雲林古坑慈心農場自行製作有機堆肥，
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，回收福智學校廚餘，
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，就地取材農場內廢農作，
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，養牛取牛糞，
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，也收購經檢驗無藥物殘留的牛糞，
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，利用曝氣方式製出無臭天然的有機肥，
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，有效改善、培養地力。慈心是全國面積最廣的有機農場，
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，約120公頃，
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，為了更確保種植品質，
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，農場近年闢設農堆場，收集玉米、胡蘿蔔渣、黃豆渣、鳳梨皮、毛豆籐、馬鈴薯莖葉與牛糞等，自行製作有機肥。農場執行長陳明泉指出，一般農民以為收集廢棄農作堆置，加入坊間購買的各種菌類，做出的就是有機肥，其實不然。如果廢棄農作也是慣行農法產出物，就有農藥及化肥殘留，即使經過發酵藥物仍在，不能說是有機肥。陳明泉表示，該農場對有機堆肥的原料來源很講究，廢棄農作全是農場內自產物，廚餘是回收自福智學校（食材全由慈心農場供應），為了生態多樣性與平衡，農場有養牛，牛糞是重要的有機肥原料，但仍供不應求，自外購買的牛糞也嚴格把關，經檢測無藥物殘留，有機一條鞭，貫徹到底。陳明泉說，為控制堆肥品質，裝設曝氣設備，當堆肥溫度達到一定標準時打入空氣，毋需添加任何菌類，便能自然發酵，並以小溝渠將滲流而出的液肥收集起來，肥分完全不流失，做出的有機肥不但沒有臭味，還散發特殊香氣。，