店消費，可樂只要10元即可無限狂飲，另外，2/5日至3/15日到來店消費分享與「CooK BEEF!酷必」相關短片或圖片，就有機會抽中限量版金酷客潮T。「Cook BEEF」在台第一家門市不大，用餐區約26坪、僅設有30個客席座位，廚房採開放式設計，裝潢則走的是現代工業風，家具建材以金屬鐵器、木頭和玻璃為主，牆面上則到處是手繪塗鴨，調性很「潮」，呼應信義區商圈屬性。以「輕餐飲．單品店、快食尚」為訴求定位的「Cook BEEF」在王品集團內創下了幾個紀錄：1.這是王品集團第一個「跨界玩食」的餐飲品牌。2.這是王品集團中面積最小、座位最少的餐飲品牌門店。3.這是王品集團中菜單最小的餐飲品牌，菜單上僅有5種主食+4種單點配菜小吃。4.這是王品集團第一個非由「獅王」，而是由7年級生創的新創餐飲品牌，創此品牌的經理陳雅寧為71年次。5.這是王品集團各餐飲品牌中創業與營運團隊成員平均年齡最低的品牌，所有成員都是6、7年級生。以「牛排配米飯」，在國際餐飲業界不是一件新鮮事，日本的「牛肉丼飯」即早開業界風氣之先，另外，30年前日本食壇即與起一股用漢堡排、生菜沙拉搭配米飯，並用美式沙拉大木碗盛裝的「牛肉漢堡飯」或「牛排飯」。而王品「Cook BEEF」則是延伸集團以牛排起家、擅長「玩肉」優勢，並透過創意呈盤與「非典餐具器皿」傳遞食尚新體驗。「Cook BEEF」的5種主餐分別用美國Choice板腱肉、紐西蘭草飼犢牛、台灣在地宜蘭櫻桃鴨胸肉，以及松板豬肉為主要食材，以真空套袋、低溫慢煮的舒肥法(Sous-vide)結合煎、烤方式烹調料理，每種主菜並各有諸如辣牛排醬、蒜香牛排醬、原味牛排醬、酸甜交織的桑椹醬和BBQ醬提味。牛排、鴨胸或松板豬下襯的米飯除拌入鴨油，並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁，甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上，風味很誘人。Sous-vide是一種低溫慢煮的烹調方式，這種烹調法最早是西方客席座位數較多的大餐廳用來應付客人同時間大量湧入時的「預作烹調手法」。前一晚，廚師將食材套入袋中抽真空，隔水加熱以低溫長時間慢煮至半熟，俟第二天再將食材取出煎、烤或炸熟出菜。食材低溫慢煮，蛋白質不易被破壞故能口感柔嫩且含汁飽滿，所以逐漸成了一種「讓食物柔嫩的料理技法」。10多年前，我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」，在台被市場廣泛沿用，王品「Cook BEEF」如今也用來作為烹技賣點。「Cook BEEF」 主菜呈盤很有視覺效果， 大大的鐵盤上有一鐵桶，鐵桶內有一淺口鑄鐵盆，盆內最底層是淋了醬汁的米飯，上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋，中間還有半熟水波蛋，番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜，則沿著盆緣圍繞舖陳，有如眾星拱月，氣勢很澎湃。「Cook BEEF」的4種單點小菜有：薯條、玉米餅、青醬蘑菇和涼拌魷魚莎莎，價位自40元至60元不等。5種肉食主菜，價位自220元起至320元不等，主廚吳威勳曾先後在王品、西堤和原燒歷練，熟悉各種肉品與烹調技法，且擅長熬製各種醬汁，以性價比而言，吳威勳為「Cook BEEF」研發出的菜式，頗具市場競爭力。(工商)，
華航與國際名廚江振誠(左)合作，
，為A350新機歐洲航線設計機上餐點，
，由華航新加坡分公司總經理陳宗祺(右)代表簽約。（圖：華航提供）
中華航空即將引進A350新機，
，特別與國際名廚江振誠合作，
，以歐風餐飲美學為A350歐洲航線設計機上餐點；這是江振誠首次擔任航空公司餐飲顧問。未來旅客搭乘華航A350飛往歐洲，
，可以在3萬英呎高空品嚐帶有台灣特色的歐式創意美饌。來自台灣的江振誠主廚在法國習藝多年，
，以南法料理征服全世界饕客的味蕾，
