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看身障國小生登玉山 總統想到政治關卡

總統蔡英文今天接見台北市中山國民小學身障資源班師生及家長,

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,肯定同學們克服困難,

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,成功登上玉山,

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,並感到由衷敬佩表示,

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,每次重要政治關卡,

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,也是靠團隊力量,

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,度過各種難關。總統府會後發布新聞稿表示,

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,蔡總統肯定同學們在師長帶領下,征服困難,成功登上玉山;蔡總統勉勵同學們未來在人生道路上,秉持爬山時永不放棄、相互扶持精神,學習克服生命中種種挑戰。蔡總統說,同學們從3年級就開始學習爬山,在老師、父母及志工叔叔阿姨們陪伴與鼓勵下,爬上台灣最高的玉山,她感到由衷敬佩。蔡總統表示,爬山是很大挑戰,不只是體力,也是意志力挑戰,人生也是如此,一路上會遇到許多困難,但不管再累、再苦,只要有關懷自己的人,或家人及師長陪在身旁,一定都能走過去。或許同學們還太小,不清楚人生樣貌,但她相信在爬山過程中,已讓同學們做好面對人生的心理準備。蔡總統說,爬山過程需彼此相互扶持,走得快的人等走得慢的人、力氣大的人扶力氣小的人。當大家一起爬到最高點時,看看天空及彼此,再看看腳下的台灣,感覺一定很不一樣。蔡總統表示,爬山不只是為看漂亮風景,最重要是大家共同完成一件任務,沒讓任何一個人落隊,這就是團隊精神。蔡總統說,國家要進步,也需要團結。同學們登山攻頂團隊精神值得每人學習。蔡總統表示,在她的人生經歷裡,政治占很大部分,在每一次重要政治關卡,都靠團隊力量才能度過各種難關。另外,蔡總統感謝中山國小登山隊師長們,有他們的奉獻與愛心,才能讓孩子們面對人生挫折時,學會克服生命挑戰,更懂珍惜同伴可貴。她也期許與會者繼續加油,一起扶持,帶孩子們征服人生這座高山。1050705(中央社),

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YouBike會員加入台北卡 集點享好康

     YouBike已有94萬名會員,

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,台北市衛生局與交通局合作,

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,21日起至11月3日止,

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,YouBike會員只要加入「台北卡」,

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,騎小小黃便可累積點數,

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,最高可兌換120元悠遊卡加值金。
     民眾對YouBike很熟悉,

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,但可能不知道「台北卡」是什麼?台北市衛生局長林奇宏說,

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,「台北卡」提供市民許多便利的市政服務,並結合悠遊卡功能,做為個人健康管理之用,利用雲端技術,可做血壓紀錄、體重管理等多項服務,YouBike會員使用同張悠遊卡,就可加入台北卡會員,同時記錄自己的騎車運動紀錄。
     活動期間,新申請加入台北卡及YouBike會員,即可獲得台北卡點數20點,使用台北卡騎乘YouBike 2天(含)以上、每天騎乘至少1次,且每次騎乘超過5分鐘以上,即可每天再獲得台北卡10點,最高可累積共120點,換成等值悠遊卡加值金。
     有關「台北卡」申辦、集點兌換服務或其他疑問,民眾可洽詢市民熱線1999分機1815、台北市12區健康服務中心或至台北市衛生局網站(http://www.health.gov.tw/)「健康卡」專區之「台北卡二代健康卡」查詢。,

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不怕交通堵塞 空巴研發飛行計程車

飛機製造商空中巴士(Airbus)發表的一款飛行計程車,

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,可改善交通堵塞問題。(圖片取自Airbus)

開車最討厭在路上遇到交通堵塞,

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,而隨著科技發達,

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,這問題可能將獲得解決,

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,著名的飛機製造商空中巴士(Airbus)發表一款飛行計程車,

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,若成功可為人類交通方式帶來劃時代的改變。專家預測陸上交通堵塞於2030年會更惡化,

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,人車爭路的情況嚴重,

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,所以飛機製造商空中巴士設計一款可自動飛行的計程車,展開名為「城市空中巴士」(City Airbus)的計畫,該款新型計程車還可透過智慧手機傳喚,改善陸上交通擠塞情況。計畫負責人萊索夫(Rodin Lyasoff)表示,飛行計程車起初時會由人駕駛,等到法律許可後,便可轉為自動飛行。消費者將能通過智慧手機叫車,他們可前往距離自己最近的停機坪,然後上車前往目的地,或許還會跟其他人拼車。不過,目前飛行計程車最大障礙是電力裝置、引擎設計及航空電子設備,以及政府的法規,恐怕還需要一段時間才能真正上路。(中時電子報)

