二二八連假到南投旅遊，
，25日到28日，
，泰雅渡假村（圖）推免購門票優惠，
，九族文化村則是櫻花盛開，
，日月潭雲品溫泉酒店則有限定條件的用餐優惠。（泰雅渡假村提供）中央社記者蕭博陽南投縣傳真 106年2月24日
二二八連假到南投旅遊，
，遊樂園推免購門票優惠，
，另一家遊樂園則是櫻花盛開，
，日月潭一家高級飯店則有限定條件的用餐優惠。搶攻二二八連假出遊商機，泰雅渡假村25日到28日首次推出免費入園優惠，遊客下午2時前入園，每人只需付新台幣50元保險費、汽車100元或機車50元停車費，免購門票，另外二二八連假提前預訂露營營位，可享每人300元半價優惠；園區部分設施需額外收費。泰雅渡假村表示，園內擁有豐富休閒設施，如溫泉、遊樂園、天空步道、賽德克故事館、精彩原住民歌舞表演、占地廣大的森林步道、全台最大露營烤肉區，可容納1000多人、100多輛休旅車，並提供烤肉設施，也有食材與器材預定服務，歡迎民眾來親近大自然。九族文化村種植約5000棵櫻花，以八重櫻數量最多，約占8成，目前花況漸入佳境，園內觀山樓到排灣族區，海拔接近900公尺，花開約8成，海拔稍低的櫻花湖、櫻花林區，花開也有5成到6成，歡迎民眾連假來賞櫻，每天有主題表演，還可租浴衣賞櫻，彷彿置身日本。可欣賞日月潭美麗湖景的雲品溫泉酒店，25日到28日相約4人成行，出示單張身分證字號含數字「2、2、8」3個數字，可享丹彤西餐廳午餐和下午茶8折優惠，而4年才能過一次生日的2月29日壽星，雲品溫泉酒店更加碼推出本人用餐免費的生日禮物。1060224(中央社)，
法國「甜點哈佛」雷諾特廚藝學校(ECOLE LENOTRE )擔任教授的甜點名廚文森馬利，
，將於本月18日來台客座並開辦廚藝課程。(圖／187巷的法式)
曾擔任多家米其林3星餐廳甜點主廚的文森馬利，
，製作法式經典甜點的廚功精湛，
，圖為他演繹的「莓果田園乳酪」。(圖／187巷的法式)
「聖人泡芙」的奶餡該如何製作？文森馬利客座期間將傳授技巧。(圖／187巷的法式)
有「甜點界哈佛」之稱的法國頂尖甜點廚藝學校〈雷諾特〉((ECOLE LENOTRE )的甜點/麵包課程專任教授文森馬利( Vincent Mary)，
，將應台北中山北路五段客製化法式甜點店「187巷的法式」邀請於8月17日至27日來台客座，
，屆時該店將推出由大師親自演繹的各式法式精品甜點。同時更將開辦比照雷諾特課程設計的「法式經典甜點進修實作課程」與「歐式麵包進修示範課程」，
，「法式甜點控」可以買到、吃到經典道地的法式甜點，
，而喜歡動手作法式甜點或是已有基礎的在職甜點廚師，都可親炙大師風範並學習到當代法式甜點製作技巧，讓廚藝再上層樓。有「法國甜點界哈佛」之稱的〈雷諾特〉廚藝學院，是法國甚至全球最頂尖的甜點學校，也是全世界學費最貴的廚藝學校之一。該校創辦人雷諾特(Gaston Lenôtre)是20世紀法國糕點界最具代表性的風雲人物，更是讓法國甜點「現代化」與「輕盈化」開路先鋒與重要推手。〈雷諾特」學校以提供專業廚師再進修的課程為最大特色，不但孕育了許多甜點大師，許多米其林星級甜點名廚都會到該校再進修精 進個人廚藝，包括如今已是「聖堂教父」級的法國甜點名廚Pierre Herme等都曾在該校進修。