21世紀經濟報導21日消息，
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，中式速食巨頭真功夫為應戰O2O外賣平臺的衝擊，
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，日前對外發布品牌新戰略，
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，以符合年輕人消費特性的自選模式餐廳作為該企業的創新作為，
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，同時也首度拿出三家門店進行收益權眾籌。真功夫董事長兼總裁潘宇海受訪時表示，
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，標準化依然是連鎖速食企業的核心競爭力，
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，但在未來以80後、90後成為消費主力的趨勢下，
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，發展的方向肯定是標準化+個性化。值得一提的是，真功夫此次除了推出自選升級體驗店以外，還上線首個資產證券化項目，第一批以旗下三家真功夫門市的收益權進行眾籌，由於真功夫並未開放加盟，旗下600多家門市都是直營，對品牌商的資金壓力較大。潘宇海強調真功夫並不缺錢，但眾籌是試水互聯網的重要一環，未來將依據此次效果再決定是否推出更多門市參與眾籌。(時報資訊)，