，被美國《時代》雜誌譽為印度洋上最偉大的廚師，探索頻道評選亞洲十大最佳青年主廚。江振誠主廚近期發表新書《八角哲學》(Octaphilosophy)，公開其廚藝創意元素與創作過程，華航提供來自家鄉的溫暖，支持這位台灣之光全球巡迴，向世界分享獨到的料理哲學。江振誠主廚擅長運用在地季節食材展現創意料理技藝，在新加坡開設餐廳「Restaurant ANDRÉ」，自2010年開幕後，已連續六年入選世界前五十最佳餐廳，《紐約時報》選為十大最值得搭機前往品嚐的餐廳之一；江振誠主廚也把法國頂級料理帶回台灣，在台開設餐廳「RAW」，開幕一年餘即入圍亞洲五十最佳餐廳的殊榮。華航A350新機將自今年12月起陸續直飛歐洲阿姆斯特丹、羅馬、維也納等航線，特別邀請江振誠主廚擔任華航A350歐洲航線餐飲顧問，指導設計機上餐點，屆時旅客就可以在前往歐洲的A350航班上體驗星級歐風美饌。華航目前為台歐航線市占率最高的航空公司，深耕歐洲市場多年，除飛航阿姆斯特丹、羅馬、維也納，以777客機執飛法蘭克福航線也將增班，每周共計飛往歐洲16個班次，平均每天至少2班直飛歐洲，鞏固歐洲市場龍頭地位。華航A350客艙服務將嶄新呈現，利用視覺、聽覺、嗅覺、觸覺及味覺等五感營造歐洲氛圍，旅客在抵達目的地前就能搶先感受歐洲文化風情，為旅程寫下美麗的開端。(工商即時)，
今全台急凍仍冷到爆，
，明起顯著回溫。（郭吉銓攝）
今清晨寒流持續影響發威，
，各地氣溫明顯偏低，
，低溫甚至比昨天清晨還低，
，中部以北及宜蘭只有3-5度左右，
，南部6-7度，花東則在8-9度，今天低溫出現在淡水4.3度。在體感溫度方面，台北市0-7度、台中則是1-11度、高雄1-12度。
「霸王寒流」發威！凍番薯 低溫下探3度
竹縣鎮西堡極地超馬 踏雪奔跑
隨著華南雲雨帶東移，今日午後水氣將逐漸變少，各地轉為多雲的天氣，山區仍然受到低溫影響，有降雪及道路結冰的情況，進入山區活動需要留意行車安全及保暖。不過降雪的區域會逐漸減少，提醒大家今天起山區積雪及結冰的狀況開始融化，容易導致路面濕滑，行經山區路面時請注意小心駕駛。預計這波強冷空氣持續至明天，周二雲量較少、各地皆為穩定晴朗的天氣，但早晨的低溫情況會隨著太陽露臉之後有明顯轉變，氣溫回升幅度會較為劇烈，建議多留意有心血管疾病以及家中老人的身體情況，避免溫差過大導致身體不適。而在空氣品質部分、今天全台各地及外島地區空氣品質為良好至普通，指標污染物為懸浮微粒，PM2.5低至中等級。(中時電子報)
「霸王寒流」發威！凍番薯 低溫下探3度
竹縣鎮西堡極地超馬 踏雪奔跑
拉拉山降雪像瘋了 443遊客受困
罕見放雪假 台中和平區停班停課，
日本股市今天收紅，
，創1個月來最高收盤紀錄，
，跟隨全球股市反彈趨勢揚升，
，主因日圓走貶與美國數據顯示製造業可能維持穩定。東證指數收漲3.8%，
，報1349.61點，
，33個產業類股全數揚升；日經225指數上揚4.1%，
，報16746.55點。這兩項指數雙雙收在2月8月以來最高點。日圓兌美元昨天貶值1.1%，
，今天報113.92日圓兌1美元。那斯達克100指數創下6個月來單日最大漲幅，主因跡象顯示全球最大經濟體美國經濟依舊穩健，美股引領全球股市復甦。野村控股公司（Nomura Holdings Inc.）駐東京證券市場分析師尾高貴久（Takahisa Odaka，譯音）說：「美國經濟不像我們預期的那麼糟。」他說：「日本股市需要時間恢復創傷，但底部日益強健。」他說：「如果美國經濟數據變得更強勁，投資人更有信心地認為全球經濟不會放緩，我們將可看到部分買盤回籠現象。」1050302(中央社)，
強烈寒流發威，
，合歡山今天下午短暫降雪，
，入夜後氣溫再往下掉，
，出現較大雪勢；玉山也在晚間下冰珠後開始飄雪。
整天陰雨的合歡山，
，下午4時45分左右，
，武嶺、松雪樓一帶出現約5分鐘的間歇性降雪，
，但雪勢不明顯，
，夾雜冰霰、雨水。
林務局松雪樓人員表示，合歡山入夜後氣溫降到冰點之下，晚間7時以後出現較明顯的間歇性飄雪，截至8時，松雪樓附近約有1公分雪量。
至於台灣最高峰玉山，據中央氣象局玉山氣象站說，入夜後氣溫降到攝氏零下3、4度以下，7時15分間歇性下起有如白糖、鹽巴大小的冰珠，8時10分以後開始斷斷續續飄雪，至9時左右，氣象站觀測平台已可見一層薄薄白雪。1011230