同時，〈雷諾特〉學校也是唯一擁有甜點實體店面的企業與學校，在全球擁有30多家高級甜點分店，並擁有米其林三星餐廳。因此，〈雷諾特〉也被譽為培養「星級甜點名廚的搖籃」。2012年法國尼斯以個人名字開設有〈LAtelier de Vincent〉甜點店的文森馬利，廚藝資歷非常豐富。他曾在法國百年宮廷御用甜點老店〈Dalloyau〉歷練，並擔任過巴黎侯布雄(Joel Robuchoh)3星餐廳，以及艾倫杜卡斯(Alain Ducasse)巴黎三星餐廳的甜點主廚。1998年他開始擔任 法國〈雷諾特Ecole Lenôtre〉學校甜點麵包課程主廚，同時負責LENÔTRE於全世界各地新甜點店及國際連鎖SOFITEL頂級飯店甜點技術顧問。換言之，他的地位等同是「甜點星廚搖籃的教練」。「187巷的法式」負責人Linda表示，文森馬利客座期間推出的「文森馬利法國星級甜點夢幻之約」饗宴，名廚將演繹的一系列甜點包括：綠茶歐貝拉、玫瑰夏洛特、蘋果千層、咖啡焦糖干邑橙酒慕斯、義式檸檬甜酒杯、果醬旅人蛋糕、索雷達塔、椰子旅人蛋糕，以及法式太妃糖、牛軋糖等多款作品。除推出各式精品法式甜點，文森馬利此次來台也將在「187巷的法式」針對專業烘焙人士與烘焙愛好者開設為期3天17款甜點的「法式經典甜點進修實作課程」，以及3天24款法式麵包與維也納風格麵包的「歐式麵包進修示範課程」，讓有心學習的烘焙人士不必遠波重洋並受限於語言與食宿費用，即可在國內接受名廚傳藝，學習正統法式甜點與麵包的專業技巧。平常即開辦有甜點廚藝教室的「187巷的法式」指出，此次文森主廚來台授課設計，完全比照法國雷諾特LENOTRE短期進修課程授課方式與內容規劃，以3天24小時多達17款甜點的高密度教學，由學員分組團隊實作，模擬實務烘焙店的廚房分工，並按照實務甜點製作排程:頭一二天先製作甜點各種餡料與蛋糕體等，最後一天完成甜點組裝、裝飾，對有心從事甜點創業或者甜點專業工作者再進修，提供最佳的專業實務訓練與學習機會。而文森馬利本次甜點課程規劃以「夏季甜點」為主題，並分為: 多層次慕斯甜點、常溫旅人蛋糕、法式糖果3大類，學員一次可學到多種法式甜點必學的基礎麵團(杏仁蛋糕體、達克瓦茲蛋糕體、布列塔尼奶油酥餅)、多種基礎奶餡(英式奶餡、輕盈奶餡、香緹奶餡、巴巴露雅奶餡、甘納許)及糖漬水果、4款糖果(太妃糖、水果糖、棉花糖、牛軋糖)，4款旅人蛋糕，及最後的組合裝飾技巧。至於歐式麵包進修示範課程內容則包括有：「Boulangerie 法國麵包」(橄欖麵包、地中海番茄麵包、德式燕麥麵包、全麥與夾餡硬麵包、老麵長棍麵包等共6款)、「Viennoiserie維也納風格麵包」(鹹的咕咕霍夫、廚師帽型蛋糕、軟式牛奶麵包)，以及5款可頌丹麥麵包、5款布里歐修麵包、4款千層布里歐修麵包與經典西班牙水蜜桃布丁麵包共18款。值得一提的是，員可以帶回全品項上課示範麵包，及尼斯老麵麵糰。(工商)
在文森馬利開辦的歐式麵包進修示範課程中，學員可以學到製作不同的布里歐修麵包技巧。(圖／187巷的法式)
位在台北中山北路五段的「187巷的法式」，1樓的是甜點店門市，樓上則有廚藝教室。(圖／187巷的法式)
文森馬利不僅是法國「甜點哈佛」雷諾特甜點學校教授，自己在尼斯也經營人氣甜點店。(圖／187巷的法式)，