文章來源:Airbus to complete a self-driving, flying-car prototype next year,

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才嫁馮德倫7個月 舒淇po文:退讓總是有極限的

常在社群網站上分享生活的舒淇,

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,今寫下長文嘆人與人之間的退讓與否問題,

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,讓人擔心她是否跟老公馮德倫發生不愉快。(取材自舒淇IG)

舒淇與馮德倫在去年9月低調結婚。(中時資料照片)

亞洲女神舒淇與男神馮德倫情牽20年,

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,去年9月兩人低調結婚,

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,無論婚禮或婚紗照都簡單溫馨,

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,蔚為佳話,

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,兩人升格夫妻後,

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,對外越發活潑大方,常在社群網站分享生活點滴,上月28日,馮德倫陪老婆回娘家過農曆年,兩人私下還跟台灣粉絲合照,被誇親民,而生活如此甜蜜,沒想到舒淇今寫下長文,嘆人與人的關係難經營,竟說出:「請問是否應該再退讓」。舒淇今天在instagram的po文,讓粉絲看了好憂心,她寫下長文,表示咘爭吵是因為對多年情分的尊重,也因此一步步退讓,「每進一步、讓一步,人與人之間的相處不是寵出來的,而是讓出來的,只有相互尊重退讓包容,當初美好的關係才能維持長長久久⋯」。話鋒一轉,舒淇竟坦言:「但退讓總是會有極限的!」,認為若雙方「只一方待在自己的信仰當中」,就等於不懂的體諒、不了解且不珍惜另一方,「既然不懂體諒 不想了解,也不珍惜,請問是否應該再退讓?」,一番話讓不少人心有戚戚焉,要她「勇敢做自己」,但也擔心女神是不是跟老公發生不愉快,勸慰「坐下來好好聊一下吧」、「了解對方和譲對方了解自己是最重要的」。(中時電子報),

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港「 隱世廚神」漢來名人坊炫技 「夏季佛跳牆」上桌

〈冬瓜盅佛跳牆〉的冬瓜,

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,挖空了後要用「二湯」先煨煮,

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,使冬瓜肉入味後,

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,再掉倒、重新注入上湯與食材熬煮,

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,料理非常費時費工,

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,不是想像中那麼簡單。(圖/姚舜攝)

〈冬瓜盅佛跳牆〉是「富哥」專為夏天設計,湯頭鮮香,內有鮑魚、海參、烤鴨、金華火腿、竹笙、黃耳、豬里肌、蟹肉與田雞腿,食材很豐富。(圖/姚舜攝)

〈生菜包和牛鬆〉是將澳洲和牛的肋條肉切丁後,與馬蹄丁、冬菇丁和筍丁合炒,再以甜脆爽口的生菜包起來吃。(圖/姚舜攝)