入冬平地最低溫 淡水7.3度
中央社
寒流威力強，中央氣象局觀測，今晚6時58分，淡水只有攝氏7.3度，是今年入冬以來平地最低溫。
氣象局說，愈晚愈冷，尤其北部更明顯。淡水上午7時多是9度，上午10時31分降到8度，下午1時16分再降到7.8度，傍晚6時58分只有7.3度。
台北市上午10時10.2度，10時14分降到9.8度，下午2時51分降到8.8度，晚上7時1分再降到8.7度。
新竹及宜蘭晚上8時都只有8.5度，晚上8時42分新竹再降到8.3度。1011230
寒流襲 陽明山下冰霰
中央社
台灣今天受寒流影響，全台氣溫偏低。中央氣象局在陽明山的鞍部觀測站，觀測到下冰霰。
氣象局說，鞍部測站回報，傍晚6時10分開始下冰霰，大約1個鐘頭後結束。
氣象局說，冰霰是大約在攝氏零度左右，水滴在高空急速冷凍成圓形或球狀，有點像不透明的小冰珠。
根據氣象局的紀錄，今天陽明山下冰霰時，鞍部測站的溫度是0.1度。1011230
，
嘉義縣布袋鎮新興熱門景點「好美3D海洋世界」，
，近來因手遊寶可夢熱潮，
，吸引很多玩家抓寶，
，當地借問站好美里魍港咖啡配合推出拍照上傳臉書、送咖啡活動。（雲嘉南濱海國家風景區管理處提供）中央社記者黃國芳傳真 105年8月18日
嘉義縣布袋鎮新興熱門景點「好美3D海洋世界」，
，近來因手遊寶可夢熱潮，
，吸引很多玩家抓寶，當地借問站好美里魍港咖啡配合推出拍照上傳臉書、送咖啡活動。雲嘉南濱海國家風景區管理處今天表示，去年在嘉義縣布袋鎮好美里推動漁村戶外美術館「好美3D海洋世界」，陸續完成多幅3D壁畫作品，為沒沒無聞漁村注入新活力，成為新興旅遊景點，每逢假日湧入人潮。雲嘉南風管處指出，日前手遊寶可夢在台上架，掀起熱烈的抓寶活動，「好美3D海洋世界」也吸引很多玩家抓寶，嘉義縣布袋第一座借問站好美里魍港咖啡配合民眾抓寶推出拍照上傳臉書、送咖啡活動。雲嘉南風管處說，寶可夢玩家於22日至26日在3D海洋世界抓寶，發現彩繪牆上有「借問站」LOGO貼紙，即可拍照上傳至「雲嘉南、好好玩!!!」粉絲專頁，並撕下LOGO貼紙，到魍港咖啡免費兌換美式咖啡，玩家可休息一下，補充體力後再抓寶。1050818(中央社)，
家是避風港，
，也可能潛藏危機。為守護孩子居家安全，
，靖娟兒童安全文教基金會提醒，
，窗邊最好不要有易攀爬的家具，
，不使用厚重棉被，
，床鋪要靠牆且避免床墊產生空隙。嬰幼兒階段的孩子生活空間以家中為主，但一不小心家裡就可能成為發生事故傷害的地方。靖娟兒童安全文教基金會表示，從過去兒童事故傷害新聞發現，造成兒童死亡原因，以照顧疏忽高居首位，睡眠間窒息死亡更是嬰幼兒致命凶手之一。靖娟兒童安全文教基金會執行長林月琴表示，「家」是常人觀念中最安全的地方，然而家中環境中危機四伏，往往成為兒童最常發生事故傷害的場所，常見傷害包含墜落、壓砸夾刺撞傷、異物梗塞、誤食、燒燙傷及一氧化碳中毒等。過去媒體曾多次報導幼童墜樓事件，林月琴表示，窗邊最好不要有兒童容易攀爬的沙發或床鋪等家具，以杜絕危險，外推式窗戶可以設置防墜裝置讓窗戶開啟角度被限制在45度內，而左右推窗戶可限制最多開啟10公分，保護兒童免於墜樓。室內空間部分，林月琴表示，窗簾繩或延長線容易纏繞兒童頭頸，必須將繩子捲高收妥，錢幣、鈕釦等易造成誤食、窒息的物品也該收納妥當，地板可以鋪設防護墊，避免兒童不小心摔倒，浴室也應貼上止滑條或止滑墊，陽台欄杆最好高於120公分且間隔小於10公分，以防攀爬或墜落。睡眠是人的最基本的生理需求，但一不小心窒息就可能成為嬰幼兒的威脅。林月琴指出，要避免嬰幼兒窒息危機，記得別使用過於厚重的棉被毯子、與嬰兒同房最多不同床，避免孩子被大人及厚重被子壓住，盡量讓孩子仰睡不要趴睡。床鋪擺設也有學問。林月琴表示，要避免孩子因翻滾至床及壁面夾縫處，床要確實靠牆或周圍需完全淨空，也可在床墊及床板間加黏魔鬼氈固定，避免床墊移動而產生空隙；床邊避免擺放孩子可攀爬的物品，嬰兒床欄間距要小於6公分，以防孩子滑出或卡住，床四周可鋪軟墊，防孩子跌落。1050612(中央社)，
