確保民眾食安 市府秘書處抽查火鍋食品。（吳江泉翻攝）
時序入冬，
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，民眾食用火鍋的頻率增加，
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，為確保民眾食品的衛生安全，
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，高雄市政府秘書處消費者保護官偕同高雄市政府衛生局稽查人員，
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，前往火鍋食品製作工廠採樣檢驗，
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，採樣以魚漿原料火鍋食品為主，
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，總計採樣有鱈魚丸、花枝丸、魚包蝦、鮮魚丸、虱目魚丸、蟹味棒、鱈魚脆丸、蟹味腿、魚包蛋、黃金丸等十種品項，
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，除在製作包裝現場取樣，
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，檢視其包裝標示均符合規定，
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，上述產品也經檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌及5種防腐劑〈苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、對羥本甲酸、水楊酸〉均符合食品安全衛生規定。為了確保民眾食的安全，高雄市府消費者保護官會同府衛生局不定期監測市售各項食品，也會配合季節或特定節慶，對於時節消費量較大之食品做抽檢，隨著冬季的到來，火鍋及年菜食品，都是民眾消費的主要項目，在加強檢驗查察之餘，市府秘書處也提醒民眾在選購火鍋食品時，要注意其包裝完整，有效期限是否過期，如果是散裝火鍋食品，要注意其保存環境是否恰當，食品本身有無異味或變色變形，注意食品安全，保障我們的健康，過個溫暖快樂的歲末年終。(中時)，