新北市三芝番婆林休閒農場不灑農藥種植的蘿蔔,
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,頭好壯壯,
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,還能生吃,
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,「口感像梨子,
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,超甜!」農場主人鄭重修表示,
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,蘿蔔愈冷愈好吃,
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,因為三芝冬天氣溫低,
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,種出的白蘿蔔非常甜。現在還有長年菜可採摘,
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,採回家熬雞湯,
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,增添過年喜氣。為什麼叫番婆林?鄭重修指出,番婆林是地號名,當地錫板村過去是平埔族聚落,男人常外出打獵,村落族人大多是婦女,因而衍生番婆林的地號。現正值茶花盛開季節,番婆林種了十多種茶花,還可到此賞花。除了採菜體驗,農場有多項DIY活動,如當季盛產的蘿蔔,可做醬菜DIY,每瓶100元;這個季節也產山藥,20人以上可預約山藥湯圓DIY,每人50元,他自豪的說:「我們不加色素、防腐劑,一半山藥和一半糯米做成的湯圓,很Q!」還有貝殼筆筒、存錢筒、果凍蠟燭等DIY,適合親子同遊。農場餐廳也以自家農作物入菜,如蘿蔔滷肉是當季招牌,另有甘藷料理,炸薯條、柴燒烤甘藷都很受歡迎,甘藷雞湯則需事先預約,鄭重修笑說,以前是生活條件比較差的人才吃甘藷,但現在甘藷搖身一變成為養生食物,連皮吃營養更高,因此他種的甘藷都有吉園圃認證,讓人可安心把皮吃下肚。INDEX★番婆林休閒農場/新北市三芝區錫板里番婆林44號/02-26362716/fpl.myweb.hinet.net/免門票,拔蘿蔔、採長年菜平日10人成行,每人50元起;假日9:30、15:00兩場散客可自由參加,每人50元起,