驚!澳洲流行吃「草泥馬」稱脖子肉最鮮美

萌萌的羊駝成為澳洲流行新美食。(微博)

萌萌的羊駝成為澳洲流行新美食。(微博)

廣受兩岸網友歡迎的神獸「草泥馬」(羊駝),

鹿港特色民宿

,最近成了澳洲人的盤中飧,

洗頭椅

,且稱脖子最美味!據媒體報導,

寵物推車

,澳洲有70多家餐廳供應「草泥馬」,

創意小物

,味道介於牛肉與羊肉之間,

班服

,脖子肉最鮮美!且一公斤羊駝肉要價65元澳幣,

禮贈品設計

,相當1600多台幣,

班服

,並不便宜。據媒體報導,2013年時澳洲有20家餐館提供羊駝肉菜品,那之後數量就開始大漲。墨爾本餐館San Telmo總廚Mike Patrick曾調查過顧客對羊駝肉菜品的反應,他說食客的答覆不盡相同「一半一半吧!」,有人說「噢,你做那個幹什麼,不要,謝謝!」,還有人說「很酷,有點意思,我想試試。」但試過的人都很喜歡。報導稱,在澳大利亞提供羊駝肉菜品的餐廳中,墨爾本的「帕斯圖桑」餐廳最為出名。該餐廳的秘魯菜大廚薩爾維亞用羊駝肉烹飪美食已經有4年的時間了。薩爾維亞表示,羊駝吃起來就像是牛肉或者羊肉,沒有什麼膻氣,所以人們很容易接受。薩爾維亞還稱,羊駝肉也是一種健康的肉質來源,今後羊駝養殖的前景也會越來越好。此外,悉尼知名餐廳「莫蘭」也販售羊駝肉。餐廳老闆莫蘭表示,他之前從來沒有用羊駝肉當作食材,直到有一次參觀了羊駝養殖場並且嘗了一塊羊駝肉,看法才有了改變。他形容羊駝肉質「十分鮮美」,尤其是脖子上的肉。大陸網友對這件事反應十分驚訝「羊駝:我給你們當表情包,你們居然要吃我!」、「這麼可愛怎麼忍心吃掉它?」、「抱走我草泥馬」、「比天朝還喪心病狂….」、「廣州新式菜肴就要出來了」、「這麼可愛的生物,人家給你當表情包,你還吃人家!」、「已加入肯德基豪華套餐」、「難道你們忘了食人族嗎?」、「一大批天朝土豪正在趕往澳洲餐廳中。」、「狗狗貓貓不可愛嗎,還是被燉了!」、「澳洲人連大閘蟹都不敢吃 竟然敢吃羊駝?!」(中時電子報)

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