英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳Jamies Italian在台首店今日正式開幕，
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，進駐新光三越信義新天地A11館3樓，
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，以親和價位搶攻家庭親子與年輕消費族群。先前試營運期間排隊用餐須一個小時以上，
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，讓業者看好該店第一年營收可達1億元。Jamies Italian台灣首店是全球第68家，
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，11月起試營運，
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，明天起將開放訂位。業者表示，
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，台灣民眾對於國外餐飲品牌接受度頗高，
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，試營運期間也受到台灣消費者歡迎，
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，因此已計畫明年在台灣再開第二家店，
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，不排除進駐新光三越台中店。引進Jamies Italian的巨獅集團表示，Jamies Italian台灣首店主打中價位，試營運期間，每人用餐客單價約700至1000元不等。為打造Jamies Italian台灣首店專屬特色，融入台灣在地文化元素，代表作就是牆上的媽祖塗鴉，以及台灣專屬菜色，像是台灣特製辣味比薩，使用台灣特選剝皮辣椒製作。Jamie’s Italian強調在食材挑選上的用心與深入當地文化的決心。身為大家長的Jamie Oliver更是特地跨海親自獻上一段用心錄製的影片，以流暢的台語問候大家。巨獅集團表示，目前亞洲區在香港和新加坡各開出兩家店，台灣首店開幕後，已預計明年將在台灣開出第二店；此外，明年上海也將開出首家店。目前為止，Jamies Italian在英國已有42間分店，海外包括新加坡、澳洲和杜拜等26間分店。巨獅集團(Big Cat Group)是一個以香港為基地的餐飲營運集團，目標在於給亞洲市場引進優秀的西方品牌。其擁有Jamie Oliver旗下的義大利餐廳Jamies Italian在香港的獨家經營權，並獲授權將業務擴展至中國。(時報資訊)，