農民大學堂開講 農婦變貴婦 – 中時電子報
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中國時報
地方新聞
農民大學堂開講 農婦變貴婦
2015年08月23日 04:10
中國時報 盧金足／台中報導
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中興大學教授蔡東纂（盧金足攝）
市府開辦「農民大學堂」吸引農民取經，民眾慕名打電話到農業局問課程，但諮詢內容五花八門，連「怎麼知道西瓜甜不甜？」問題都有，報名大爆滿。學員之一的蕭素蘭，本來是大家眼中的農婦，上課後運用正確方法栽培果樹，農婦也能變貴婦。
農民大學堂開講 農婦變貴婦 - 中時電子報
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農民大學堂開講 農婦變貴婦
2015年08月23日 04:10
中國時報 盧金足／台中報導
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中興大學教授蔡東纂（盧金足攝）
市府開辦「農民大學堂」吸引農民取經，民眾慕名打電話到農業局問課程，但諮詢內容五花八門，連「怎麼知道西瓜甜不甜？」問題都有，報名大爆滿。學員之一的蕭素蘭，本來是大家眼中的農婦，上課後運用正確方法栽培果樹，農婦也能變貴婦。
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農業局農業輔導休閒科發現，報名農民大學堂的不再只限農民，不少民眾爭相來上課，人數從剛開始的1、200人暴增到3、400人，顯現除了農友關心土地上的作物，食安問題多，一般民眾也想知道食物來源。中興大學教授蔡東纂（見圖，盧金足攝）講課生動有趣，8年多前開始在興大開神農論壇、農民講堂，一路走來已輔導近兩萬人次農友，他發現許多坊間以訛傳訛的農業觀念與實際有落差，民眾應該多了解正確農業資訊。「用對方法栽培果樹，農藥減量，成本降低，賣的價錢更好！」蕭素蘭種植甜柿、紅龍果，在農民學堂充電，種出甜度超過18度的紅龍果，連蔡東纂都稱讚是冠軍等級水準。蕭素蘭說，每個女人都愛漂亮，只要有機會，農婦也想穿得美美的，種田不能再走傳統路，知識就是力量，有問題馬上用網路群組求助，快速找到解決方法，水果收成好，經濟也改善，農民同樣能賺大錢。(中國時報)，