盛夏將至,高雄〈漢來名人坊〉自即日起至7月底推出全新盛夏菜單,每個月都會來台坐鎮督軍,且每次來台都至少待5天以上的香港二星餐廳「名人坊」主廚,並有「隱世廚神」封號的鄭錦富,這回又為餐廳設計了諸多內蘊「星味」的新菜,除以時蔬增益菜餚形色與清爽鮮脆口感,更帶來盛夏消暑的〈佛跳牆冬瓜盅〉。而近年在港澳高檔粵菜餐廳頗受歡迎的〈龍蝦湯海皇泡飯〉,這回也列入了〈漢來名人坊〉的盛夏新菜單中。「富哥」鄭錦富的菜,沒有似義法日米其林星級餐廳那樣,有華麗炫目的盤飾,也不似有些中菜星廚刻意用松露、魚子醬等西方食材顯貴,香港〈名人坊〉卻為何猶能在競爭激烈的香港食壇摘下2星,並維持星光不墜?這回〈漢來名人坊〉的新菜,食客細嚼慢嚥,不難吃出個道理。〈佛跳牆冬瓜盅〉是港九貴客喜歡的「夏季佛跳牆」。這是以挖空了的冬瓜取代砂鍋為容器料理的「豪氣湯菜」。因夏天炎熱,故多年前鄭錦富在香港以冬瓜盅燉煮佛跳牆,結果受到食家饕客歡迎,鄭錦富因此決定將之帶到台灣並列入「漢來名人坊」夏季菜單以饗食客。以挖空的大冬瓜作容器燉湯,不是啥新鮮事,但「富哥」作這菜的做工卻非常繁浩。為使冬瓜入味,他先將二湯與鴨骨、田雞骨倒入挖空的冬瓜內燉煮1.5小時,俟冬瓜肉都入了味,再將二湯倒掉,重新注入上湯,並在湯內下了鮑魚、魚翅、海參、金華火腿、蟹肉、蝦仁、豬里肌、竹笙、黃耳、烤鴨與田雞腿等食材,再燉個把小時,成菜後的〈佛跳牆冬瓜盅〉,湯頭極鮮、肉容豐富,連冬瓜肉都吸飽了鮮汁,吃食時可用湯匙舀下冬瓜肉連湯一起入口,非常美味。用當令新鮮好食材,結合精湛廚藝演繹菜餚,是米其林摘星主廚的「基本態度」,「富哥」鄭錦富烹調粵菜當然也不例外。不過,比起其他中菜廚師,「富哥」做菜比別人更有「耐心」與「貼心」,這樣的特質使〈名人坊〉的菜吃來更「適口」,也更耐人尋味。以〈春筍鮮菇松阪豬〉為例,材料對多數人而言一點都不陌生,但炒製前,鄭錦富先將它們以刀工切成了大小一致的絲條狀再下鍋爆炒,炒時並微微地勾了點芡汁,使菜餚吃在嘴裡更「適口」與「滑口」。這樣的「料理邏輯」,比多數廚師都將松阪豬厚切,再大大的一塊或煎或烤的思維截然不同。同樣的邏輯理路也被「富哥」用在烹調〈生菜包和牛鬆〉這菜消暑菜餚。由〈生菜蝦鬆〉或〈生菜鴿鬆〉演化來的這新菜,是以9+級澳洲和牛肋條肉取代蝦肉或鴿肉,「富哥」將之切成了丁,然後與馬蹄丁、冬菇丁、筍丁一起,以蠔油、上湯與料酒賦味合炒。炒時並也下了極少的芡汁使滑。成菜後,和牛丁鮮嫩軟滑,芡汁若有似無,展現高明廚技。馬蹄,即荸薺, 包括滬、粵廚師都喜歡用它們來為菜餚增加口感。這個季節的馬蹄清脆爽口且味道清甜,「富哥」將之切丁與和牛丁合炒,也將它們切成圓片,襯在〈荷塘金錢蝦餅〉的底部,為蝦餅增加口感。〈金錢蝦餅〉是用新鮮的海蝦打成了蝦漿,摻了一點點豬板油後,再塑形半煎炸成餅狀,底部並鑲了圓形馬蹄片,蝦餅彈Q、味道香鮮,有清脆鮮甜的馬蹄幫襯,吃來更爽口。「富哥」並用了黃色銀杏(百果)、紅黃彩椒、綠色的荷蘭豆,以及黑木耳搭配,增益了菜餚顏色與口感。〈龍蝦湯海皇泡飯〉是近年在港澳高檔粵菜餐廳頗受食家歡迎的大菜。「海皇」者,大量海鮮也。這菜的湯頭是以類似法式製作bisque作法,將龍蝦殼烤過後與高湯熬成橙黃色的濃湯,湯內並加了新鮮干貝、瑤柱、海蝦與蟹肉一起熬煮,最後再將香炸後似爆米花的米飯倒入湯中成菜。「富哥」在詮釋此菜時,湯內加了澎湖魚瓜,故更清甜,同時他的用料大器,每一口都吃得到海鮮,非常「誠懇」。上市場採購時,「富哥」看到了英鯧正當令,決定買回餐廳料理,精湛刀工將魚剖半,一半「乾煎」,另一半則用豉汁清蒸。他沒豆豉打成丁碎,而是保留整粒原形。問他為什麼這麼做?他說「方便客人豆豉撥開」。星廚的貼心,由此可見。(工商即時)