桃園蘆竹某藥廠下午發生氫氧化鉀噴濺灼傷兩員工，
，所幸傷勢並不嚴重。(楊宗灝翻攝)
桃園蘆竹某藥廠下午發生氫氧化鉀噴濺灼傷兩員工，
，所幸傷勢並不嚴重。(楊宗灝翻攝)
桃園蘆竹某製藥廠下午近2點左右發生氫氧化鉀洩漏意外，
，2名員工受波及遭到灼傷，
，桃園市消防局據報，
，已將受傷員工送醫急救，並出動水庫車灑水稀釋氫氧化鉀強鹼濃度。(中時即時)，
看好外匯期貨市場發展，
，台灣期交所繼推出人民幣匯率期貨與選擇權後，
，今(2016)年11月7日再推出新外匯期貨商品–歐元兌美元及美元兌日圓期貨，
，可望提供投資人更多投資機會與避險管道。元大期貨表示，
，近期外匯市場波動不斷，
，美元指數攀升，
，非美元貨幣相繼走貶，
，其中又以日圓跌幅最重，累計跌幅高達13%，受到美國Fed獨步升息的影響，2017年非美元貨幣盤勢恐更加波動，外匯期貨避險需求可望增加，看好外匯期貨交易量大幅成長。根據Futures Industry資料顯示，2015年全球外匯期貨暨選擇權的交易量為27.84億口，佔整體期貨暨選擇權交易量的11.2%，較2014年成長31.42%，顯見外匯投資與避險的需求旺盛，後市發展可期。元大期貨進一步指出，回顧2016年第4季外匯市場概況，美元指數自10月起開始走揚，尤其美大選結束後，不確定因素消除，截至12月22日，美元累計漲幅接近8%，加上Fed也樂觀預期2017年將有3次的升息空間，基本上確立美元指數短線的多頭格局。元大期貨分析，受美元攻高影響，非美元貨幣應聲而倒，而日圓累計跌幅高達13%，跌幅最重。雖然日本經濟稍有回溫，但受到11月的CPI年率只有0.5%之影響，與目標值2%甚遠，所以BOJ仍維持-0.1%的利率不變，配合CBOE的VIX指數在美國大選後滑落，讓日圓的避險買氣更加薄弱。元大期貨指出，同樣施行負利率政策的歐洲，物價回升的速度相對較快，但要在2017年3月達成CPI年增率2%目標可能性很低，迫使歐洲央行(ECB)將寬鬆期限延至9月，並下修債券的購買標準；而在2017年德國及法國都將有選舉，增添市場不確定性，歐元在第4季累計跌幅也高達7%，後市無法過於樂觀；另一方面，歐盟和英國之間的談判也將是影響英鎊的焦點，雖然英國經濟基本面尚稱穩固，但是未來若和歐盟無法達成共識，對於英鎊中長期走勢還是會造成壓力。整體來看，元大期貨認為，各國央行普遍維持寬鬆，而Fed獨步升息，加上全球不穩定的政經因素，2017年初非美元貨幣的行情恐怕不會太理想，盤勢的波動預期加劇，對於外匯期貨的避險需求可望大幅提升，因此投資人除了利用外匯期貨避險外，亦可積極配合選擇權建構交易策略並於適當時機進場，提前掌握波動契機。(工商)，
中介教師研習亞餐推2.0版。（黃文博攝）
由台南市教育局主辦、大成國中承辦，
，為全市十六所設置中介教育班的學校老師辦理中介教師知能研習活動，
，由於報名人數太多必須分兩周兩梯次進行，
，本周進行第二梯次，
，負責規劃全部課程的亞洲餐旅學校特別推出2.0版課程，
