縣長李進勇（右）、副縣長張皇珍（左）試吃，
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，鼓勵民眾品嘗鵝肉。（周麗蘭攝）
鵝肉禽流感疫情緩和，
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， 鵝肉供應量已恢復一半 ，
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，但鵝肉攤小吃攤改賣鴨肉的情況並未恢復，
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，雲林縣長李進勇今天推廣吃鵝肉，
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，宣告鵝肉回來了！鵝農表示，
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，鵝肉市場再不回溫，
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，恐怕會「有行無市」。鵝隻禽流感去年1月大爆發，
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，到今年5月為止撲殺110萬隻鵝，
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，從疫情發生前每月供應量40萬隻，驟降為4萬隻，熟鵝價格因而翻漲，從每隻1000元漲到天價2000多元，鵝肉攤改賣鴨肉、熱炒的不少。雲林縣的養鵝場禽流感疫情到今年5月已未再傳出，原本400場養鵝場，也已200多場重新復養，每月鵝隻供應量恢復到20萬隻，價格回穩到每隻約1200百元，相較疫情發生前差不多。中華民國養鵝協會理事長劉順隆表示，之前物以稀為貴，鵝肉被鴨肉取代，但現在毛鵝價格已從一斤95元下滑到74元。(中時)，