香港米其林2星主廚鄭錦富與漢來美食集團合作,在台開設「漢來名人坊」餐廳後,每月必來台灣督軍,且每次來都至少停留5天。(圖/姚舜攝)

在熱滾的鮮濃龍蝦湯中倒入炸得像爆米的米飯,是「龍蝦湯海皇泡飯」耐人尋味的「祕招」。(圖/姚舜攝)

「富哥」料理的〈龍蝦湯海皇泡飯〉,湯頭鮮醇香濃,爆香的米飯微酥帶有口感,因用料大器,每一口都可吃到蝦肉或蟹肉。(圖/姚舜攝)

〈荷塘金錢蝦餅〉的蝦餅是用新鮮海蝦做成蝦漿再煎成,底下並襯了一片圓形的荸薺(即馬蹄),呈盤時並搭配百果、彩椒與荷蘭豆,增加口感與視覺效果。(圖/姚舜攝)

富哥炒的〈春筍鮮菇松阪豬〉,以刀工將松阪豬肉、春筍和鴻禧菇切成絲條後再香炒,上桌時飄散著鍋香與鑊氣。(圖/姚舜攝)

/富哥煎的〈乾煎英鯧〉,盤內另外附了用薑、干蔥與醬油調製的醬料,讓食客可搭配表皮酥香、肉質鮮嫩的鯧魚一起吃。(圖/姚舜攝),

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閩台木偶 陪布袋戲迷過年

「指掌春秋─閩台木偶藝術展」25日在佛陀紀念館揭幕,

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,展出來自大陸泉州提線木偶、台灣布袋木偶、閩南掌中木偶、古戲本等近400件作品,

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,首次兩岸木偶齊聚一堂,

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,將陪台灣布袋戲迷過年;佛館館長如常法師說,

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,台灣研究木偶或製作木偶的人非來取經不可。閩台木偶特展將展至3月22日,

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,是佛館春節期間大型展覽之一,

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,昨天由如常法師、中國閩台緣博物館黨委書記黃糴問、台灣歷史博物館館長陳濟民、國立科工館館長陳訓祥等人共同揭幕。由泉州木偶劇團表演提線木偶─金獅獻瑞首先登場,

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,緊接著是嘉義諸羅山木偶劇團的布袋木偶表演,耳熟能詳的怪老子登場,勾起4、5年級生兒時的回憶。展出內容有提線木偶、掌中木偶、盔帽、戲服、戲棚模型、古戲本及木偶藝術著作叢書等近400件。佛館館長如常法師說,這次展覽將木偶傳承史料完整呈現,從木偶的製作過程、宋代到清代木偶傳承的歷史、台灣布袋戲的發展歷程等介紹,更有列入聯合國教科文組織保護的「非物質文化遺產」泉州提線木偶展演。促成這次展覽的中國閩台緣博物館黨委書記黃糴問說,木偶藝術是中華民族的瑰寶,這次有不少作品都是首度在台灣展出,如木偶戲的精髓─手抄木偶戲本,首度在台灣亮相。黃糴問特別推薦已故木偶雕刻名家江加走的手雕作品,木偶頭形象逼真、刻工精緻、臉譜性格突出,為掌中木偶卓越之作。除了靜態展覽,昨天及今天各有2場泉州提線木偶與台灣布袋戲偶表演,另有親子木偶與木偶頭、臉譜DIY製作等活動。,

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川寶12月營收創5年同期新低 月增25.25%

川寶科技(1595)今 (6)日公布去年12月營收5,

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,634萬元,

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,創近5年同期新低,

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,比前年12月減少22.37%,

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,連續5個月不如前一年同期,

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,月增25.25%,仍處近年單月相對低檔;去年營收10.87億元,較前年衰退17.81%。川寶去第4季營收1.41億元,創近28季新低,比上季及前年同期各減少43.88%、37.65%。除第4季為設備廠傳統淡季,川寶前年也在第4季認列投資美商Maskless Lithography(ML)資產減損損失約7,482.5萬元,導致當季出現上櫃掛牌來首見稅後純損581.8萬元,每股稅後純損0.15元。川寶去年第3季稅後純益8,179萬元,創近4季新高,季增60.29%,比前年同期減少23.79%,每股稅後純益2.11元。川寶去年第3季營收2.52億元,毛利率40.94%。營收較上季及前年同期各衰退26.79%、16.82%;毛利率分別比上季及前年同期各下滑0.59、1.97個百分點。川寶去年前3季營收9.46億元,毛利率40.66%,稅後純益2億元,每股稅後純益5.17元;營收、稅後純益、每股稅後純益各較前年同期衰退13.71%、33.17%、33.12%,毛利率下滑1.63個百分點。(工商即時),