，以完全不同的師資與課程內容，安排老師們學習有趣又實用的餐飲烹調實作課程，進一步認識技職教育內涵，幫助中介老師輔導學校中輟或高關懷學生。亞餐餐飲科主任莊弘一表示，實作研習過程，人人可以動手做，比起傳統枯坐上課聽講、討論的模式有趣生動的多，在短短兩天的時間中，不僅有機會學到各國多元的餐飲製作技術，且在每一課程結束後，又有得吃、有得喝，寓教於樂的研習方式原本就較吸引人，因此這次報名人數多到必須分兩梯次舉辦，本週雖然是第二梯次辦理，但亞餐仍然推出2.0版全新的師資與課程內容，因此第二梯次吸引了更多老師參加。亞餐2.0版課程推出的專業師資，包括中式料理張簡明育老師教授日式鮭魚炸飯糰、雞肉唐揚、茶碗蒸、飲料調製施智偉老師教授當下時尚流行的香蕉巧克力星冰樂、盆栽拿鐵冰咖啡的調製、東南亞料理彭聖傑老師教做泰式檸檬魚、越式海鮮薄皮捲與新加坡海南雞飯、西式點心陳永富老師教做焦糖手工冰淇淋。兩天截然不同的課程，每一位參與研習的老師都搶著動手做，不僅沒人遲到早退，更不會有人打瞌睡。這次課程的內容都是目前餐飲界最夯的料理，以往都認為必須在餐飲店中高消費才能享用，經過專業老師指點，才明瞭自己動手做並不難且很經濟，以學生愛喝的巧克力星冰樂、盆栽拿鐵冰咖啡等時尚飲料一杯動輒一、二百元，而自己手做，一杯的花費可供五、六人享用，未來在學校帶學生製作，必然大受學生歡迎。兩次都參加了研習活動的大成國中老師邱小萍表示，兩次研習不同的師資與課程內容，讓她體認到，即便是單一的餐飲職業類科就如此多元，如果要中介教師正確的認識技職教育，發揮輔導中輟生或高關懷學生的功能，這類實作體驗的研習應該更積極辦理。(中時)，
文化部長鄭麗君今天在立院首度接受質詢，
，立委吳志揚表示，
，今天的施政報告訴諸理論，
，過於抽象，
，他「叮嚀」鄭麗君，
，要做到總統蔡英文的要求，務實在意文化創意產業，不要提出過於抽象的理論。鄭麗君表示請委員放心，「這些施政報告不會是歷史著作，我自己在智庫工作十年，也曾經擔甚過青輔會主委，我是政策工作者，提出的《文化基本法》一定要務實可用。」鄭麗君表示，文創院等都應該要落實去做，產業發展，會帶動文化發展；「文創院也希望委員支持，盡速排入議程，可以帶動官方與民間雙方的溝通。」鄭麗君說，「《文化基本法》是在彰顯文化是一種基本人權，不會因各種因素而產生進用上的落差。」這是她會努力爭取的。鄭麗君表示，包括藝文體驗券從民國99年到現在，不曾落實，「《文創法》第14條有文化體驗教育，希望年輕學生有更多機會了解文化，未來希望可以積極跟教育部合作，讓雙方的預算發揮到最大值。」(中時即時)，
農會選舉將於19日展開，
，南投地檢署檢察官王晴玲日前接獲檢舉情資，
，指草屯鎮農會選舉疑有現金買票賄選不法情事，
，16日指揮調查站及南投縣警力，
，傳喚多人確認有金錢介入，
，檢察官訊問後認簡姓候選人夫婦及張姓樁腳涉賄選情節重大，分別以10萬及5萬元交保。南投地檢署今日指揮法務部調查局南投縣調查站、縣警局草屯分局等單位，傳喚農會代表候選人、樁腳及農會會員等16人到案說明，經隔離訊問，數名會員及證人坦承收到候選人及樁腳每票4000至5000元賄款，張姓樁腳亦坦承有交付賄款計2萬9000元給選民。除簡姓候選人及其徐姓配偶分別以10萬元、張姓樁腳5萬元交保候傳，其餘坦承收賄之會員繳回犯罪所得合計3萬2500元，之後並將進一步向上追查上源及賄款來源。南投地檢署表示，盼各候聘人皆能堅定拒絕以買票等不正手段參與選舉，籲選民踴躍檢舉不法，期能營造乾淨的選舉環境，該署將秉持「不問對象、黨派、身分地位，一律嚴偵速辦」之原則積極查賄、遏止暴力、嚴懲買票、打擊不法。(中時)，
