改變「舌尖上的浪費」，
台南徵信社
，大陸中國烹飪協會今天公布對近100家餐飲企業調查結果顯示，
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，約4成餐廳新推出小份菜、半份菜服務，
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，減少浪費。
中新社報導，
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，根據中國烹飪協會對近100家餐飲企業的調查結果，
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，高達約80%的餐飲企業表示有不同程度的浪費，
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，顯示中國大陸餐飲浪費現象普遍存在。
調查顯示，
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，約80%的浪費來自公款消費和商務宴請；約20%的浪費是團拜會和婚宴。家庭大眾消費則很少浪費。
在大陸政府號召勤儉節約、反對鋪張浪費後，各地政府和餐廳響應政策，推出多項新措施，包括張貼宣傳標語、點菜適量提醒、剩菜打包、推出小份菜及半份菜、獎勵節約用餐、主動退換菜等。
這項調查顯示，受調查的餐飲企業中，只有不到6%的企業沒有行動；超過60%的企業張貼了宣傳標語，近15%的企業對節約用餐有不同形式的獎勵措施。1020207
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