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傳說妖怪大公開 日河童手骨曝光

位於東京晴空塔下的曹源寺,

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,因為供奉日本傳說中的妖怪「河童」,

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,而被稱為河童廟。因為早年寺內曾發生大火,

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,傳言中是河童幫忙滅火,

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,曹源寺才免於燒毀,

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,所以廟裡供奉了各式各樣河童雕像,除此之外,聽說竟然還藏著一根「河童手骨」!
日本通白冰冰所主持的《世界一級棒》,這次便帶領觀眾尋找傳說中的「河童手骨」。細長的河童手骨,據說是由一名日本企業家捐贈的,住持說,寺方曾把手骨送去鑑定,博物館和生物研究單位都回應,只知道是「某種動物的骨頭,但因為從沒見過類似遺骨,無法判斷屬於哪種動物」,更增添了河童真實存在的可能性。,

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賞櫻新地標 八里櫻花開6成

賞櫻不用人擠人!衛生福利部八里療養院4年來陸續種下500株櫻花,

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,以山櫻、吉野櫻為主,

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,打造「希望花園」,

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,盼療癒病患、家屬心情,

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,現花況盛開6成,

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,粉白、粉紅櫻花飛舞在山野間,7日將舉辦「八里櫻花季」,一同見證病友康復史。櫻花象徵熱情、希望,也是八里療養院的院花,2012年起,院方、病患在12公頃大的院區陸續種下500株櫻花,以山櫻、吉野櫻為主,每年2月上旬,伴隨水氣、溫度降低,櫻花朵朵綻放下,山間染上了點點粉白、粉紅等顏色。院長陳俊鶯說,相較淡水、烏來、三峽等櫻花景點,八里的名氣較低,卻也保留一定的原始美感,宛如世外桃源般與世無爭;院方配合療程,將其命名為「希望花園」,透過園藝治療的方式,讓患者轉移注意力、培養復健耐心。陳俊鶯表示,醫院園藝治療等長期療程,成效良好,患者在照料植物的過程中,逐漸拼湊回人生記憶片段,甚至可以讓患者回到患病前的狀態,也提升醫護品質。八里療養院現花況盛開6成,預計7日舉辦「八里櫻花季」,也將在櫻花林中辦一趟「櫻花微旅行」,邀請病患及其親友近距離觀賞山櫻、吉野櫻、昭和櫻,搭配療養院生態池,讓賞櫻增添休憩、教育功能。,

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于美人母親節送愛心 讓單親媽變漂亮

主持人于美人今天帶造型師,

粉絲團經營

,到南投縣埔里鎮為單親媽媽梳妝。穿上新鞋、妝扮時髦造型,

道路用地

,許久未打扮的媽媽們都感到很開心。于美人偏遠地區弱勢關懷協會、85度C、18度C巧克力工房、金福氣南洋食堂、Dr.Douxi朵璽、歐咪秀彩妝保養等團體及廠商,

台中美睫課程

,今天在埔里鎮牛耳石雕公園舉辦「擁抱的力量」母親節關懷活動,

台中安文昌燈

,為單親媽媽化上美麗彩妝、打扮髮型,

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,還贈送她們女鞋,

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,安排親子共享佳餚。活動由知名節目主持人于美人領軍,她也親自為單親媽媽們化妝,現場互動氣氛熱烈。她說,在屬於媽媽的日子,送上康乃馨、蛋糕,並用陪伴、關懷、分享,給單親媽媽一個擁抱,用愛填補心靈、互相加油鼓勵、聆聽彼此聲音,讓人生的道路不再孤單,充滿愛。參與活動的一名新移民媽媽說,多年前自越南嫁到台灣,丈夫待她很好,但去年卻突然猝逝,所幸有同鄉友人及陳綢阿嬤關心,她會為年幼兒子堅持下去;一名阿嬤說,女兒離婚留下5名孫子、孫女給她照顧,忙碌生活讓她40多年不曾打扮,今天很開心「變漂亮」。1050501(中央社),

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