香港「黃金單身漢」周柏豪保密功夫了得，
，爆3天前已在泰國普吉島秘娶圈外女友。(取材自微博)
香港「黃金單身漢」男星周柏豪，
，從模特兒圈轉戰歌壇，
，前年奪下叱咤樂壇男歌手金獎，
，今年又加盟熱門港劇《使徒行者2》，
，人氣不容小覷，
，然出道9年的他，雖花邊新聞不少，但男神對感情生活卻始終保密，連帶婚姻大事也超低調，至今才驚喜爆出，他前天已在泰國秘婚，迎娶圈外女友。目前正忙拍《使徒行者2》的周柏豪，本月26日低調到了泰國普吉島的五星級渡假村，以浪漫簡單的海島婚禮，將交往10年的圈外女友Stephanie娶進門，事後周柏豪回應媒體，表示感謝眾人的祝福與問候，「我一直也盡力去保護家人和朋友，好讓他們的生活盡量不被我影響，感謝他們的體諒和支持」，他也謝謝老婆10年來對他的照顧和忍耐，感性直呼：「那天的日落是我看過最好的」。據悉，這個月剛滿32歲的周柏豪，為婚禮豪擲數百萬，邀請60多位至親好友出國觀禮，包含了同門好友連詩雅、唱片公司高層以及經紀公司老闆等，而此事竟保密至今才曝光，足見周柏豪低調神祕的個性，過去，他的名字總和賭王何鴻燊三房的兩個女兒連在一起，周柏豪曾先後與何超雲、何超蓮傳過緋聞，更因此得到「未來千億女婿」封號。(中時電子報)，
休士頓火箭隊昨天開出紅盤，
，媒體焦點大多落在剛簽大約又奪卅七分的哈登身上。但《聖荷西水星報》仍刊出「林書豪處女秀助火箭奪勝」的短文，
，指出林書豪並未在他的火箭處女秀繳出驚人數據，
，但確實幫助了新東家贏球。
林書豪是舊金山灣區子弟，
，水星報則是他效力的第一支ＮＢＡ球隊金州勇士隊所在的地方報紙。水星報指出，
，林書豪是在原東家尼克無法跟進火箭的三年兩千五百萬美元價碼的情況下，
，以受限制自由球員的身分來到休士頓。昨天首戰繳出十二分、八助攻，
，助火箭勝出。
火箭隊所在地的《休士頓紀事報》，則以「哈林領銜火箭開出紅盤」為題，報導火箭在哈登、林書豪的帶領之下，於新球季開幕戰傳回捷報。紀事報指出，比起過去「林來瘋」的驚人數據，曾是火箭棄將的林書豪，如今穿著該隊球衣拿下勝利，已經是最好的證明。
曾經位處「林來瘋」旋風中心的《紐約時報》，則以「林火箭處女秀奪勝」為題撰文，指出林書豪在一夕間突然竄紅，又在短時間內因膝傷而消逝，做為一個職業球員，他的資歷仍不完整。也因為如此，他在本季復出後的表現，將會受到外界一一的檢視。
《美聯社》則指出，同樣在火箭隊上演處女秀，才加入球隊三天的哈登，首役表現壓過了早於七月就加盟火箭的林書豪。，
89歲白姓老翁外出買藥迷途，
，警方護送他買藥、返家。（葉書宏翻攝）
89歲白姓老翁外出買藥迷途，
，警方護送他買藥、返家。（葉書宏翻攝）
89歲白姓老翁為視障者，
，日前因身體不舒服凌晨外出買藥，
，沒想到藥局關門，
，他只好四處尋找，
，永和警分局得和派出所警員王炳堯，劉哲源見狀上前關心。警方了解後，先用巡邏車載老翁往藥局買藥，並將他護送返家。家屬表示，白翁因為不想造成家人麻煩，常會自行出門購買東西，沒想到這次會迷路找不到回家的路，感謝警方護送他返家。(中時即時)，
