近期世界著名女子網球選手未能通過藥檢事件,
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,震撼了國際體壇,
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,也讓運動營養的議題,
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,再次受到高度關注。如何在避免碰觸到禁藥問題的前提下,
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,幫助運動選手在艱苦的訓練後,
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,適當補充營養,
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,使選手快速恢復以面對下一次的高強度訓練及比賽,
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,增加或減少以維持最佳體能的體重,是目前運動醫學界最熱門且重要的課題。長庚醫療體系自2014年起推動「長庚運動醫學整合照護計畫」,贊助國內頂尖運動選手,同時也運用企業資源深耕基層,積極推廣運動傷害防護的正確觀念。繼前兩年舉辦的棒球、籃球運動傷害防護研習會之後,今年3月27日在嘉義院區舉辦「第一屆運動營養國際研討會:邁向2016里約與2020東京奧運」,邀請包括挪威、日本、台灣在內的國內外頂尖專家學者共襄盛舉。其中多數是運動防護師。長庚體系運動醫學整合照護小組團隊總召林瀛洲醫師表示,「吃對了,不僅可以維護身體健康,更可以增強運動表現」,長庚運動醫學團隊希望這次國際研討會,能深入探討運動營養學理基礎,瞭解國內外研究趨勢,協助國內運動選手解決運動營養相關實務問題,並將正確的運動醫學觀念深耕於基層,以利提升國內整體競技水準,進而爭取更高榮譽。長庚運動醫學整合照護小組團隊嘉義召集人,也是大會主辦者許宏志醫師表示,此次邀請的專家包括了來自挪威運動科學學院的Jorgen Jensen教授帶來最新關於咖啡因在運動表現的研究,也有日本大學松本惠教授帶來益生菌在運動醫學的最新發展,日本早稻田大學的田口素子教授專研女性運動員的特殊營養需求,台北市立大學郭家驊研發長的運動訓練營養補充時機,侯建文教授談運動員水分補充,高雄醫學大學許美智教授介紹台灣菁英選手的運動營養計畫,國立體育大學詹貴惠所長談運動員如何補充蛋白質與氨基酸,長庚科技大學劉珍芳主任談升糖指數與運動肌肉肝醣的恢復,可說台灣從北到南的頂尖運動營養專家學者齊聚一堂,為國內從事運動醫學的醫師、護理師、防護師、治療師提供最先進最完整的運動營養知識饗宴。(中時即時),